Campo Montreal
Photograph: Campo / @campomtl
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Menus spéciaux BBQ pour rendre la saison des grillades excitante et délicieuse

Les menus et boîtes thématiques BBQ sont à l’honneur dans plusieurs restaurants : voici les suggestions de l’équipe.

Tommy Dion
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Au Québec, la culture du BBQ est définitivement ancrée dans nos habitudes estivales. Nous n’avons pas peur d’essayer des nouvelles coupes de viande, de cuire des poissons entiers, varier les modes de cuisson pour impressionner les invités, ou même faire un BBQ 100% végétarien.

Situation actuelle oblige, les chefs ont rapidement saisi l’opportunité de nous faire découvrir quelle serait, pour eux, leur soirée BBQ idéale… Certains prônent des saveurs internationales, d’autres la gourmandise, ou encore le raffinement. Après nos suggestions à emporter pour un pique-nique parfait au parc, voici nos choix pour une soirée BBQ réussie !

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Voici nos suggestions de restaurants offrant un menu spécial BBQ

Hoogan et Beaufort

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Prix : 240$

En plus d’un magret de canard et de la côte de bœuf vieillie signature du Hoogan et Beaufort, le chef Jetté s’amuse en créant une boîte « boucanée », contenant 4 différentes viandes à griller, trois accompagnements — incluant la délicieuse mousse de foie de volaille -, deux incontournables focaccias grillées sur feu de bois, ainsi qu’un kouign-amann en guise de dessert (à griller aussi !).

Commande en ligne ou par téléphone, du lundi au dimanche, 11h à 18h. Cueillette au restaurant du mercredi au dimanche, 12h à 19h. Livraison possible.

Boucherie Bar à vin Provision

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Prix : Variable

Si vous souhaitez mettre la main sur une boîte BBQ de la Boucherie Bar à vin Provision, notre meilleur conseil est de suivre le chef Pablo Rojas et son équipe derrière le compte Instagram @Boucherie_bar_a_vin. En effet, on aime beaucoup leur spontanéité… Et leur créativité !

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Campo

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Prix : 8$-23$, forfait BBQ 58,80$

Cet été, offrez-vous une soirée complètement portugaise avec le poulet portugais, la pieuvre, le chouriço et les patates du Campo. Depuis son ouverture en 2016, le Campo, faisant partie de la famille Ferreira, a su rapidement se faire une place dans le cœur des Montréalais non seulement grâce aux saveurs authentiques et du savoir-faire de l’équipe, mais aussi grâce à l’utilisation d’ingrédients de qualité. Plusieurs items sont à la carte, mais le forfait BBQ saura en ravir plus qu’un : poulet entier portugais, patates portugaises, salade de chou, pot de sauce et sauce piquante maison, sans oublier 6 natas en guise de dessert.

Commande en ligne ou par téléphone, cueillette au restaurant, du lundi au vendredi.

Grumman '78

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Prix : 15$-28$

Le Grumman’ 78 propose un menu « prêt-à-griller », avec poulet de Cornouailles, truite, homard, porchetta, joue de veau, asperges et pomme de terre Hasselback. On complète le panier avec un kit à taco, un petit dessert et le tour est joué.

Commande en ligne, cueillette du jeudi au dimanche, 12h à 19h.

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Chez Victoire

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Prix : 49$ pour deux personnes

L’institution de l’Avenue Mont-Royal diversifie son offre à emporter, avec un menu spécial BBQ à faire griller à la maison, qui saura plaire la famille et les amis : deux belles pièces de viande à cuire, pommes de terre farcies à gratiner et une salade fraîche. Avec une bouteille de vin soigneusement sélectionnée par Sindie la sommelière, voici un souper d’été qui frôle la perfection !

Commande par téléphone ou en ligne du mardi au dimanche, de 13h à 19h. Livraison disponible.

