Elif Eren

İstanbul’a yaz birbirinden heyecan verici konserlerle geliyor. İşte, müziğe doyacağımız ve efsane müzisyen ve grupları sahnede görme şansına erişeceğimiz konserlerden birkaçı…

Antalya… The perfect spot for a relaxing holiday where you can bask in the warm sunshine and bathe in the rejuvenating waters of the Mediterranean. Check scuba diving off your bucket list in Kaş, or go river rafting in Köprüçay for an exhilarating aquatic adventure. While Antalya is famous for its sun-soaked beaches and magnificent natural world, it would be an injustice to limit the city to just that. Stroll down the quaint, stone-paved streets of the old town of Kaleiçi where you’ll find Roman era structures and ancient mosques. If all you history buffs out there can’t get enough, the Antalya Museum is a must-visit. Foodies, don’t worry, the regional cuisine does not disappoint. Check out our top 10 things to do in Antalya for an unforgettable trip. RECOMMENDED: The best attractions in Antalya                                                                  RECOMMENDED: The best Airbnbs in Kaş

Çiçekler açıyor, ağaçlar yeşile bürünüyor, kuşlar ötüyor, doğa yeniden uyanıyor… İlkbaharın doğadaki ve içimizdeki coşkusunu hissetmemek mümkün değil. İstanbul’da baharla birlikte canlanan yaşamın tadını doyasıya çıkarabileceğiniz 10 yeri listeledik.

Nestled on the southernmost tip of the Aegean coast, Bodrum is undoubtedly the crown jewel of Turkey’s coastal destinations. Once a quiet fishing village, the city has evolved significantly in recent decades, transforming into a popular summer resort beloved by locals and tourists alike. But there's much more to Bodrum than lavish beach clubs, bustling marinas and seaside tavernas alone. Want to squeeze in two countries for the price of one? Take a short ferry ride to one of the neighbouring Greek Islands for a taste of a different culture. If you'd rather stick to exploring one country at a time, Bodrum's staggering natural world, captivating historical sites and quaint local villages are enough to garner your full attention.  Like many other enchanting cities around the world, Bodrum has been quite the muse for artists over the years, inspiring one of the greatest Turkish ballads ever written in MFÖ’s “Bodrum” amongst countless others. Although we don’t feel too comfortable in our song-writing abilities, we’d be happy to sing the praises of this marvelous city by typing down our top choices for the best things to see and do. RECOMMENDED: The best attractions in BodrumRECOMMENDED: The best hotels in Bodrum  

Taco severlerin favori mekanlarından Tacoroll’e kardeş geldi. Caddebostan’ın en yeni yeme-içme adresleri arasında yerini alan Una Más, lezzet konusunda Tacoroll kadar iddialı ve öncüsünün deneyimini başarıyla yansıtıyor. Meksika ve İspanya lezzetlerinden ilham alan Una Más mutfağı, Tacoroll’den tanıdığımuz Executive Chef’i Doruk Topçuoğlu’na emanet. Yenilikçi lezzetleriyle misafirlerini mutlu eden mekanın ismi İspanyolca “Bir kere daha” anlamına geliyor. İsmin ardında yatan hikayeyi ise siparişinizden ilk lokmayı aldığınızda anlıyorsunuz. Una Más menüsünde İspanyol Gordo ekmeğinin üzerinde sunulan poşe ya da çırpılmış yumurtalar öne çıkıyor. Gordo tabakları; chorizo, dana bacon, humus, tatlı patates, pancar, avokado, kuru domates, kuru et gibi malzemelerle çeşitleniyor. Vejetaryenlere hitap eden gordo seçenekleri de dahil keşfedilecek çok çeşit var. Özellikle ekşi krema, çırpılmış yumurta, dana bacon, tatlı patates, cheddar, eski kaşar, Frenk maydanozu ile hazırlanan Bamberg’i ve ekşi krema, çırpılmış yumurta, kuru domates, cheddar sos, kornişon, chorizo, eski kaşar ve maydanozun bir araya geldiği Skábu’yu denenmesi gerekenler listenize ekleyin. Una Más’ta gordoların yanı sıra gordo ekmeği, chorizo, haşlanmış yumurta, isli kuru cacık, pancar tartar, peynir, kaymak, marmelattan oluşan morning tapas ile İspanyol usülü bir kahvaltı yapabilirsiniz. Ayrıca menüden omletleri, bowl çeşitlerini ve yine gorgo ekmeğiyle hazırlanan mantarlı, ıspanak ve peynirli ya da chorizo’lu kişleri

