Soledad Vallejos

Había algo distinto en el aire sobre Figueroa Alcorta esa noche del 12 de marzo. No era solo el tránsito habitual de esa avenida ancha y arbolada, tan emblemática del barrio de Palermo, ni tampoco el resplandor de siempre de Audi Lounge, en la esquina de Tagle. Era otra cosa. Algo difícil de ignorar. El trazo lento y preciso de una artista frente a los ventanales, marcadores acrílicos en mano, dibujando sobre el vidrio como quien sigue un mapa que solo ella puede leer. Más de uno que pasaba caminando por la vereda se detuvo a mirar, curioso por lo que sucedía del otro lado del vidrio. Adentro, el nuevo Audi Q3 —en sus versiones SUV y Sportback— esperaba ser descubierto. Así arrancó el lanzamiento de la tercera generación del Q3, el SUV compacto de Audi que la marca eligió presentar no con un discurso desde un escenario sino con una noche que sumó música, arte urbano, copas y, claro, la posibilidad de salir a manejar el auto por las calles de la ciudad. Todo, en sintonía con el espíritu del modelo. AudiLa artista Clara Wall creando una obra inspirada en el nuevo Q3. Una noche con espíritu urbano Audi Lounge, en Figueroa Alcorta 3009, recibió a periodistas, creadores de contenido, partners y personalidades del mundo del automóvil en una atmósfera que se sintió más como una reunión bien curada que como una presentación corporativa. La fachada del edificio fue intervenida en vivo por Clara Wall, artista y muralista argentina especializada en arte urbano, que creó una obra efíme

There was something different in the air on Figueroa Alcorta that night of March 12. It wasn’t just the usual traffic along that wide, tree-lined avenue—so emblematic of the Palermo neighborhood—nor the familiar glow of Audi Lounge on the corner of Tagle. It was something else. Something hard to ignore. The slow, precise strokes of an artist in front of the windows, acrylic markers in hand, drawing on the glass as if following a map only she could read. More than a few passersby stopped on the sidewalk, curious about what was happening on the other side of the glass. Inside, the new Audi Q3—both in its SUV and Sportback versions—waited to be discovered. That’s how the launch of the third generation of the Q3 began, Audi’s compact SUV, which the brand chose to unveil not with a speech from a stage but with a night that blended music, urban art, drinks, and, of course, the chance to take the car out for a drive through the city streets. All in tune with the model’s spirit. AudiLa artista Clara Wall creando una obra inspirada en el nuevo Q3. A night with an urban vibe Audi Lounge, at 3009 Figueroa Alcorta, welcomed journalists, content creators, partners, and personalities from the automotive world in an atmosphere that felt more like a thoughtfully curated gathering than a corporate presentation. The building’s façade was transformed live by Clara Wall, an Argentine artist and muralist specializing in urban art, who created an ephemeral piece inspired by the lines, geometries

El café frío dejó de ser patrimonio de las cafeterías de especialidad y este verano terminó de consolidarse como parte de la rutina diaria. Se prepara en casa, se sirve en un vaso alto con hielo, se toma en una plaza o se comparte en la previa de un encuentro. No reemplaza el café caliente: lo flexibiliza, amplía su mapa de posibilidades y, además, le abre la puerta a nuevos paladares. En los últimos años, el boom del café de especialidad multiplicó barras, tostadores y nuevos spots en casi todos los barrios. La ciudad se llenó de espresso bien calibrado y granos de origen. Esa sofisticación educó el paladar. Y lo que empezó como experiencia de barra se trasladó al ámbito hogareño. En esta nota, te contamos cómo preparar café frío en casa.  LOS MEJORES CAFÉS FRÍOS DE BUENOS AIRES NespressoIced Black con leche: hielo abundante y una versión fría que ya es parte del día a día.   Hay algo evidente: cada vez más gente tiene claro cómo le gusta su café, invierte en una buena máquina, prueba variedades y, cuando llega el calor, decide armar su versión helada en casa antes de salir. Dentro de esta tendencia, Nespresso viene desarrollando desde hace varios años distintas variedades pensadas para servirse frías, y cada verano suma nuevas ediciones. Podés conseguir todas sus opciones de café frío en la tienda online de Nespresso. La apuesta no es sólo estacional sino que responde a una transformación más profunda en la relación con el café, que dejó de estar atado a un horario fijo p

