Campo Montreal
Photograph: Campo / @campomtl
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Menus spéciaux BBQ pour rendre la saison des grillades excitante et délicieuse

Les menus et boîtes thématiques BBQ sont à l’honneur dans plusieurs restaurants : voici les suggestions de l’équipe.

Tommy Dion
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Au Québec, la culture du BBQ est définitivement ancrée dans nos habitudes estivales. Nous n’avons pas peur d’essayer des nouvelles coupes de viande, de cuire des poissons entiers, varier les modes de cuisson pour impressionner les invités, ou même faire un BBQ 100% végétarien.

Situation actuelle oblige, les chefs ont rapidement saisi l’opportunité de nous faire découvrir quelle serait, pour eux, leur soirée BBQ idéale… Certains prônent des saveurs internationales, d’autres la gourmandise, ou encore le raffinement. Après nos suggestions à emporter pour un pique-nique parfait au parc, voici nos choix pour une soirée BBQ réussie !

RECOMMANDÉ : Quand Montréal rouvrira-t-elle ? 

Voici nos suggestions de restaurants offrant un menu spécial BBQ

Hoogan et Beaufort

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Prix : 240$

En plus d’un magret de canard et de la côte de bœuf vieillie signature du Hoogan et Beaufort, le chef Jetté s’amuse en créant une boîte « boucanée », contenant 4 différentes viandes à griller, trois accompagnements — incluant la délicieuse mousse de foie de volaille -, deux incontournables focaccias grillées sur feu de bois, ainsi qu’un kouign-amann en guise de dessert (à griller aussi !).

Commande en ligne ou par téléphone, du lundi au dimanche, 11h à 18h. Cueillette au restaurant du mercredi au dimanche, 12h à 19h. Livraison possible.

Boucherie Bar à vin Provision

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Prix : Variable

Si vous souhaitez mettre la main sur une boîte BBQ de la Boucherie Bar à vin Provision, notre meilleur conseil est de suivre le chef Pablo Rojas et son équipe derrière le compte Instagram @Boucherie_bar_a_vin. En effet, on aime beaucoup leur spontanéité… Et leur créativité !

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Campo

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Prix : 8$-23$, forfait BBQ 58,80$

Cet été, offrez-vous une soirée complètement portugaise avec le poulet portugais, la pieuvre, le chouriço et les patates du Campo. Depuis son ouverture en 2016, le Campo, faisant partie de la famille Ferreira, a su rapidement se faire une place dans le cœur des Montréalais non seulement grâce aux saveurs authentiques et du savoir-faire de l’équipe, mais aussi grâce à l’utilisation d’ingrédients de qualité. Plusieurs items sont à la carte, mais le forfait BBQ saura en ravir plus qu’un : poulet entier portugais, patates portugaises, salade de chou, pot de sauce et sauce piquante maison, sans oublier 6 natas en guise de dessert.

Commande en ligne ou par téléphone, cueillette au restaurant, du lundi au vendredi.

Grumman '78

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Prix : 15$-28$

Le Grumman’ 78 propose un menu « prêt-à-griller », avec poulet de Cornouailles, truite, homard, porchetta, joue de veau, asperges et pomme de terre Hasselback. On complète le panier avec un kit à taco, un petit dessert et le tour est joué.

Commande en ligne, cueillette du jeudi au dimanche, 12h à 19h.

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Chez Victoire

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Prix : 49$ pour deux personnes

L’institution de l’Avenue Mont-Royal diversifie son offre à emporter, avec un menu spécial BBQ à faire griller à la maison, qui saura plaire la famille et les amis : deux belles pièces de viande à cuire, pommes de terre farcies à gratiner et une salade fraîche. Avec une bouteille de vin soigneusement sélectionnée par Sindie la sommelière, voici un souper d’été qui frôle la perfection !

Commande par téléphone ou en ligne du mardi au dimanche, de 13h à 19h. Livraison disponible.

Graziella

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Prix : 150$ pour 2 personnes

La chef Graziella, du restaurant éponyme, a été dans la première vague à offrir un service à emporter, qu’elle modifie de semaine en semaine, de manière à répondre le mieux possible à la clientèle. Dernièrement, elle a lancé une « boîte homard », ainsi qu’une « boîte BBQ », cette dernière déclinée en 5 services à griller et/ou à assembler à la maison.

Commande en ligne, par téléphone ou directement au restaurant, du mardi au samedi, dès 11h30. Cueillette au restaurant du jeudi au samedi.