Akmerkez ve Maslak’tan tanıdığımız Rawsters Coffee & Supply Co., şimdi de Moda’ya demir attı. Semtin ikonik yapılarından 320 yıllık Dr. Mahmut Ata Köşkü’nde hayat bulan mekan, ilk görüşte gönlünüzü çeliyor. Sakin bahçesi ve uçsuz bucaksız deniz manzarasına sahip terasıyla sakinliğine, konforuna doyamayacağınız bir mekan burası. Tabii, kahvelerin kalitesini ve lezzetini de daha önce Rawsters şubelerini ziyaret edenler iyi bilir. Rawsters Coffee & Supply Co.'nun kahve çekirdekleri yurt dışından geliyor. Kavurma işlemini ise günlük olarak kendileri yapıyor. Çeşit çeşit çekirdek arasından damak tadınıza en uygun çekirdeği bulmanız için baristaların size yardımcı olacağından emin olabilirsiniz. Demleme kahveleri seviyorsanız V60 yöntemini tercih etmenizi öneririz. Espresso bazlı klasik kahveler de hem sıcak hem soğuk seçenekleriyle menüde yerlerini alıyor. Rawsters’ın sevilen içeceklerinden matcha latte ve iced matcha hazırlığında kullanılan matcha da kendi üretimleri. Beğendiğiniz çekirdekleri ve blendleri, kardeş marka Kafeingo kalitesiyle satın alabilirsiniz. Özellikle China Yirong Yunnan çekirdeğini denemeyi aklınızın bir köşesinde bulundurun. Rawsters’da içeceklerinize leziz bakery ürünleri eşlik ediyor. Her gün taze hazırlanan sade ya da Belçika çikolatalı kruvasan, İtalyan mutfağından ekşi mayalı brioche, focaccia gibi tuzlular kahvaltı niyetine kahvenin en güzel eşlikçileri. Tatlılardan Nutella cheesecake, tortatilla denenmeli. Canı tatlı isteyen ama özel beslenme tercihle

Suadiye sahil kesiminin İstanbul’da değilmişsiniz gibi hissettiren ruhuna yakışır bir mekanla tanıştıralım sizi: La Plage.No14. İçeriye girdiğinizde mekanın ambiyansı sizi sarıp sarmalıyor. Ahşap, mermer gibi lüks dokuları buluşturan dekorasyon, uzun bar, hafif loş ve modu anında değiştiren aydınlatma ve ortama canlılık katan botanik tasarım bir araya geldiğinde ortaya son derece çarpıcı bir mekan çıkmış. Siz menüye göz atarken hoş geldiniz kokteyli masanıza geliyor. Şarap ve vermutla hazırlanan bu sürpriz kokteyl, aklınızda yer edinecek La Plage.No14 lezzetlerinden ilki. Kokteyl, deniz kabuğundan tasarlanan özel kadehlerin ağız kısmına kum hissi veren, incecik öğütülmüş siyah ve beyaz susam sürülerek servis ediliyor. Mevsimsel malzemelere göre 15 günde bir ufak dokunuşlarla güncellenen menüde İtalyan, Fransız ve Akdeniz mutfaklarından lezzetler ağırlıkta. Başlangıçlardan Mihaliç, mozzarella ve parmesan peynirlerini birleştiren çıtır bostan patlıcanı, uykuluğa sarılı kokoreç ve pimenton aioli sosuyla hazırlanan kokoreç bun; mevsim meyvesi, isli tuz ve reyhan aioli ile sunulan isli burrata dikkat çekiyor. Peynir kreması, susamlı ballı balzamik sos ve misket limonuyla hazırlanan baklava yufkasında hindiye de mutlaka şans verin. Ana yemeklerde beef emence, ızgara karides, levrek buğulama, ıspanak ve mantar dolgulu tavuk sarma gibi her damak zevkine uygun seçenekler var. Birden fazla lezzeti denemek için paylaşımlık yemeklerden ortaya karışık bir seçki yapabilirsiniz. Pizza, maka

