Andrea Calderón

Eduardo Hoffmann's international career is a standout aspect of his work. Especially for an artist born in Mendoza, where limitations are not only geographical but also in terms of access and opportunities. Perhaps for this reason, at the age of 20, the young painter realized that to pursue his search, the best thing was to settle in a city like Buenos Aires. From there, he built a path of exhibitions, experiences, travels, and projects that have led him to make an impact with his formats, supports, and colors in circuits, fairs, and prestigious galleries in Argentina, Brazil, the United States, Spain, Switzerland, Belgium, France, Italy, Morocco, China, Malaysia, Australia, and Lebanon. Eduardo Hoffmann His paintings, his dance with plasticity, and his poetic mystery cross borders, cultures, and languages. Eduardo Hoffmann carries the strength of an instinct he has developed through discipline, hard work, and self-motivation. He also thrives on exchange and learning with others, collaborative works, and commissions for luxury hotels that have been as surprising as they have been challenging. The activity is intense and constant: "I start painting very early and leave at night," he summarizes his days in his large studio located in Central Park, a business center in Barracas. "There, I discover treasures, and it's like an inner laboratory in which there's always new work," he adds. "In my studio, I discover treasures, and it's like an inner laboratory in which there's alway

La trayectoria internacional de Eduardo Hoffmann es un aspecto sobresaliente. Sobre todo, para un artista nacido en Mendoza, en donde las limitaciones no sólo son geográficas, sino también de accesos y posibilidades. Tal vez por este motivo, a los 20 años, el joven pintor comprendió que para su búsqueda, lo mejor era instalarse en una ciudad como Buenos Aires. Desde allí construyó un trazado de exposiciones, experiencias, viajes y proyectos que lo han llevado a impactar con sus formatos, soportes y colores en circuitos, ferias y galerías de prestigio de Argentina, Brasil, Estados Unidos, España, Suiza, Bélgica, Francia, Italia, Marruecos, China, Malasia, Australia o Líbano. Eduardo Hoffmann Sus pinturas, su danza con la plástica y también, su misterio poético atraviesan fronteras, culturas e idiomas. Es que Eduardo Hoffmann lleva la fuerza de un instinto que ha desarrollado a pura disciplina, trabajo y motivación propia. También de intercambio y aprendizaje con otros, de trabajos colaborativos y de encargos para hoteles de lujo que le han generado tanta sorpresa como desafío. La actividad es intensa y constante: "Empiezo a pintar muy temprano y me voy de noche", resume sobre las jornadas en su amplio estudio ubicado en Central Park, un centro empresarial de Barracas. "Allí descubro tesoros y es como un laboratorio interior en el que siempre hay obra nueva", agrega. "En mi estudio descubro tesoros y es como un laboratorio interior en el que siempre hay obra nueva" Eduardo H

The plastic artist Florencia Aise finds that throughout her career, three recurring series have emerged, although they are never the same. The grapes—typical of her Mendoza land—the hyperrealistic portraits—which have gained international fame—and the map collages—which feature unique materials and supports, as the work progresses. The creative process is variable, she assures, although there is a series of steps that she respects every time a painting or collage keeps her immersed. She studied Industrial Design at UNCuyo, although as a child, she preferred paintings and papers over toys. In adolescence, this inclination grew even more, and since then, despite taking a few workshops, Florencia prepared for a self-taught path. Self-portraits, murals, hyperrealistic paintings of prominent personalities and contemporary politicians, family, vineyards, and objects all coexist in this artist's work. Florencia Aise Due to her technique and work, she has held numerous exhibitions in galleries in Buenos Aires—the most recent one in 2024 at Zurbarán—and international fairs in Rome, New York, or Art Basel Miami. She painted a portrait of Javier Milei upon request before he became President of Argentina, the Mendoza Legislature has portraits of governors created by her, and she has represented Argentina on transformative trips. The most recent, in 2023, invited by the Basu Foundation of the Arts, to showcase her work and share her knowledge. You might also be interested in: 8 of the b