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Au Pied de Cochon

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Prix : 8$-30$

Le Pied de Cochon vous laisse le choix de créer votre propre BBQ, toujours sous le signe de la décadence. Magret de canard sur os, plusieurs variétés de saucisses ou boulettes de porc maison, bœuf vieilli, sans oublier leur fameuse poutine au foie gras décomposée, à recomposer à la maison. On n’oublie pas de repartir avec un pot de dulce de leche à l’érable.

Commande en ligne, cueillette au restaurant ou livraison, tous les jours de 11h à 20h.

Le Chien Fumant

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Du fameux donair de flanc de porc jusqu’au « party mix pour 10 personnes », le menu à emporter du Chien Fumant saura ravir tous les amateurs de grillades. Le menu change régulièrement, mais laisse toujours une place de choix aux viandes et légumes à griller à la maison.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette ou livraison du mercredi au samedi.

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Restaurant 3734

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Prix : 48$ pour deux personnes, 90$ pour quatre personnes. Boîte « deluxe » 68$ pour deux personnes, 130$ pour quatre personnes

Le 3734 offre deux boîtes BBQ qui ont beaucoup de panache. La première comprend 6 plats incluant deux salades, un choix de viande/poisson/tofu à griller, ainsi que deux accompagnements à cuire également sur le BBQ, tandis qu’avec la deuxième, on peut ajouter des côtes levées de porc, puis un choix supplémentaire de viande. La bonne nouvelle ? Leur incontournable poulet piri-piri est inclus dans les deux boîtes. De plus, les vins sont à prix d’ami.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette au restaurant du mercredi au samedi, livraison du mercredi au vendredi.

Cœur de Loup

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Prix : 96$ pour quatre personnes

Prochain souper BBQ en famille ou entre amis, le Cœur de Loup saura prendre en main votre soirée avec un mix grill comprenant quatre sortes de viande, accompagnée d’une salade de saison. Si nécessaire, on peut compléter la commande avec un chimichurri, hummus ou une autre viande du côté de la section épicerie.

Commande en ligne, cueillette ou livraison du jeudi au samedi.

