Campo Montreal
Photograph: Campo / @campomtl
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Menus spéciaux BBQ pour rendre la saison des grillades excitante et délicieuse

Les menus et boîtes thématiques BBQ sont à l’honneur dans plusieurs restaurants : voici les suggestions de l’équipe.

Tommy Dion
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Au Québec, la culture du BBQ est définitivement ancrée dans nos habitudes estivales. Nous n’avons pas peur d’essayer des nouvelles coupes de viande, de cuire des poissons entiers, varier les modes de cuisson pour impressionner les invités, ou même faire un BBQ 100% végétarien.

Situation actuelle oblige, les chefs ont rapidement saisi l’opportunité de nous faire découvrir quelle serait, pour eux, leur soirée BBQ idéale… Certains prônent des saveurs internationales, d’autres la gourmandise, ou encore le raffinement. Après nos suggestions à emporter pour un pique-nique parfait au parc, voici nos choix pour une soirée BBQ réussie !

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Voici nos suggestions de restaurants offrant un menu spécial BBQ

Hoogan et Beaufort

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Prix : 240$

En plus d’un magret de canard et de la côte de bœuf vieillie signature du Hoogan et Beaufort, le chef Jetté s’amuse en créant une boîte « boucanée », contenant 4 différentes viandes à griller, trois accompagnements — incluant la délicieuse mousse de foie de volaille -, deux incontournables focaccias grillées sur feu de bois, ainsi qu’un kouign-amann en guise de dessert (à griller aussi !).

Commande en ligne ou par téléphone, du lundi au dimanche, 11h à 18h. Cueillette au restaurant du mercredi au dimanche, 12h à 19h. Livraison possible.

Boucherie Bar à vin Provision

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Prix : Variable

Si vous souhaitez mettre la main sur une boîte BBQ de la Boucherie Bar à vin Provision, notre meilleur conseil est de suivre le chef Pablo Rojas et son équipe derrière le compte Instagram @Boucherie_bar_a_vin. En effet, on aime beaucoup leur spontanéité… Et leur créativité !

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Campo

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Prix : 8$-23$, forfait BBQ 58,80$

Cet été, offrez-vous une soirée complètement portugaise avec le poulet portugais, la pieuvre, le chouriço et les patates du Campo. Depuis son ouverture en 2016, le Campo, faisant partie de la famille Ferreira, a su rapidement se faire une place dans le cœur des Montréalais non seulement grâce aux saveurs authentiques et du savoir-faire de l’équipe, mais aussi grâce à l’utilisation d’ingrédients de qualité. Plusieurs items sont à la carte, mais le forfait BBQ saura en ravir plus qu’un : poulet entier portugais, patates portugaises, salade de chou, pot de sauce et sauce piquante maison, sans oublier 6 natas en guise de dessert.

Commande en ligne ou par téléphone, cueillette au restaurant, du lundi au vendredi.

Grumman '78

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Prix : 15$-28$

Le Grumman’ 78 propose un menu « prêt-à-griller », avec poulet de Cornouailles, truite, homard, porchetta, joue de veau, asperges et pomme de terre Hasselback. On complète le panier avec un kit à taco, un petit dessert et le tour est joué.

Commande en ligne, cueillette du jeudi au dimanche, 12h à 19h.

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Chez Victoire

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Prix : 49$ pour deux personnes

L’institution de l’Avenue Mont-Royal diversifie son offre à emporter, avec un menu spécial BBQ à faire griller à la maison, qui saura plaire la famille et les amis : deux belles pièces de viande à cuire, pommes de terre farcies à gratiner et une salade fraîche. Avec une bouteille de vin soigneusement sélectionnée par Sindie la sommelière, voici un souper d’été qui frôle la perfection !

Commande par téléphone ou en ligne du mardi au dimanche, de 13h à 19h. Livraison disponible.

Graziella

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Prix : 150$ pour 2 personnes

La chef Graziella, du restaurant éponyme, a été dans la première vague à offrir un service à emporter, qu’elle modifie de semaine en semaine, de manière à répondre le mieux possible à la clientèle. Dernièrement, elle a lancé une « boîte homard », ainsi qu’une « boîte BBQ », cette dernière déclinée en 5 services à griller et/ou à assembler à la maison.