The gathering took place on Saturday the 7th at Malasangre, one of the bars that best represents the vermouth movement that has been growing in Buenos Aires. On that corner of Crámer, a small gastronomic hub that keeps gaining popularity, one of the first dates of Carpano Weekends took place — the series with which the historic brand celebrates the month of vermouth throughout March. After consolidating Carpano Week over four editions as an urban ritual and a milestone on the local calendar, the brand is taking it a step further. For its fifth edition, the celebration expands across the entire month: attractive plans to enjoy, unique dishes, live music and the best vermouth will shape a federal route of experiences. Juan WagnerMalasangre was one of the first stops of Carpano Weekends. A tradition that turns 240 years old Behind this celebration there is both a story and a name. In 1786, Antonio Benedetto Carpano created the first vermouth in Turin, and to commemorate this tradition — which turns 240 years old — the brand decided to transform the anniversary into an agenda that spans the entire month of March. Carpano Weekends is organized into eleven immersive experiences that combine cocktails, gastronomy and live music, spread across Fridays and Saturdays in different venues throughout the country. In addition, there will be actions and promotions in more than 100 bars to create even more spaces for vermouth lovers to enjoy the category. The proposal works as a route to

La cita fue el sábado 7 en Malasangre, uno de los bares que mejor representan la movida vermutera que viene creciendo en Buenos Aires. En esa esquina de Crámer, el pequeño polo gastronómico que no para de ganar popularidad, se vivió una de las primeras fechas de Carpano Weekends, el ciclo con el que la histórica marca celebra durante todo marzo el mes del vermut. Luego de consolidar Carpano Week durante cuatro ediciones como un ritual urbano hito en la agenda local, la marca da un paso más y, en su quinta edición, expande la celebración durante todo el mes: planes atractivos para disfrutar, platos únicos, música en vivo y el mejor vermut darán vida a una ruta federal de experiencias. Juan WagnerMalasangre fue una de las primeras estaciones de Carpano Weekends. Una tradición que cumple 240 años Detrás de esa celebración hay una historia y un nombre. En 1786, Antonio Benedetto Carpano creó el primer vermut en Turín y, para conmemorar esta tradición que cumple 240 años, la marca decidió convertir esa efeméride en una agenda que atraviesa todo marzo. Carpano Weekends se organiza en once experiencias integrales que combinan coctelería, gastronomía y música en vivo, que se reparten entre viernes y sábados en distintos lugares del país. Además, habrá acciones y promociones en más de 100 bares para generar cada vez más espacios de disfrute a los amantes de la categoría. La propuesta funciona como una ruta para descubrir espacios, cocineros y música alrededor del vermut.  El princi

Iced coffee is no longer exclusive to specialty cafés. This summer, it fully cemented itself as part of the daily routine. It’s made at home, served in a tall glass with ice, enjoyed in the park, or shared before meeting up with friends. It doesn’t replace hot coffee—it makes it more flexible, expands its possibilities, and opens the door to new palates. In recent years, the specialty coffee boom multiplied coffee bars, roasters, and new spots across nearly every neighborhood. The city filled up with well-calibrated espresso and single-origin beans. That sophistication educated consumers’ palates. What began as a barista experience gradually moved into the home. In this article, we’ll tell you how to make iced coffee at home. NespressoIced Black with milk: plenty of ice and a cold version that’s already part of everyday life. One thing is clear: more and more people know exactly how they like their coffee. They invest in a good machine, try different varieties, and when the heat arrives, they choose to create their own iced version at home before heading out. Within this trend, Nespresso has been developing varieties specifically designed to be served cold for several years, adding new editions every summer. All of its iced coffee options are available in the Nespresso online store. This isn’t just a seasonal bet—it reflects a deeper shift in our relationship with coffee. It’s no longer tied to a fixed time of day; it has become more flexible, more portable, and more integr