La artista plástica Florencia Aise encuentra que a lo largo de su trayectoria han aparecido tres series que se repiten, aunque nunca son las mismas. Las uvas -propias de su tierra mendocina-, los retratos hiperrealistas -que han cobrado fama internacional- y los collages de mapas -que presentan materiales y soportes únicos, a medida que avanza la obra-. El proceso creativo es variable, asegura, aunque existe una serie de pasos que respeta cada vez que una pintura o un collage la mantienen sumergida. Estudió Diseño Industrial en la UNCuyo, aunque ya de niña prefería las pinturas y los papeles, antes que los juguetes. En la adolescencia esta inclinación fue aún más marcada y desde entonces, a pesar de tomar algunos talleres, Florencia se preparó para un camino autodidacta. Autorretratos, murales, pinturas hiperrealistas de personalidades destacadas y políticos contemporáneos, la familia, los viñedos y los objetos conviven en esta hacedora del arte. Florencia Aise Por su técnica y su trabajo ha realizado numerosas exposiciones en galerías de Buenos Aires -la última fue en 2024 en Zurbarán-, y ferias internacionales con sede en Roma, Nueva York o el Art Basel Miami. Pintó a pedido, a Javier Milei, antes de que fuera elegido Presidente de la República Argentina, la Legislatura de Mendoza tiene retratos de gobernadores de su autoría y ha representado a la Argentina en viajes transformadores. La más reciente, en 2023, invitada por la Basu Foundation of the Arts, para exponer su ob

Growing up in Mendoza is, for many, the opportunity to find vocations on-site, in the place where the magic happens. For the new wave of Mendoza winemakers, transforming grapes and vineyards into wines has been a path closely linked to the nearby land and the opportunity to develop passionate professional careers over time. In this landscape, talents stand out who, due to their attitude and training, are creating the new map of wine production. Here we share the styles of 8 Mendoza winemakers you should know.

Crecer en Mendoza es para muchos, la posibilidad de encontrar vocaciones in situ, en el lugar donde ocurre la magia. Para las nuevas camadas de enólogos mendocinos, transformar uvas y viñedos en vinos, ha sido entonces un camino ligado a la tierra cercana y la oportunidad de desarrollar con el tiempo, carreras profesionales apasionantes. En este panorama se destacan talentos que, por su actitud y formación, generan el nuevo mapa de la elaboración de vinos. Te compartimos el estilo de 8 enólogos mendocinos que deberías conocer.

For over ten years, chef, sommelier, and designer Pablo Ranea has been organizing dinners, pop-up dinners, and personalized culinary experiences in major regions of the United States, Canada, and Peru, among other countries, "telling and sharing stories about Argentina, its food, landscapes, and people." During these events—explains his mentor—strong bonds are formed with clients, who often seek his advice when visiting our country. In 2024, this traveler, nomadic chef, and San Juan native settled in Mendoza partnered with a local travel agency to offer culinary tours in the province. Accompanying him on these tours is his partner, Alejandro Cohen, an architect specializing in winery architecture. Daniel Barlow His "gastronomic journey" through Mendoza can include a tour of the City—here’s a guide to the most Instagram-worthy shoes—and the main wine regions, to discover the best wineries, the region's finest gastronomy, markets, cooking classes, and the grand finale: a pop-up meal at Posada Salentein, at the foot of the Andes Mountains. Also, you may be interested in: 30 unmissable experiences in Mendoza "These nomadic dinners began in Northern California and New York about 12 or 13 years ago from invitations I received to teach cooking classes in various places. Then, new events and regions were added in Canada, Peru, and sometimes China, the Dominican Republic, and a few European countries. The intention was always to present what we call 'the new Argentine cuisine with t