Graziella

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Prix : 150$ pour 2 personnes

La chef Graziella, du restaurant éponyme, a été dans la première vague à offrir un service à emporter, qu’elle modifie de semaine en semaine, de manière à répondre le mieux possible à la clientèle. Dernièrement, elle a lancé une « boîte homard », ainsi qu’une « boîte BBQ », cette dernière déclinée en 5 services à griller et/ou à assembler à la maison.

Commande en ligne, par téléphone ou directement au restaurant, du mardi au samedi, dès 11h30. Cueillette au restaurant du jeudi au samedi.

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Au Pied de Cochon

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Prix : 8$-30$

Le Pied de Cochon vous laisse le choix de créer votre propre BBQ, toujours sous le signe de la décadence. Magret de canard sur os, plusieurs variétés de saucisses ou boulettes de porc maison, bœuf vieilli, sans oublier leur fameuse poutine au foie gras décomposée, à recomposer à la maison. On n’oublie pas de repartir avec un pot de dulce de leche à l’érable.

Commande en ligne, cueillette au restaurant ou livraison, tous les jours de 11h à 20h.

Le Chien Fumant

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Du fameux donair de flanc de porc jusqu’au « party mix pour 10 personnes », le menu à emporter du Chien Fumant saura ravir tous les amateurs de grillades. Le menu change régulièrement, mais laisse toujours une place de choix aux viandes et légumes à griller à la maison.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette ou livraison du mercredi au samedi.

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Restaurant 3734

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Prix : 48$ pour deux personnes, 90$ pour quatre personnes. Boîte « deluxe » 68$ pour deux personnes, 130$ pour quatre personnes

Le 3734 offre deux boîtes BBQ qui ont beaucoup de panache. La première comprend 6 plats incluant deux salades, un choix de viande/poisson/tofu à griller, ainsi que deux accompagnements à cuire également sur le BBQ, tandis qu’avec la deuxième, on peut ajouter des côtes levées de porc, puis un choix supplémentaire de viande. La bonne nouvelle ? Leur incontournable poulet piri-piri est inclus dans les deux boîtes. De plus, les vins sont à prix d’ami.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette au restaurant du mercredi au samedi, livraison du mercredi au vendredi.

Cœur de Loup

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Prix : 96$ pour quatre personnes

Prochain souper BBQ en famille ou entre amis, le Cœur de Loup saura prendre en main votre soirée avec un mix grill comprenant quatre sortes de viande, accompagnée d’une salade de saison. Si nécessaire, on peut compléter la commande avec un chimichurri, hummus ou une autre viande du côté de la section épicerie.

Commande en ligne, cueillette ou livraison du jeudi au samedi.