En vez de un cóctel estático y discursos solemnes, la estrategia fue apostar por una experiencia inédita. Una caravana, un destino secreto y la nueva generación del Audi Q5 fueron la tríada perfecta que marcó el preludio de un road trip que mezcló sorpresa, lujo y diversidad de paisajes para coronar un lanzamiento poco convencional. Desde su lounge en Palermo, la marca Audi reunió a periodistas, influencers y personalidades de la industria del automóvil para conocer y manejar durante más de cien kilómetros -sin saber cuál era el destino final- los nuevos modelos del SUV (Sport Utility Vehicle) más mimado de Audi.  Para muchos, además, fue la primera vez al volante de un auto de alta gama de estas características, un plus que convirtió a la aventura en una prueba extraordinaria y muy en sintonía con la nueva estrategia de la marca: no vender autos, sino experiencias. AudiEn fila, la tercera generación de la gama Audi Q5 y una apuesta por el color y la elegancia. El nuevo Audi Q5 y un lanzamiento que apuesta a la experiencia El viaje, en otras palabras, fue el mejor argumento del Q5: suave en autopista, estable en ruta, cómoda en caminos rurales. Un auto pensado para la ciudad pero con espíritu viajero, de esos que invitan a salir sin plan organizado ni mucho detalle previo. Manuel González Quesnel, gerente de Marketing de Audi Argentina, lo explica fácil: el Q5 combina confort, seguridad, autonomía y versatilidad. Y, según las estadísticas de la marca, es un modelo fuertemen

Instead of a static cocktail and formal speeches, the strategy was to bet on an unprecedented experience. A caravan, a secret destination, and the new generation of the Audi Q5 became the perfect trio that set the tone for a road trip mixing surprise, luxury, and diverse landscapes—an unconventional launch from start to finish. From its lounge in Palermo, the Audi brand gathered journalists, influencers, and automotive industry figures to discover and drive—over more than one hundred kilometers, without knowing the final destination—the new models of Audi’s most cherished SUV (Sport Utility Vehicle). For many, it was also their first time behind the wheel of a high-end car of this kind, a bonus that turned the adventure into an extraordinary test drive and aligned perfectly with the brand’s new strategy: not to sell cars, but to sell experiences. AudiEn fila, la tercera generación de la gama Audi Q5 y una apuesta por el color y la elegancia. The new Audi Q5 and a launch built around experience The trip, in other words, was the Q5’s best argument: smooth on the highway, stable on the open road, and comfortable on rural paths. A car designed for the city but with a traveler’s spirit—one that invites you to head out without an organized plan or much prior detail. Manuel González Quesnel, Marketing Manager of Audi Argentina, explains it simply: the Q5 combines comfort, safety, autonomy, and versatility. And, according to the brand’s statistics, it’s a model strongly favored by

Una milanesa bien dorada, una pasta rellena como la hacía la nonna y una mesa larga donde se comparte el pan, el vino y la charla. Bottega, el restaurante del Hotel NH Collection Buenos Aires Crillon (Avenida santa Fe 796) abrió sus puertas hace poco más de un año para homenajear a los inmigrantes italianos que trajeron su cocina a la Argentina y la mezclaron, con amor y otro poco de harina, con los sabores locales. La propuesta tiene algo de ritual y algo de memoria: el gusto por lo simple, lo hecho en casa y esa sensación de volver -aunque sea por un rato- a esa mesa familiar donde todo se resolvía con un plato de comida y una buena conversación. BottegaRecetas caseras con técnicas actuales, la cocina que rinde homenaje a una fusión de culturas. Bottega NH Crillon: restaurante de cocina ítalo-argentina en Retiro En plena Plaza San Martín, en la planta baja del NH Buenos Aires Crillon, funciona este restaurante que combina la calidez italiana con el corazón argentino. Y aunque está dentro de un hotel, no hace falta ser huésped para disfrutarlo. “Esa barrera ya no existe”, asegura Daniel Juárez, Corporative Chef - Southern Cone - F&B, Argentina Office. “Hoy, los hoteles queremos abrir nuestras puertas, que la gente del barrio, los que trabajan por la zona y los turistas que pasean por la plaza se animen a entrar. Que se sientan como en casa”. Hoy, los hoteles queremos abrir nuestras puertas, que la gente del barrio, los que trabajan por la zona y los turistas que pasean por

