The Baxter Brenton (ปิด)

ร้านอาหารที่ตกแต่งในแบบจีนๆ จับคู่กับอาหารคอมฟอร์ทฟู้ดเพื่อสุขภาพ

The Baxter Brenton (เดอะแบ็กซ์เทอร์ เบรนทัน) เป็นหนึ่งในร้านอาหารย่านเจริญกรุงที่เรียกได้ว่า ถ้าพลาดแล้วจะต้องเสียใจแน่นอน เพราะ ทั้งการตกแต่งร้านและอาหารนั้น ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ทางเข้าดึงดูดสายตาด้วยการใช้โลโก้ชื่อร้านสีแดงบนบานประตูสีดำ  บนชั้นหนึ่ง มีการใช้โคมไฟแบบจีนโบราณ รวมไปถึงกำแพงอิฐเก่าๆ และตู้เย็นแบบโอลด์สกูลที่เก็บทั้งขนมและเครื่องดื่มมากมายอยู่ บนชั้น 2 ถ้ามาในยามบ่ายแก่ๆ หน่อย จะเห็นได้ว่าที่นี่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวและผู้คนมากมาย รวมถึงผู้ปกครองที่มารอรับบุตรหลานที่โรงเรียนใกล้ๆ กับร้าน

The Baxter Brenton เสิร์ฟอาหารที่เป็นการผสมกันระหว่างอาหารไทยกับอาหารเอเชีย โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิคที่ดีต่อสุขภาพ เมนูข้าวของทางร้านจะใช้เป็นข้าวสีน้ำตาลที่ไม่ผ่านการขัดสี สารอาหารยังอยู่ครบถ้วน ลองข้าวผัดสัปปะรด (80 บาท) หรือจะเป็นข้าวผัดกับน้ำพริกกุ้ง ที่มาพร้อมกับกุ้งตัวโต (80 บาท) เมนูอย่างต้มข่าไก่ (80 บาท) ก็น่าลองไม่แพ้กัน แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือ ชามะนาว (60 บาท) ที่เป็นเครื่องดื่มเอกลักษณ์ของที่นี่