Romina Goldstein

There are many things we take seriously in Buenos Aires: barbecues, football, nightlife… and beer. In recent years, the city has become a true beer capital, with local breweries daring to innovate, bars that pour generously, and patios that are a go-to plan all year round. From the busiest areas to the most unexpected corners, there’s always a bar serving great craft beer, background music, and something tasty to snack on. Because drinking beer in Buenos Aires isn’t just an excuse—it’s a ritual, a culture, a vibe. And this guide is for those who know how to enjoy it.

En Buenos Aires hay muchas cosas que nos tomamos en serio: el asado, el fútbol, la noche… y la cerveza. En los últimos años, la ciudad se volvió una auténtica capital cervecera, con fábricas locales que se animan a innovar, bares de pinta generosa y patios que son plan fijo todo el año. Desde las zonas más transitadas hasta los rincones más inesperados, siempre hay una barra tirando buenas birras, música de fondo y algo rico para picar. Porque tomar cerveza en Buenos Aires no es solo una excusa: es un ritual, una cultura, un mood. Y esta guía es para quienes saben disfrutarla.

As it couldn't be otherwise, hummus now has its own day: May 13. This smooth and exquisite chickpea paste, which came from the Middle East to stay, is prepared with tahini, a cream made by roasting and pressing sesame seeds, and is accompanied with lemon, pepper, olive oil, and some spices. A delicacy that, for many, has become the healthier version of cream cheese, a delicious dip for snacks, or a starter before the main dish. However you choose to enjoy it, here’s our selection of ten places where you can eat the best hummus in Buenos Aires.

Como no podía ser de otra manera, el hummus ya tiene día propio: el 13 de mayo. Esta suave y exquisita pasta de garbanzos, que llegó desde Medio Oriente para quedarse, se prepara con tahina, una crema que se elabora luego del tostado y prensado de las semillas del sésamo y va acompañada con limón, pimienta, oliva y alguna que otra especia.  Un manjar que para muchos se convirtió en la versión saludable del queso crema para untar, un riquísimo dip para picadas o una entrada previa al plato principal. De cualquier manera que lo elijas, acá te compartimos nuestra selección con diez lugares en dónde comer el mejor hummus de Buenos Aires.  

No need to explain the obvious: milanesa is a national treasure. Like Messi, like mate, like the “see you” that can mean anything. It has that magical power to make us feel at home, even if we’re a thousand kilometers away. That’s why we went out to explore Buenos Aires — yes, we sacrificed ourselves for you — in search of the city’s best milanesas. Classic, Neapolitan, with fries, mashed potatoes, noodles, or even gourmet touches: we tried them all. And while each has its own personality, they have one thing in common: they’re delicious. Our advice? Make your own milanesa tour. But if you want a little help to start, here are our favorites.

No hace falta que te expliquemos lo obvio: la milanesa es patrimonio nacional. Como Messi, como el mate, como el "nos vemos" que puede significar cualquier cosa. Tiene ese poder mágico de hacernos sentir en casa, aunque estemos a mil kilómetros. Por eso, salimos a recorrer Buenos Aires —sí, nos sacrificamos por vos— en busca de las mejores milanesas de la ciudad. Clásicas, napolitanas, con papas fritas, puré, fideos o incluso con toques gourmet: las probamos todas. Y aunque cada una tiene su personalidad, hay algo que las une: están buenísimas. ¿Nuestro consejo? Armate tu propio tour milanesero. Pero si querés una ayudita para arrancar, acá van nuestras favoritas.

¿Alguna vez pensaste en todos los planes increíbles que podés hacer solo? Es súper liberador y, además, te abre un mundo de posibilidades y de oportunidades. Puede ser que no tengas alguien a quien le cope el plan, que quieras conocer nuevas personas o simplemente que tengas ganas de probar algo nuevo. Para todo eso, hay un montón de opciones esperándote. Desde probar experiencias en otro universo con realidad virtual hasta tirarte en paracaídas, para contarte algunos.  Ser parte de este tipo de eventos te permite conocer gente con intereses parecidos a los tuyos, ampliar tu círculo social y compartir experiencias únicas. Hacerlo solo es un planazo y una experiencia diferente que te permite estar con vos mismo, conectar de otra manera y, encima, pasarlo espectacular. Muchas veces dejamos de hacer cosas porque no tenemos con quién. Bueno, eso se terminó. Acá tenés una lista llena de actividades increíbles para que vayas vos… ¡con vos!