Hace más de diez años el cocinero, sommelier y diseñador Pablo Ranea organiza cenas, pop-up dinners y experiencias gastronómicas personalizadas por las principales regiones de Estados Unidos, Canadá y Perú, entre otros países, "contando y compartiendo historias sobre Argentina, su comida, sus paisajes y su gente". Durante estos encuentros -explica su mentor-, surgen lazos cercanos con los clientes, quienes a menudo lo consultan en busca de recomendaciones a la hora de visitar nuestro país. En 2024, entonces, este viajero, chef nómade y sanjuanino radicado en Mendoza se asoció con una agencia de viajes local para ofrecer tours gastronómicos en la provincia. Lo acompaña, en esas ocasiones, su compañero Alejandro Cohen, un arquitecto experto en las construcciones de bodegas. Daniel Barlow Su propuesta de "viaje gastronómico" por Mendoza puede incluir un recorrido por la Ciudad - acá te dejamos los mejores zapatos instagrameables - y las principales zonas vitivinícolas, para descubrir las bodegas más destacadas, lo mejor de su gastronomía, mercados, clases de cocina y el broche de oro: una comida pop-up en Posada Salentein, al pie de la Cordillera de Los Andes. También te puede interesar: 30 experiencias imperdibles en Mendoza "Estas cenas nómades surgieron en el norte de California y New York hace 12 o 13 años a partir de invitaciones que recibí para dar clases de cocina en distintos lugares. Luego, se sumaron nuevos eventos y regiones en Canadá, Perú y en ocasiones China, Rep

Arriving in Mendoza, one of the wine capitals of the world, is an experience increasingly associated with gastronomy. The fusion between wineries and chefs, as well as the inclusion of open proposals for wine tourism, open up tours of paired dishes that are a spectacle in themselves. Tastings and lunches are undoubtedly frequent visit options for those wanting to experience viticulture in person, but dinners are becoming more and more popular, especially during the summer season. If you haven’t had the chance to enjoy a nighttime meal among the vineyards, we suggest you do so on your next visit to Mendoza. Here are some recommendations to help you first experience and then treasure a unique sensory moment.

Llegar a Mendoza, una de las capitales del vino en el mundo, es una experiencia cada vez más asociada a la gastronomía. Es que la fusión entre bodegas y cocineros, así como la inclusión de propuestas abiertas al enoturismo, abren paseos por platos maridados que son un espectáculo. Las degustaciones y almuerzos son, sin dudas, modalidades de visita frecuentes para quienes quieren conocer la vitivinicultura in situ, pero también lo son cada vez más las cenas, sobre todo en la temporada de verano. Si aún no tuviste la oportunidad de disfrutar de una comida nocturna entre viñedos, te sugerimos hacerlo en tu próxima visita a Mendoza. Van aquí algunas recomendaciones para que experimentes primero y atesores, después, un momento sensorial único.

Más allá de las bodegas y los tours que tengas programados en tu visita de verano 2025 a Mendoza, hay eventos que se multiplican, sobre todo en esta época, donde la Vendimia se vuelve una celebración a lo largo y ancho del territorio - acá te contamos todo lo que tenés que saber sobre esta tradicional celebración -  los sunsets, las fiestas de montaña, algunos recitales y exposiciones, son motivos perfectos para disfrutar de una salida diferente. Como recomendaciones generales, no te pierdas algunos puntos estratégicos que trazan la historia y el presente de la Ciudad de Mendoza, por caso, caminar desde la Plaza Independencia hasta los Portones del Parque General San Martín, y tomarse fotos en estos spots instagrameables. De noche, otro paseo descontracturado puede ser ir de copas por los bares de la Av. Arístides Villanueva o elegir una salida más gastronómica en la Av. Juan B. Justo. Ahora sí, veamos qué hay en agenda para las próximas semanas en la tierra del sol y del buen vino.

Beyond the wineries and tours you may have planned for your summer 2025 visit to Mendoza, there are events multiplying, especially at this time of year when the Vendimia (Grape Harvest Festival) becomes a celebration throughout the region – here’s everything you need to know about this traditional celebration. Sunsets, mountain parties, some concerts and exhibitions are perfect reasons to enjoy a different kind of outing. As general recommendations, don't miss some strategic spots that trace the history and present of Mendoza City. For example, walking from Plaza Independencia to the Portones of Parque General San Martín and taking photos at these Instagram-worthy spots. At night, another casual outing could be having drinks at the bars on Av. Arístides Villanueva or choosing a more gastronomic route on Av. Juan B. Justo. Now, let’s look at the agenda for the upcoming weeks in the land of sun and fine wine.