Montréal à la une

  • Que faire
  • Vivre en Ville
Si vous pensiez pouvoir ranger vos bottes d’hiver cette année, détrompez-vous. Les prévisions pour l’hiver 2026-2027 annoncent une saison potentiellement mouvementée au Québec, avec davantage de neige, du verglas, des poussées d’air arctique et de brusques changements de température. A lire : Un Super El Niño historique pourrait bouleverser la météo au Canada cet hiver Selon les prévisions hivernales de The Old Farmer's Almanac), le Québec et le Labrador pourraient connaître un hiver plus froid et plus neigeux que la normale. De puissantes tempêtes du nord-est pourraient également traverser la région, ajoutant encore plus d’incertitude à la saison. Photograph: Shutterstock / senturkserkanWinter À quoi ressemblera l'hiver 2026 au Québec? Oubliez l’idée d’un long épisode de froid glacial qui s’installe pendant des semaines. L’hiver à venir pourrait plutôt être marqué par des changements météo spectaculaires. Une tempête de neige pourrait rapidement se transformer en grésil, en verglas ou en pluie, avant qu’une nouvelle masse d’air arctique ne fasse chuter les températures. Bref, attendez-vous à un véritable yo-yo météorologique : neige abondante, redoux, pluie, verglas, puis retour brutal du froid. Les prévisions annoncent des conditions plus froides et plus neigeuses au Québec et au Labrador, avec la possibilité de fortes tempêtes du nord-est. En plus: Prévisions météo de l’automne 2026 au Canada : à quoi s’attendre selon votre région Photograph: Shutterstock / Marc...
  • Que faire
À Montréal, les amateurs de burgers ne manquent jamais d’options. D’un burger montréalais récemment sacré meilleur au monde aux quatre burgers incontournables réunis sous un même toit au Time Out Market Montréal, la ville regorge de créations qui méritent une place sur votre liste gourmande. A lire : Top 6 sandwichs de calibre Michelin à Montréal Et pendant une semaine seulement, la compétition monte d’un cran. Le Burger Week revient à Montréal du 1er au 7 septembre 2026 pour son 15e anniversaire. Le festival gastronomique annuel invite les restaurants participants partout au Canada à créer des burgers uniques et exclusifs, tandis que le public est appelé à les goûter et à voter pour ses favoris. Photograph: Time Out Market MontréalPaul Toussaint Le Burger Week 2026 : combien de temps dure le festival? Cette année, Le Burger Week se déroule du 1er au 7 septembre 2026. Pour célébrer son 15e anniversaire, le festival lance une vaste recherche à travers le pays pour trouver le meilleur burger au Canada. Photograph: Time Out Market MontréalChez Simon Cantine Urbaine Après avoir réuni plus de 5 000 restaurants participants au fil des ans, Le Burger Week retrouve son esprit de compétition pour cette édition anniversaire. À Montréal, les amateurs de burgers pourront découvrir des créations offertes pour une durée limitée dans les restaurants participants, puis voter pour celles qu’ils préfèrent. Photograph: Time Out Market MontréalDobe & Andy Quels burgers essayer au Time...
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  • Dans nos Verres
Le Beer Bar du Time Out Market Montréal met à l’honneur une autre microbrasserie québécoise à découvrir en septembre : Les Grands Bois. Direction Saint-Casimir, dans la région de Portneuf, où cette microbrasserie unique en son genre brasse ses bières dans un ancien cinéma datant de 1946. Et bientôt, quelques-unes de ses créations les plus savoureuses seront à découvrir au Marché. A lire : J’ai goûté à 5 boissons rafraîchissantes à essayer au Time Out Market Montréal Qu’est-ce qui rend Les Grands Bois si unique? Peu de microbrasseries québécoises peuvent se vanter de brasser leurs bières au deuxième étage d’un cinéma historique. Depuis 2016, Les Grands Bois transforme cet ancien lieu de projection, situé au cœur de Saint-Casimir, en un véritable lieu de rencontre entre bière et culture. Fondée par cinq amis de la région désireux de donner un nouveau souffle à leur communauté, la microbrasserie est née d’une passion commune pour le brassage, de nombreuses expérimentations et d’inspirations puisées aux quatre coins du monde. Photograph: Les Grands BoisLes Grands Bois Aujourd’hui, Les Grands Bois propose une gamme variée de bières artisanales élaborées à partir d’ingrédients de qualité et de recettes créatives qui se démarquent sur la scène brassicole québécoise. Ses étiquettes colorées et artistiques sont d’ailleurs presque aussi reconnaissables que les bières elles-mêmes. Le bâtiment abrite également le Théâtre des Grands Bois, la plus grande salle de spectacle au Québec...
  • Que faire
  • Vivre en Ville