Uzun zamandır dışarıda yediklerinizden içtiklerinizden keyif alamıyorsanız, her detayıyla iyi hissettiren bir mekan bulamıyorsanız bir de Lokanta Limu’yu deneyin. Lokanta Limu öğlenleri “modern bir lokanta”, akşamları ise “modern bir meyhane” olarak misafirlerini özenle ağırlıyor. Lokanta Limu’nun kısa sürede bir müdavim mekanına dönüşmesinde kurucuları Sevtap Dilekçi ve Sara Tabrizi’nin payı çok büyük. Mekanın hikayesi, Yeniköy’ün sevilen kafe bistrosu Molka’nın kurucusu Sevtap Dilekçi’nin yenilik arayışına girmesiyle başlıyor. Aheste’den tanıdığımız Sara Tabrizi de hikayenin diğer kahramanı olunca ortaya İstanbul yeme-içme sahnesine yeni bir renk katan Lokanta Limu çıkıyor. Limu, Farsçada ‘kuru misket limonu’ anlamına geliyor. Mutfak ekibinin başındaki Şef Tabrizi, menüyü klasik lezzetlerin özgün ve akıllarda yer edinen yorumlarıyla hazırlamış. ‘Çilingir Sofrası’ isimli tadım menüsü başlangıçlar, ana yemek ve tatlılardan oluşuyor. Kişi başı fiyatlandırılan menü, masadaki kişi sayısına göre porsiyonlanarak servis ediliyor. Böylece ne kadar hesap ödeyeceğinize dair gereksiz bir stres yaşamıyorsunuz. ‘Çilingir Sofrası’ açılışı Kargı tulumlu ve cevizli tatlı domates salatası, ekşi maya köpoğlu, sütlü köz patlıcan, isli kale biberli pazı borani, çakır lakerda, ayvalı cevizli ızgar kereviz gibi yaratıcı mezelerle yapıyor. Tereyağlı limon kremasıyla servis edilen ızgara karides, tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz bir ara sıcak. Sıyırmalık soğan kebabı, Acem kebabı ve Acem pilavı an

İstanbul’da gece hayatının nabzının attığı adreslerden biri, Kuruçeşme sahilinin gözde kokteyl barı Goose No.25. Mekanın kapısından girdiğiniz andan itibaren dünyanın üç ayrı bölgesinden esintiler taşıyan üç bölümle karşılaşıyorsunuz. İtalyan tasarımından izler taşıyan giriş kısmı, Berlin stili yarı aydınlatmalı, ahşap detayların yoğunlukta olduğu bar kısmı ve Marakeş hissi yaşatan arka bahçe…   Goose No.25, kendisini bir kokteyl bar olarak tanımlasa da mutfağı da bir hayli zengin ve tatmin edici. Paylaşımlık lezzetlerin ağırlıkta olduğu menüde modern dokunuşlarla yorumlanan Uzak Doğu klasiklerin yanı sıra Ege ve Akdeniz mutfağından lezzetler de bulmak mümkün. Üzeri parmesan peynirli, isli pul biberli ve kekikli patates terinlerin dışı çıtır, içi yumuşacık. Hindistan cevizi sütü, curry ve havuçlu sosla servis edilen ızgara karides, yani lolipop karides bir diğer imza lezzet. Pancar carpaccio ve sadece Goose No.25 menüsünde bulabileceğiniz çıtır tavuk waffle mutlaka denenmesi gerekenler arasında.   Ana yemeklerde kaburga rigatoni ve mevsim mantarlı risotto öne çıkıyor. Kaburga rigatoni için uzun uzun pişen kaburgalar, kendi suları ve el yapımı tatlı üzüm pekmezi ile servis ediliyor. Mevsim mantarlı risotto ise adından da anlaşıldığı üzere mevsime özgü mantarlar, mantar ve sebze suyuyla hazırlanıyor. Hafif ve glutensiz bir seçenek olarak somon ızgarayı da deneyebilirsiniz. Goose No.25 mutfağında mevsimsel ve yerel malzemeler ön planda. Örneğin İspir fasulyesi, üzüm pekmezi, ipe

Named after the wine god Dionysos from ancient Greek mythology, Dionysos1789 Boutique Hotel pays homage to mythology in every detail. The names of the rooms - Ariadne, Rhea, Thetis, Semele, Zeus, Hera - and their decoration styles vividly reflect this theme. The central location in Old Foça is another reason to choose this hotel. TIME OUT TIP: The two-story, six-room hotel offers some rooms facing a peaceful garden while others overlook the street. Opt for rooms facing the garden for tranquillity or those facing the street to immerse in the rhythm of Foça.

Hotel Karaçam embodies the warm and friendly atmosphere of Foça with its boutique charm. The historic building, constructed in 1881 by a Greek merchant in neoclassical architecture, is one of Foça's oldest buildings. Painstakingly restored to its original glory, this impressive structure is equipped with all the amenities modern travellers may need. As a family-run establishment, this hotel can easily become a place you'd want to return to every year. If you're travelling with your pet, you'll feel comfortable at Hotel Karaçam. TIME OUT TIP: The hotel's rich breakfast featuring homemade, locally sourced products deserves praise. 

Situated on a sprawling green estate, İlçayto Suites is a family-run establishment comprising just four accommodation units. The minimalist-designed rooms, predominantly adorned with wood, enhance the prevailing sense of tranquillity. Here, you can feel far removed from the hustle and bustle, despite being only a 5-10 minute walk from the historical heart of Old Foça. TIME OUT TIP: While İlçayto Suites is close to the sea, you can spend your entire day by the swimming pool nestled amidst the greenery.