Commande en ligne, par téléphone ou directement au restaurant, du mardi au samedi, dès 11h30. Cueillette au restaurant du jeudi au samedi.

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Au Pied de Cochon

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Prix : 8$-30$

Le Pied de Cochon vous laisse le choix de créer votre propre BBQ, toujours sous le signe de la décadence. Magret de canard sur os, plusieurs variétés de saucisses ou boulettes de porc maison, bœuf vieilli, sans oublier leur fameuse poutine au foie gras décomposée, à recomposer à la maison. On n’oublie pas de repartir avec un pot de dulce de leche à l’érable.

Commande en ligne, cueillette au restaurant ou livraison, tous les jours de 11h à 20h.

Le Chien Fumant

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Du fameux donair de flanc de porc jusqu’au « party mix pour 10 personnes », le menu à emporter du Chien Fumant saura ravir tous les amateurs de grillades. Le menu change régulièrement, mais laisse toujours une place de choix aux viandes et légumes à griller à la maison.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette ou livraison du mercredi au samedi.

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Restaurant 3734

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Prix : 48$ pour deux personnes, 90$ pour quatre personnes. Boîte « deluxe » 68$ pour deux personnes, 130$ pour quatre personnes

Le 3734 offre deux boîtes BBQ qui ont beaucoup de panache. La première comprend 6 plats incluant deux salades, un choix de viande/poisson/tofu à griller, ainsi que deux accompagnements à cuire également sur le BBQ, tandis qu’avec la deuxième, on peut ajouter des côtes levées de porc, puis un choix supplémentaire de viande. La bonne nouvelle ? Leur incontournable poulet piri-piri est inclus dans les deux boîtes. De plus, les vins sont à prix d’ami.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette au restaurant du mercredi au samedi, livraison du mercredi au vendredi.

Cœur de Loup

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Prix : 96$ pour quatre personnes

Prochain souper BBQ en famille ou entre amis, le Cœur de Loup saura prendre en main votre soirée avec un mix grill comprenant quatre sortes de viande, accompagnée d’une salade de saison. Si nécessaire, on peut compléter la commande avec un chimichurri, hummus ou une autre viande du côté de la section épicerie.

Commande en ligne, cueillette ou livraison du jeudi au samedi.