Le Canada pourrait connaître un automne 2026 plus chaud et plus pluvieux que la normale. Selon les prévisions météo de l’automne 2026 du Old Farmer’s Almanac, une grande partie du pays devrait enregistrer des températures supérieures aux normales saisonnières, tandis que les précipitations pourraient également dépasser les moyennes dans plusieurs régions. Mais les prévisions varient considérablement d’un bout à l’autre du pays. Alors que certaines régions pourraient profiter d’un automne particulièrement doux, d’autres devront composer avec des températures plus fraîches, davantage de pluie et même des averses de neige dans certaines régions du Nord. Photograph: Marc BruxelleRain Montreal Quelles sont les prévisions météo pour l'automne 2026 ? Un Super El Niño historique pourrait bouleverser la météo au Canada cet automne et cet hiver. Du Québec et de l’Ontario à la Colombie-Britannique, au Yukon et aux Territoires du Nord-Ouest, voici les prévisions météo pour l’automne 2026 au Canada, selon The Old Farmer’s Almanac.   Photograph: Shutterstock / Quality Stock ArtsEl Niño   Comment sera l'automne 2026 au Québec ? Les prévisions pour l’automne sont contrastées au Québec. Des températures plus chaudes que la normale sont attendues dans l’est de la province, tandis que l’ouest pourrait connaître des conditions plus fraîches. Septembre et octobre devraient tous deux être plus pluvieux que la normale. Quel temps fera-t-il en Ontario à l’automne 2026 ? Un mois de...
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  • Voyage
La Société de transport de Montréal (STM) célèbre le 60e anniversaire du métro de Montréal, et vous ne voudrez pas manquer les festivités. Des Alouettes de Montréal et du CF Montréal à Piknic Électronik et Alexandra Stréliski, en passant par les Maisons de la culture et les bibliothèques, une programmation bien remplie a été préparée. On parle notamment d’un DJ set unique de Piknic Électronik à bord d’une voiture de métro. (Surveillez les réseaux sociaux de Piknic Électronik pour connaître les détails et obtenir le lien d’inscription, qui sera annoncé quelques jours avant l’événement.) A lire : STM serre la vis dans le métro avec une interdiction prolongée jusqu’en 2027 Découvrez la longue liste d’événements spéciaux ici. Photograph: Shutterstock / Andrei AntipovSTM Quels sont les événements prévus pour les 60 ans du métro de Montréal ? Le métro de Montréal fêtera officiellement ses 60 ans le 14 octobre 2026, marquant six décennies d'histoire depuis son inauguration en 1966. La STM mettra également en vente une collection limitée de produits soulignant le 60e anniversaire, notamment des t-shirts, des chandails, des casquettes et des sacs, du 23 septembre au 19 octobre. Illustrés par La Charbonne, les articles seront fabriqués au Québec ou au Canada. Les profits seront remis à Centraide du Grand Montréal afin de soutenir des organismes qui viennent en aide aux personnes en situation d’itinérance, ainsi qu’au Réchaud-bus, un organisme de soutien alimentaire qui intervient...
  • Voyage
MISE À JOUR — mercredi 26 août 2026 : L’équipe d’ADM Aéroports de Montréal a annoncé ce matin qu’en hommage à l’employé tragiquement décédé lundi, une minute de silence sera observée aujourd’hui à 14 h. Les membres de la communauté aéroportuaire qui souhaitent lui rendre hommage sont invités à se rassembler à la barrière 67. Un employé de l’aéroport international Montréal-Trudeau est décédé après avoir été heurté par un avion lundi soir, a confirmé mardi matin l’autorité aéroportuaire. Dans un communiqué, Yves Beauchamp, président-directeur général d’ADM Aéroports de Montréal, a offert ses condoléances à la famille, aux proches et aux collègues de l’employé. « La perte d’un membre de notre communauté aéroportuaire nous touche tous profondément », a-t-il déclaré. ADM a indiqué avoir rapidement mis en place, en collaboration avec ses partenaires, des mesures d’aide et de soutien pour les employés et les passagers qui ont été témoins du tragique accident. L’organisation collabore également avec les autorités responsables de l’enquête. A lire : Écrasement d’avion à l’Aéroport métropolitain de Montréal Photograph: Shutterstock / Habanero PixelYUL Aéroport International de Montréal-Trudeau Par respect pour la victime et ses proches, ADM a précisé qu’elle ne ferait aucun autre commentaire et a invité les médias à adresser leurs questions aux autorités chargées de l’enquête. Dans une publication sur Instagram, YUL a écrit : « C’est avec une profonde tristesse qu’ADM a appris le...
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  • Voyage
Des travaux routiers entraîneront d’importantes perturbations de la circulation autour du pont Samuel-De Champlain pendant deux week-ends consécutifs. La première fermeture majeure entraînera la fermeture complète du pont en direction sud, du vendredi 21 août à 23 h au lundi 24 août à 5 h. Aucun accès au pont en direction sud ne sera possible pendant la durée de la fermeture. A lire : Cette nouvelle liaison par autobus relie désormais le REM à l’aéroport de Montréal en moins de 20 minutes Peut-on traverser le pont Samuel-De Champlain à pied ? Oui. Le pont comprend habituellement une piste multifonctionnelle de 3,4 kilomètres qui relie l’île des Sœurs, à Montréal, à Brossard, sur la Rive-Sud. Photograph: Jean-François Savaria |Tourisme MontréalSamuel De Champlain Bridge Toutefois, la piste sera également touchée par les fermetures à venir : Du 21 au 24 août : la piste multifonctionnelle restera ouverte pendant la fermeture de la chaussée en direction de la Rive-Sud. Du 28 au 31 août : la piste multifonctionnelle sera fermée pendant la fermeture de la chaussée en direction de Montréal. Qu’est-ce qui sera également fermé ? Pendant la fermeture du pont en direction sud, les automobilistes doivent également prévoir les fermetures suivantes : L’autoroute 15 Nord, à partir de la sortie 6 Les bretelles d’accès de la route 132 vers l’autoroute 15 Nord L’autoroute 15 Nord, de la sortie 6 de l’autoroute 10 Ouest jusqu’à la bretelle d’accès de la rue Jacques-Le Ber, sur l’île...