Vermouth has been around for about 200 years, but it’s more popular than ever. It’s a wine-based drink mixed with herbs, spices, flowers, roots, and wormwood—the most important botanical ingredient. And let's not forget the sugar that gives it that sweet touch. With different styles and profiles, vermouth is the star of cocktails and the perfect aperitif for any occasion. Any plan that includes vermouth and friends is bound to succeed. It’s ideal for after-office gatherings, especially when paired with some delicious food. That’s why we "sacrificed" ourselves (ha) and toured all the bars in the city, tasting as many vermouths as possible to find the best ones. Here they are.

El vermut tiene alrededor de 200 años, pero está más en boga que nunca. Es una bebida a base de vino que se mezcla con hierbas, especias, flores, raíces y ajenjo: este botánico es el componente más importante. Y no nos olvidemos del azúcar para darle ese toque dulce. Con diferentes estilos y perfiles, el vermut es la estrella de los cócteles y el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Cualquier plan que incluya vermut y amigos es un plan que no va a fallar. Es ideal para el after office y más si se acompaña con algo rico para comer. Por eso, nos sacrificamos (ja), recorrimos todos los bares de la ciudad y probamos todos los vermús posibles para encontrar los mejores. Acá te los presentamos. ESPECIAL PICADAS Y VERMUT

Sin repetir y sin soplar mencionar cosas muy argentinas: fútbol, Lionel Messi, el asado, el mate, las milanesas y no puede faltar ¡EL DULCE DE LECHE!  Este manjar exquisito nos tiene a todos fascinados. Te muestro una situación y decime si te sentís representado: estás parado frente a la heladera, con cuchara en la mano y el pote de dulce de leche, en la otra. Por algún motivo, no cerramos la heladera, lo hacemos sin sentarnos, pero comemos una cucharita de dulce de leche- si o si- en algún momento. Sé que te viste a vos mismo y te reíste. El dulce de leche va con todo, galletita, torta, helado… bueno, con todo, así que te seguimos contando en la nota cuáles son los mejores productos con este manjar dulce de la Ciudad. TODO LO QUE TENÉS QUE SABER DEL DULCE DE LECHE

Sin lugar a dudas, el chipá es verdaderamente el QUÉ PRODUCTO. Es un alimento típico de la gastronomía paraguaya pero que también tiene mucho del norte argentino. No hace falta que te digamos lo rico que es, porque ya lo sabés. Recorrimos un poco de la ciudad de Buenos Aires para encontrar chipá de todo tipo: rellenos, con salsas, sin gluten, con diferentes quesos. Los expertos de cada lugar a los que fuimos nos aconsejaron distintas bebidas para acompañarlo según su preparación. Con café, mate, jugo, té o lo que vos quieras, el chipá nunca falla. Si bien se suele consumir más en el desayuno o la merienda, siempre es el momento adecuado para disfrutar de este exquisito manjar. Confiá en nuestros tips y realiza tu propio tour gastronómico de chipá. LOS MEJORES CHIPÁ DE LA CIUDAD

Si sos fan de la palta, el avocado toast es el rey indiscutido del desayuno y del brunch porteño. En Buenos Aires se volvió un clásico que aparece en cafés de especialidad, panaderías modernas y spots trendy, con versiones que van del huevo poché al salmón ahumado o propuestas 100% veganas. Panes de masa madre, aceite de oliva premium, toppings creativos y combinaciones inesperadas: acá tenés un recorrido por algunos de los lugares donde probar los mejores avocado toast de la ciudad.