Montréal à la une

  • Voyage
C’est la troisième grève en moins d’un an : Les horaires des bus et du métro seront réduits en semaine comme la fin de semaine, tandis que le service de transport adapté sera maintenu pendant la grève. Et comme si cela ne suffisait pas, le 1er novembre 2025, aucun bus ni métro ne circulera. Photograph: Shutterstock / senturkserkan Quand la grève aura-t-elle lieu en novembre ? La grève débutera le 1er novembre 2025 et se poursuivra jusqu’au 28 novembre 2025. Quels sont les horaires du métro pendant la grève ? Le service sera normal le 31 octobre, jusqu’à la fin de la journée. Il n’y aura aucun service le 1er novembre 2025. À partir du 2 novembre 2025, le service du métro sera offert uniquement durant les périodes suivantes : De 6 h 30 à 9 h 30 De 14 h 45 à 17 h 45 De 23 h jusqu’à la fermeture habituelle du métro Conseil Time Out : Les stations fermeront graduellement après le passage du dernier train. Consultez les horaires pour connaître l’heure exacte du dernier départ à votre station. Le métro n’ouvrira qu’à 6 h 30 du 2 au 28 novembre 2025. Aucun train ne circulera avant cette heure, et les entrées des stations resteront verrouillées. RECOMMANDÉ : Découvrez le Train de Charlevoix et ses villages côtiers Photograph: Alexandre Choquette | Tourisme Montréal Quels sont les horaires des derniers trains ? Veuillez consulter ce lien pour obtenir les horaires les plus récents des trains, bus et du transport adapté. Pourra-t-on attendre à l’intérieur des stations entre les...
  • Que faire
Sortez vos costumes, allumez vos jack-o-lanterns, achetez des boîtes et des boîtes de bonbons et préparez-vous, car Halloween à Montréal est arrivé—et est plus terrifiant que jamais. Avec l'arrivée de l'automne à Montréal viennent toutes sortes d'activités comme la cueillette de pommes ou de citrouilles près de Montréal, mais c'est le seul jour de l'année où nous pouvons profiter d'événements effrayants comme des labyrinthes de maïs hantés ou assister à des horreurs dans des jeux d'évasion terrifiantes à Montréal.  Quelle est la météo prévue pour Halloween à Montréal ? Attention aux vents violents et aux pluies abondantes sans précédent le 31 octobre 2025. Consultez les prévisions mises à jour ici. RECOMMANDÉ :Guide complet de quoi faire à MontréalLes 6 maisons hantées les plus effrayantes de Montréal
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  • Que faire
  • Vivre en Ville
Un avis de conditions météorologiques sévères a été émis ce matin par Environnement et Changement climatique Canada pour Montréal. L’avertissement de précipitations intenses est attendu dans la nuit de jeudi à vendredi matin, avec une atténuation de la pluie plus tard vendredi. Les avertissements de précipitations sont émis lorsque des impacts significatifs sont attendus en raison des quantités de pluie. À CONSULTER : Les employés d’entretien de la STM à Montréal annoncent une nouvelle grève d’un mois Photograph: Shutterstock / Nanstudio Un système dépressionnaire, puisant de l’humidité dans les restes de l’ouragan Melissa, devrait apporter jusqu’à 100 mm de pluie dans le sud du Québec d’ici samedi soir. On s’attend à des rafales de vent pouvant atteindre 70 km/h pendant le porte-à-porte de vendredi. L’eau pourrait s’accumuler sur les routes et dans les zones basses, entraînant des retards de circulation possibles. Vous cherchez les meilleures activités intérieures pour Halloween cette année ? Consultez notre guide essentiel Halloween 2025 à Montréal. Des conditions difficiles sont prévues dans la plupart des régions pour les festivités de porte-à-porte d’Halloween. De nombreux égouts pluviaux sont actuellement bouchés dans le sud du Québec par les feuilles tombées, particulièrement dans la région de Montréal. Photograph: Shutterstock / AlexMaster Pour éviter l’accumulation d’eau dans votre rue, débarrassez-vous des feuilles qui pourraient bloquer le drainage de l’eau...
  • Que faire