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Après avoir été aperçus lors d’un rendez-vous galant dans un restaurant emblématique de Montréal, puis après l’annonce du retour de Justin Trudeau à Montréal, où il aurait acheté une maison de 4 millions de dollars, le couple fait de nouveau parler de lui. Cette fois, l’ancien premier ministre du Canada Justin Trudeau et la vedette pop Katy Perry ont été aperçus en train de danser dans une quincaillerie montréalaise avec un accessoire pour le moins inattendu : une ventouse. Le couple a filmé ce moment amusant au cours du week-end dans un Home Hardware situé sur la rue Saint-Laurent. La vidéo a ensuite été publiée sur les réseaux sociaux par Xavier Trudeau, le fils de 18 ans de l’ancien premier ministre, qui se produit sous le nom de Xav. Lire la suite : Où séjourner à Montréal : notre guide des meilleurs quartiers La vidéo faisait la promotion de sa nouvelle chanson, Downtown. Alors que la chanson de Xav résonne dans les haut-parleurs du magasin, Justin Trudeau apparaît au détour d’une allée, un assortiment d’articles pour la maison sous un bras et une ventouse à la main. « Dans le Home Hardware sur la rue Saint-Laurent », lance-t-il en dansant et en chantant devant la caméra, tenue par Katy Perry. La chanteuse américaine retourne ensuite la caméra vers elle-même, hochant la tête au rythme de la musique, avant que les deux ne se mettent à danser ensemble dans les allées du magasin. View this post on Instagram A post shared by Xav (@xavtrudeau_) Qui est la...
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  • Que faire
Envie de créer la soirée italienne parfaite à Montréal ? Du 20 au 31 août 2026, le Time Out Market Montréal célèbre la cuisine italienne avec Tavola Italiana, une expérience gourmande qui réunit trois de ses adresses italiennes autour d’un même concept : partager de bons plats et de bons vins. Pendant deux semaines, Bossa, Il Miglio et Moleskine mettent de l’avant une sélection de leurs plats signatures, chacun accompagné d’un vin soigneusement choisi au bar à vin du Marché. A lire : Pourquoi Time Out Market Montréal est le meilleur lieu de rendez-vous au centre-ville Photograph: Scott Usheroff| Il Miglio Qu’est-ce que Tavola Italiana? Tavola Italiana réunit les restaurants italiens du Time Out Market Montréal autour d’une idée simple : une grande table italienne où l’on vient pour manger, boire et partager. Pour cette première édition, nul besoin de chercher de nouveaux plats : l’événement met à l’honneur certains des favoris déjà proposés par les restaurants, associés à des vins de la vaste sélection du bar à vin. Les convives peuvent commander chaque accord mets-vin individuellement et combiner les plats et les bouteilles au verre pour créer leur propre repas italien à Montréal. En plus : Mark Carney aperçu dans ce restaurant italien du Griffintown à Montréal Photograph: Time Out Market MontréalBar Que vous soyez de passage pour une bouchée accompagnée d’un verre de vin ou que vous prévoyiez un long repas entre amis, Tavola Italiana vous permet de composer votre...
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Les meilleures villes du monde ne sont pas seulement des destinations réputées pour leur art avant-gardiste, leurs restaurants de calibre mondial, leur vie nocturne animée et leurs magnifiques espaces verts. Ce sont aussi des endroits où il fait bon vivre. Mais les critères qui définissent une ville agréable à vivre peuvent varier considérablement d’une génération à l’autre. Chaque année, le classement de Time Out des meilleures villes au monde s’appuie sur un vaste sondage mené auprès de citadins de partout sur la planète. L’objectif : déterminer quelles villes se démarquent par leur culture, leur qualité de vie, leur accessibilité et tout ce qui les rend agréables au quotidien. A lire : Pourquoi ce lieu du centre-ville de Montréal est parfait pour se retrouver Certains critères font toutefois presque l’unanimité, comme un réseau de transport en commun efficace, de beaux paysages et une foule de choses à faire. Pour la génération Z, d’autres facteurs prennent également une place importante, notamment l’abordabilité, la facilité de se déplacer à pied et l’accès à la nature. Pour établir le classement Time Out des meilleures villes pour la génération Z, réalisé en partenariat avec Intrepid Travel, nous avons analysé les réponses des moins de 30 ans recueillies dans le cadre de notre sondage mondial de 2026. Seule la ville ayant obtenu le meilleur résultat dans chaque pays a été retenue, permettant de mettre en lumière les destinations qui offrent, selon les jeunes, le...
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