It’s not just about earning credits at a foreign university. The experience of doing an exchange program abroad is the perfect opportunity to “open your mind,” make friends from the other side of the world, discover new cultures, adopt new habits into your daily routine—and even add new favorite dishes to your menu. According to the students themselves, spending a semester in another country can feel like “years” of condensed learning. It’s something like an “intensive master’s degree in adulthood,” where, beyond the academic upgrade, there’s also a leap in everyday life skills—those that have more to do with handling unexpected situations and making 100% independent decisions: from going to the hospital alone, to paying rent every month, or planning a low-cost trip across Europe. Time Out spoke with four students from the University of Business and Social Sciences (UCES) who took the leap and crossed the Atlantic to tell their stories. UcesGianluca Sorrentini con un amigo chileno en San Mateo, una de las fiestas típicas de Cuenca. Gianluca: From a Crush on Madrid to Landing in Cuenca For Gianluca Sorrentini, a Social Communication student at UCES, the decision was spontaneous: a one-day stopover in Madrid during a trip last year was enough for him to fall in love with the Spanish capital and start thinking about applying for an exchange program. “As soon as I got back to Argentina, I sent in the application form and the required documents to start the process,” he explains

No se trata solo de acumular créditos en una universidad extranjera. La experiencia de hacer un intercambio estudiantil en otro país es la oportunidad perfecta para “abrir la cabeza”, generar amistades en la otra punta del mundo, conocer distintas culturas, incorporar nuevas costumbres a la rutina y también nuevos platos favoritos al menú. Según los propios alumnos, cursar un cuatrimestre en otro país puede sentirse como “años” de aprendizaje condensado. Algo así como un “máster intensivo en la vida adulta”, donde además del upgrade académico también se da un salto de calidad en áreas de la vida cotidiana, cuestiones que tienen más que ver con resolver imprevistos y tomar decisiones de manera 100% autónoma: desde tener que ir al hospital solo, pagar el alquiler todos los meses y hasta la aventura de planear un viaje en modo low cost por toda Europa. Time Out conversó con cuatro jóvenes de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) que se atrevieron a cruzar el Atlántico y cuentan su experiencia. UcesGianluca Sorrentini con un amigo chileno en San Mateo, una de las fiestas típicas de Cuenca. Gianluca: del flechazo en Madrid al aterrizaje en Cuenca Para Gianluca Sorrentini, estudiante de Comunicación Social de la UCES, la decisión fue impulsiva: una escala de un día en Madrid, en un viaje realizado el año pasado, fue suficiente para enamorarse de la capital española y pensar en la posibilidad de hacer un programa de intercambio. “Apenas volví a la Argentina ma

Están los que cuando eran chicos ya lo tenían claro, o al menos replicaban a través del juego esa vocación que después iba a despertarse. Pero también están los que un mes antes de finalizar el colegio secundario no tenían ni la más pálida idea de que lo querían estudiar. Mucho menos se imaginaban un futuro como profesionales. El paso de la vida de estudiante al mundo profesional es un camino lleno de incertidumbre y desafíos. Sin embargo, para muchos jóvenes, la universidad se convierte en el trampolín perfecto no solo para adquirir conocimientos, sino también para descubrir una vocación y construir un futuro exitoso. Time Out entrevistó a cuatro jóvenes que pasaron por UCES, terminaron sus estudios, obtuvieron un título universitario y hoy despliegan sus talentos en distintos ámbitos, desde un puesto corporativo en una multinacional, hasta dirigir su propia empresa o fundar una startup que brinda soluciones creativas en un mercado tan competitivo como el fútbol. Conocé sus historias. Juan Cruz GottaGotta se anotó en la universidad a los 27 años y fundó la startup Libro de Pases La pasión por el deporte como motor de innovación Juan Cruz Gotta, licenciado en Marketing, tuvo un recorrido atípico. Dedicado al fútbol profesional desde los 15 años, decidió colgar los botines a los 26 para emprender un nuevo desafío. A los 27 (dice que ya era “grande”) comenzó sus estudios en la UCES, y al mismo tiempo que cursaba la carrera y sumaba conocimientos, comenzó a desarrollar de form