Montréal à la une

  • Voyage
Le nouvel aéroport de Montréal a officiellement accueilli ses premiers passagers le 15 juin 2026. Situé à Saint-Hubert, l’aéroport Montréal Métropolitain devient le deuxième aéroport commercial de la région métropolitaine et vient compléter l’offre de l’aéroport Montréal–Trudeau. Son ouverture marque le retour d’un réseau à deux aéroports commerciaux dans la deuxième plus grande ville du Canada, une première depuis plus de vingt ans. A lire : Le nouvel aéroport de Montréal est maintenant ouvert À quoi ressemble l’intérieur de l’aéroport Montréal Métropolitain? Découvrez en primeur le nouveau terminal de l’aéroport Montréal Métropolitain, désormais ouvert aux voyageurs : Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle Simard-LapointeMontréal Metropolitan Airport Photograph: Joelle...
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Avec un mois de pluie au programme, trouver quoi faire à Montréal quand il pleut devient une priorité. Bonne nouvelle : le Time Out Market Montréal, situé au cœur du Centre Eaton de Montréal, réunit sous un même toit gastronomie, culture, divertissement et événements pour toute la famille. Ce vaste espace de plus de 40 000 pieds carrés rassemble certains des meilleurs restaurants, chefs et bars de la ville, en plus d’offrir une programmation variée qui en fait l’une des meilleures activités intérieures du centre-ville. Photograph: Time Out Market MontréalFamily A lire : Un week-end de fête des Pères sous la pluie, la fraîcheur et les nuages Que vous souhaitiez regarder un match de soccer sur écran géant, découvrir les coulisses du Cirque du Soleil, goûter aux créations de deux nouveaux restaurants ou occuper les enfants gratuitement, vous trouverez ici de quoi transformer une journée pluvieuse en sortie mémorable. Photograph: Time Out Market MontréalThe Market 1. Des activités familiales gratuites au cœur du centre-ville Rendez-vous au Marché le samedi 20 juin, de midi à 15 h, pour profiter gratuitement d’un clown-magicien et d’un artiste spécialisé dans les sculptures sur ballons. Défiez vos proches au baby-foot, amusez-vous dans les jeux d’arcade ou immortalisez votre visite au photomaton. Photograph: Time Out Market MontréalArcades Petit bonus : l’un des plus grands centres de divertissement du centre-ville se trouve juste à côté. 2. Découvrez deux nouvelles...
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Cette année, le solstice d’été et la fête des Pères tombent le même week-end. Malheureusement, la météo ne semble pas vouloir participer aux célébrations. Si vous comptiez profiter du plein air, il serait peut-être préférable de prévoir des activités à l’intérieur. A lire : Les meilleurs centres d’achats de Montréal pour votre magasinage La pluie devrait s’installer dès jeudi et persister jusqu’à dimanche, transformant une bonne partie du week-end en véritable marathon de grisaille. Photograph: Shutterstock / Cacio MuriloRain Quand se produit le solstice d'été ? Le 21 juin 2026 à 22 h 24, le solstice d’été marquera le début officiel de l’été astronomique ainsi que la journée la plus longue de l’année. Selon MétéoMédia, le soleil semble avoir décidé de prendre congé pour tout le week-end de la fête des Pères. Vendredi s’annonce particulièrement maussade à l’échelle de la province, avec des averses, un risque d’orages et très peu de soleil. Samedi devrait offrir un scénario presque identique, alors que les averses se poursuivront et que les températures demeureront sous les normales saisonnières. Dans le sud du Québec, les températures maximales devraient plafonner entre 19 °C et 20 °C, bien loin de l’ambiance estivale espérée. Dimanche, malgré le fait qu’il s’agira de la journée la plus longue de l’année, les nuages devraient encore dominer le paysage. Les averses devraient toutefois être plus dispersées et moins intenses que celles prévues vendredi et samedi, laissant...
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Le Cirque du Soleil ramène ECHO à Montréal, où le spectacle est présenté sous le Grand Chapiteau du Vieux-Port jusqu’au 16 août 2026. Après avoir ébloui plus de 300 000 spectateurs lors de sa première montréalaise record en 2023, ECHO revient avec son mélange signature d’acrobaties spectaculaires et de narration visuelle audacieuse et contemporaine. Envie d’un aperçu des coulisses? Direction le Time Out Market Montréal, où une exposition photo exclusive révèle l’envers du décor : les artistes, les répétitions et les instants que le public ne voit jamais. Photograph: JF SavariaCirque du Soleil’s Echo L’occasion parfaite de découvrir l’univers du Cirque du Soleil tout en savourant l’un des meilleurs cocktails de la ville, avant de plonger dans l’expérience ECHO sous le Grand Chapiteau. Et le petit plus? Une sélection des meilleurs chefs et restaurants de Montréal réunis sous un même toit au Time Out Market Montréal. A lire : Les barbecues cantonnais et tacos préférés des Montréalais débarquent au Marché Photograph: Time Out Market MontréalTable Quelle est l'histoire d'ECHO du Cirque du Soleil ? Véritable odyssée moderne explorant le lien entre les humains et le monde animal, ECHO prend vie sous le Grand Chapiteau grâce à des personnages colorés, une musique originale, des costumes contemporains, des projections immersives, des éclairages éclatants et des numéros acrobatiques à couper le souffle. La production réunit 53 artistes venus d’une vingtaine de pays, dont sept...