Foça, with its cobblestone streets and historic stone mansions, still retains the essence of a seaside town from yesteryears. Experience the beauty of Old Foça reflected through Lola 38, Bülbül Yuvası Hotel, Griffon Butik Hotel, Navalia Otel, and Hanedan Hotel, each offering a unique glimpse into the town's character and charm. Lola 38, nestled in a stone mansion built for a Greek shipowner in 1891, transports its guests back in time with its vintage décor and nine quaint rooms. Its proximity to a public beach and a sprawling 700-square-metre garden adds to the pleasure of your stay. TIME OUT TIP: Indulge in the serene ambiance of this coastal town by sipping drinks while gazing at the sea or the historic Greek mansion, enjoying a leisurely breakfast, or simply relaxing with a good book in the expansive garden.

Bülbül Yuvası Hotel, founded by Selma Bülbül in 2009, boasts 11 rooms adorned with locally sourced produce, embodying the spirit of the Aegean. With a Turkish bath and jacuzzi overlooking the lighthouse, rooms with views of the Foça mountains, and a meticulously tended garden, Bülbül Yuvası promises an unforgettable stay. TIME OUT TIP: Take a piece of Bülbül Yuvası home with you by exploring their own brand, Lezzet-i Bülbül products, offering local and delicious flavours.

Griffon Butik Hotel, once an olive oil factory over a century ago, has been reimagined as a stylish boutique hotel. Its 17 rooms, each uniquely decorated, offer a glimpse into the historical atmosphere of the region. Enjoy the hotel's delightful cuisine while soaking in the tranquillity of its serene stone courtyard. TIME OUT TIP: Unwind in the peaceful stone courtyard with a cup of coffee or tea, dine al fresco, or simply revel in the sounds of nature while enjoying a good read.

Navalia Otel, named after the Latin word for "shipyard," invites guests to savour the delights of the sea and sun. Located in one of Foça's central areas, its rustic charm and 19 rooms adorned with handmade wooden chandeliers and solid pine furniture offer a perfect retreat. Opt for rooms with sea or garden views for an immersive experience. TIME OUT TIP: For a tranquil honeymoon experience, consider Navalia Otel, where peace and serenity abound.

İstanbul’un iki yakasındaki altı salonda dünya sinemasının en iyi örneklerini, usta yönetmenlerin yeni filmlerini, yeni keşifleri ve kült yapımları sinemaseverlerle buluşturan İstanbul Film Festivali'nin Uluslararası Yarışma Ödülleri’nde Şakir Eczacıbaşı anısına verilen Altın Lale Ödülü için bu yıl, “sinemaya yeni bakışlar” temasını izleyen 10 film yarıştı. Ödülü Anna Buryachkova’nın yönettiği ‘Sonsuza Dek’ kazandı. Jüri Özel Ödülü ise Ena Sendijarević’in yönettiği ‘Tatlı Rüyalar’ın oldu. Yapımı Türkiye’de tamamlanan veya Türkiye’den yapımcı ve yönetmenlerin çektiği filmlerin yer aldığı Ulusal Yarışma’da 2023-2024 sezonunda çekilen 10 film yarıştı. Ulusal Yarışma kapsamında En İyi Film’e verilen Altın Lale Ödülü’nü Nehir Tuna’nın yönettiği ‘Yurt’ kazandı.En İyi Görüntü Yönetmeni Ödülü de yine ‘Yurt’ filmiyle Florent Herry’ye verildi. Vuslat Saraçoğlu’nun yazdığı ve yönettiği ‘Bildiğin Gibi Değil’ Jüri Özel Ödülü ile  En İyi Senaryo Ödülü’nün kazananı oldu. En İyi Kurgu Ödülü de ‘Bildiğin Gibi Değil’ ile Naim Kanat’a verildi. En İyi Erkek Oyuncu Ödülü de filmdekii rolleriyle Alican Yücesoy ve Serdar Orçin’in oldu. En İyi Yönetmen ödülünü, ‘Tereddüt Çizgisi’yle Selman Nacar kazanırken filmin başrol oyuncusu  Tülin Özen En İyi Kadın Oyuncu Ödülü’ne layık görüldü.  En İyi Sanat Yönetmeni Ödülü’nü ‘Beraber’ filmiyle Nadide Argun van Uden kazandı. En İyi Özgün Müzik Ödülü ise ‘Son Hasat’ filmiyle Doğan Duru’nun oldu. Genç yönetmenlerin çektikleri ilk veya ikinci filmlerin yarıştığı