Plongez dans la magie des Fêtes ! Le défilé du père Noël de Montréal, le plus ancien événement du genre au Québec, attire chaque année des milliers de spectateurs et marque pour bien des familles le coup d’envoi non officiel de la saison des Fêtes. Symbole d’émerveillement et de nostalgie, ce rendez-vous incontournable fait revivre la magie de l’enfance en plein cœur du centre-ville. Cette année encore, le centre-ville de Montréal se métamorphosera en un lieu féerique et convivial — la façon idéale de lancer la période des Fêtes tout en redécouvrant les commerces et les restaurants du centre-ville. Les organisateurs promettent une édition placée sous le signe du lien et de la communauté.  Le public y jouera un rôle encore plus important, invité à participer pleinement à la magie du moment. Photograph: PatrickLauzon photographe Réchauffez-vous après le défilé avec 15 plats réconfortants de Montréal que tout local doit goûter cet automne. Quand aura lieu le défilé du père Noël de Montréal 2025 ? La 73e édition de ce rendez-vous chéri se déroulera le samedi 22 novembre à 11 h sur le boulevard René-Lévesque. Au programme : chars allégoriques festifs, personnages hauts en couleur et le grand retour tant attendu de la Fée des étoiles. Les détails complets — incluant le trajet du défilé et la révélation officielle de la Fée des étoiles — seront annoncés le 12 novembre 2025. Comment se rendre au Défilé? Il est conseillé de prendre le transport collectif pour rejoindre le...
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  • Que faire
La saison des frissons est arrivée ! Vous êtes invités à une célébration gratuite et inoubliable de la Fête des Morts (Día de los Muertos). Venez déguisés, laissez-vous emporter par l’ambiance colorée et lancez votre soirée d’Halloween au Marché — avant de poursuivre la fête à travers la ville. N’oubliez pas votre meilleur costume… vous pourriez bien voler la vedette. Le Time Out Market Montréal et le Centre Eaton de Montréal voient grand cette année pour le Día de los Muertos. Photograph: Melanie Olmstead Du maquillage gratuit aux prestations de mariachis, c’est l’endroit idéal pour démarrer une soirée d’Halloween aussi festive qu’effrayante — sans oublier les cocktails signatures du Marché, spécialement conçus pour l’occasion. Que vous veniez pour l’atelier de décoration de calaveras (crânes en sucre) et de papel picado ou simplement pour profiter de l’ambiance familiale et festive du Time Out Market Montréal, notez bien les dates ! Photograph: Melanie Olmstead Quand auront lieu les activités du Día de los Muertos ? Vendredi 31 octobre 2025 Rendez-vous au Time Out Market Montréal pour célébrer le Día de los Muertos : Maquillage gratuit de 16 h à 19 h Cocktails d’Halloween spéciaux DJ Truwayz aux platines Photograph: Melanie Olmstead Samedi 1er novembre 2025 Rendez-vous au Centre Eaton de Montréal, à la cour centrale, niveau Sainte-Catherine, près de Dynamite : 11 h à 18 h : musique par Truwayz 11 h à 17 h : maquillage thématique 11 h à 16 h : atelier de décoration...
  • Voyage
Parfois on a besoin de quelques suggestions d’endroit pour passer une fin de semaine à l’extérieur de Montréal pour se donner de la motivation pour la semaine de travail. La proche fois que vous avez une envie de voyager, consulter notre guide des petits séjours, assez près de Montréal pour faire un aller-retour en deux ou trois jours, mais assez loin pour changer d’ambiance. Si vous cherchez un weekend au bord de la mer, un voyage de ski, pour faire de la randonnée, ou une visite gourmande à une des villes avoisinantes, voici les options faisables facilement en voiture. Si vous n’avez pas le temps pour un voyage d’un weekend, il y a toujours notre liste d’excursions d’une journée, ou sinon passez la journée dans un des plus beaux parcs de Montréal. RECOMMANDÉ : Guide complet des meilleures choses à faire à Montréal
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  • Voyage