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  C’est désormais officiel : le Grand Montréal compte maintenant un deuxième pôle de transport aérien commercial. Le 15 juin 2026, les premiers vols commerciaux de passagers ont décollé et atterri à l’aéroport Montréal Métropolitain, marquant l’ouverture officielle de son nouveau terminal de 21 000 mètres carrés à Saint-Hubert. Cet événement historique a été souligné par l’arrivée et le départ des premiers vols commerciaux depuis les nouvelles installations, ainsi que par une cérémonie officielle d’inauguration. A lire : C’est officiel : Montréal aura un nouveau terminal d’aéroport  Photograph: Nordet & Co (CNW Group/YHU Infrastructure Partners)Montréal Metropolitan Airport Y a-t-il deux aéroports à Montréal? L’ouverture du terminal marque le retour du service aérien commercial régulier à cet aéroport historique, qui a déjà été la principale porte d’entrée aérienne de Montréal avant le transfert des activités vers Dorval en 1940. En plus : Une nouvelle liaison directe par autobus reliera le REM à l’aéroport de Montréal Conçu pour accueillir jusqu’à quatre millions de passagers par année, le terminal vise à améliorer l’accès au transport aérien pour plus de trois millions de personnes vivant à Montréal, en Montérégie et dans les Cantons-de-l’Est. Phorograph: Nordet & Co (CNW Group/YHU Infrastructure Partners)Montréal Metropolitan Airport L’installation comprend neuf portes d’embarquement, 900 places assises et deux carrousels à bagages. Les travaux ont débuté en août...
  • Voyage
Une nouvelle liaison rapide et efficace entre le REM et l’aéroport est désormais en place. À compter du 17 juin, une nouvelle ligne d’autobus de la STM offrira une connexion directe entre la station REM Des Sources et l’aéroport Montréal–Trudeau (YUL). A lire : La station REM de Montréal-Trudeau, presque terminée à 85 %, devrait bientôt desservir des millions de passagers Photograph: YUL Aéroport International de Montréal-TrudeauYUL Quel est l’horaire de la ligne 815 de la STM? En service tous les jours jusqu’au 19 octobre, la ligne 815 a été conçue pour simplifier les déplacements vers l’aéroport, autant pour les voyageurs que pour les employés, grâce à une coordination des départs avec l’horaire du REM tout au long de la saison estivale. Les autobus circuleront aux 30 minutes en période régulière, avec une fréquence bonifiée aux 15 minutes entre 13 h et 20 h, soit durant les périodes de plus fort achalandage à l’aéroport. Depuis la station REM Des Sources, le premier départ sera à 5 h 45 chaque jour, et le dernier à 22 h 44. Depuis YUL, le service débutera à 6 h et se terminera à 22 h 29. Quelle est la tarification ? Ce service requiert un titre Tous modes A, donnant accès à des déplacements illimités pendant 120 minutes sur le réseau d’autobus de la STM, le métro et le REM. Les horaires détaillés seront disponibles dans les planificateurs de trajets ainsi que sur le site de la STM. Les premiers départs pourront être ajustés en fonction de l’heure d’ouverture du REM...
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MISE À JOUR le 11 juin, 2026: Un risque d’orages demeure présent dans plusieurs régions du Québec jeudi. Selon MétéoMédia, bien que plus isolés que ceux de mercredi, ils pourraient s’accompagner de pluie torrentielle, de petits grêlons et d’une forte humidité, particulièrement dans le sud de la province. Les conditions resteront propices à une situation potentiellement plus explosive vendredi. Une importante vague de chaleur s’installe sur le Québec — et elle ne vient pas seule. Alors que la chaleur et l’humidité gagnent du terrain partout dans la province, le risque d’orages devrait grimper en flèche, ouvrant la porte à plusieurs journées potentiellement mouvementées. A lire : Les prévisions de juin à Montréal sont tombées — et ce n’est pas du tout ce à quoi vous vous attendiez Photograph: Shutterstock / Golden ShrimpHeat wave Selon MétéoMédia, les valeurs d’humidex pourraient frôler les 40 °C, même dans des régions aussi éloignées que le Saguenay et Chibougamau. Des orages pourraient éclater un peu partout au Québec entre mercredi et vendredi, tandis que le passage d’un front froid vendredi pourrait favoriser le développement de conditions météorologiques potentiellement violentes. Avec des températures qui flirteront avec les 30 °C, le ressenti pourrait toutefois s’approcher des 40 °C. À mesure qu’une masse d’air chaud et chargée d’humidité remonte sur la province, l’atmosphère deviendra de plus en plus instable. En plus : Le Canada pourrait être le prochain touché...