Une grève des 2 400 employé d’entretien a de nouveau été annoncée. Celle-ci fait suite à deux précédentes périodes de grève : une première de neuf jours en juin et une seconde du 22 septembre au 5 octobre 2025. Quand commencera la nouvelle grève de la STM ?  Le Syndicat du transport de Montréal–CSN a transmis un avis de grève débutant dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre et se terminant le 28 novembre. Photograph: Shutterstock / Wirestock Creators Quelle est la situation actuelle ? Les détails concernant le service de bus et de métro pendant la grève seront communiqués sur cette page dans les prochains jours. Quel impact aura cette troisième grève sur les usagers de Montréal? Selon un reportage de CBC, cette nouvelle grève affectera directement les opérations internes de la Société de transport de Montréal (STM), puisque les heures supplémentaires seront suspendues, indique le syndicat. Durant cette troisième séquence de grève, des ralentissements et des perturbations sont à prévoir, bien que les services soient maintenus aux heures de pointe. Le reportage précise également que les principaux points de blocage dans les négociations concernent les horaires de travail et le recours croissant de la STM à la sous-traitance. Photograph: Shutterstock / senturkserkan Quelles sont les prochaines étapes ? Le rapport explique que le syndicat doit déposer un avis de grève auprès du Tribunal administratif du travail au moins sept jours ouvrables avant le début de la grève....
  • Dans nos Assiettes
Poutine et burgers ? Poulet au beurre ou grilled cheese au brisket ? La cuisine réconfortante du Marché propose tout cela — et bien plus encore — entre cuisine française traditionnelle et saveurs venues d’ailleurs. Avec certains des meilleurs chefs et restaurants réunis sous un même toit, le Marché regorge de plats copieux et réconfortants, parfaits pour la saison froide. Que vous ayez envie de plats classiques et populaires, de saveurs internationales, d’une ambiance décontractée ou de quelques douceurs sucrées, Time Out Market Montréal a tout ce qu’il faut pour combler vos envies. Photograph: Americas BBQ | Time Out Market Montréal Le tout s’accompagne à merveille d’un cocktail signature, d’un mocktail ou d’un verre (ou deux) choisi parmi la vaste carte des vins. Photograph: Élixir Des Moines | Time Out Market Montréal Astuce Time Out : Demandez un « flight de bières » ! Photograph: Time Out Market Montréal Chez Simon Cantine Urbaine Rien de tel qu’un burger débordant de saveurs avec des frites au chili et au fromage (chili maison, cheddar, coriandre, crème sure et moutarde — sur demande). Photograph: Chez Simon Cantine Urbaine | Time Out Market Montréal Il Miglio Un bol de gnocchis onctueux à la sauce tomate et au basilic, généreusement garni de parmesan : difficile de résister. Photograph: Il Miglio | Time Out Market Montréal Moleskine À partager : la pizza Calabrese avec sauce tomate épicée, salami, fenouil, fior di latte et un filet de miel. Photograph:...
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Un avis météo a été émis par Environnement et Changement climatique Canada jeudi matin à 11 h 24. L’automne s’installe : l’alerte météorologique signale que les températures frôleront le point de congélation cette nuit à Montréal et dans d’autres secteurs locaux. Après des chaleurs records, du gel est attendu dans certaines régions, notamment en périphérie des grandes zones urbaines. NOUS RECOMMANDONS : Selon le Farmers’ Almanac, les Québécois doivent s’attendre cet hiver à des refroidissements éoliens dangereux À l’aéroport Montréal-Trudeau (YUL), site de référence, le premier gel moyen survient généralement vers le 17 octobre. Photograph: Shutterstock / Anna Light Si les températures descendent sous zéro vendredi à l’aube, ce sera donc dans les délais habituels. Le centre-ville de Montréal subit généralement le gel plus tard (fin octobre) en raison de l’effet d’îlot de chaleur urbain. Photograph: Shutterstock / Tim Kornoelje Les avis de gel sont émis lorsque les températures prévues descendent au point de congélation durant la saison de croissance, ce qui peut endommager ou détruire les plantes et les cultures. Prenez des mesures préventives pour protéger vos plantes et arbres sensibles au gel. RECOMMANDÉ :Meilleures choses à faire à Montreal maintenant
  • Que faire
Avec l'arrivée de l'automne à Montréal viennent toutes sortes d'activités comme la cueillette de pommes, mais c'est le seul mois de l'année où nous pouvons profiter d'événements effrayants. Voici 5 maisons hantées complètement terrifiantes à visiter dans les environs de Montréal ! Vous voulez rester au courant de ce qui se fait de mieux à Montréal ? Suivez-nous sur Facebook, Instagram et Twitter. RECOMMANDÉ :Les meilleures choses à faire à Montréal en ce moment
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