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MISE À JOUR — 10 juin 2026 : Alors que leur relation approche de son premier anniversaire, Katy Perry et Justin Trudeau envisageraient déjà l’avenir. Selon Us Weekly, l’ancien premier ministre aurait fait visiter à la chanteuse sa nouvelle résidence de sept chambres située dans le quartier d’Outremont, à Montréal. Lors d’un récent séjour dans la métropole, le couple aurait partagé son temps entre cette nouvelle propriété et des résidences d’amis à Westmount. Cette semaine a été mouvementée pour ce quartier montréalais. Selon le Montreal Gazette, un acte de vente confirme que l’ancien premier ministre canadien a acheté une maison sur le versant nord du Mont-Royal pour 4,26 millions de dollars. Le rapport précise que l’acte a été notarié et enregistré officiellement au registre foncier du Québec lundi dernier. Où se trouve la maison de Trudeau à Montréal ? Il s’agit d’une maison unifamiliale à deux étages située à Outremont, datant des années 1930, dans laquelle il n’a pas encore emménagé. Lire la suite : Où séjourner à Montréal : notre guide des meilleurs quartiers Photograph: Shutterstock / Catherine Zibo L’acte de vente indique Trudeau comme seul acheteur, et les documents immobiliers confirment que lui et Sophie Grégoire sont actuellement en instance de divorce. Il fréquente la chanteuse américaine Katy Perry depuis 2025, relation confirmée sur les réseaux sociaux en décembre. Trudeau et Grégoire ont habité à Outremont au début de leur mariage, et il a représenté la...
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Le Canada s’apprête à bannir l’utilisation des réseaux sociaux pour les jeunes de moins de 16 ans dans le cadre d’un vaste projet de loi sur les préjudices en ligne attendu à Ottawa ce mercredi. Selon un article du National Post, le gouvernement de Mark Carney prépare une législation très attendue sur la sécurité en ligne, qui inclurait une restriction nationale de l’accès aux réseaux sociaux pour les mineurs. À voir : Mark Carney aperçu dans ce lieu prisé de Montréal Est-ce que le Canada va vraiment interdire les réseaux sociaux ? Un représentant du gouvernement a confirmé que le projet de loi jettera aussi les bases d’un nouvel organisme de réglementation de la sécurité en ligne, en plus de renforcer les règles visant à lutter contre les contenus nuisibles sur les plateformes numériques. La législation proposée permettrait aux entreprises de médias sociaux de demander des exemptions si elles démontrent qu’elles disposent de mesures suffisantes pour protéger les jeunes utilisateurs. Le projet de loi devrait être déposé ce mercredi, juste avant la suspension des travaux de la Chambre des communes pour l’été. Quand TikTok sera-t-il banni du Canada ? Même s’il vise principalement les réseaux sociaux, il ne devrait pas imposer les mêmes restrictions aux robots conversationnels d’intelligence artificielle. Il établira plutôt de nouvelles obligations pour les plateformes numériques opérant au Canada. Le gouvernement Carney fait face à une pression croissante de la part des...
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Cet été, le Time Out Market Montréal devient le point de ralliement des amateurs de soccer : les grands matchs seront diffusés en direct sur grand écran, avec 15 comptoirs gourmands, 7 bars et toute l’énergie d’une soirée de match au cœur du centre-ville. À compter du 11 juin 2026, le Time Out Market Montréal devient l’un des meilleurs endroits au centre-ville pour vivre toute l’action. En plus : Les barbecues cantonnais et tacos préférés des Montréalais débarquent au Marché Photograph: Time Out Market MontréalBeer bar Si vous avez manqué l’ambiance survoltée du Marché pendant les séries du Canadien, préparez-vous : l’énergie promet d’être tout aussi intense cet été. Au programme : diffusion des matchs sur écrans géants, bouffe et boissons de premier ordre, et une atmosphère digne des plus grandes compétitions internationales. Photograph: Americas BBQTime Out Market Montréal Et il n’y a nulle part ailleurs en ville où vous pouvez faire le tour du monde un verre à la fois tout en encourageant votre équipe favorite, grâce à une carte de cocktails inspirée de certaines des destinations préférées du Time Out Market Montréal. Photograph: BarceloneTime Out Market Montréal Découvrez les 15 comptoirs gourmands, 7 bars et les espaces culturels qui accueillent installations artistiques, musique et bien plus encore. Photograph: Chez Simon Cantine Urbaine Que vous soyez à la recherche de la pinte parfaite pour accompagner un smash burger, ou d’un verre de vin (ou trois) pour...
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