Sekai no Yamachan

Sekai no Yamachan (เซไค โนะ ยามะจัง) ก่อกำเนิดเมื่อ 30 ปีที่แล้ว  Sekai no Yamachan มีสัญลักษณ์ตัวการ์ตูนของ Mr.Yamamoto จนเป็นที่จดจำและติดตาลูกค้ามาจนถึงทุกวันนี้ ทุกเมนูของทางร้านรังสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่น เพื่อที่จะคุมรสชาติให้ได้มาตรฐานเหมือนกับนั่งทานอยู่ที่ร้านในญี่ปุ่นจริงๆ เมนูขึ้นชื่อสังเกตจากโลโก้ของร้านคือหน้าของคุณยามาโมโต้ หรือยามะจัง ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน ส่วนลำตัวเป็นรูปไก่แสดงถึงซิกเนเจอร์ที่ใครมาต้องสั่ง ปีกไก่ทอดยามะจังรสต้นตำรับ Maboroshino Tebasaki 20 ชิ้น ส่วนปีกกลางไก่ทอด ซึ่งต้องคัดขนาดของปีกไก่ให้มีขนาดเท่ากันเป๊ะๆ เวลาจัดจานจะได้สวยงามน่าทาน หนังไก่ทอดจนกรอบรสเผ็ดเค็ม ทอดจนแห้งไม่อมน้ำมัน วิธีการกินปีกไก่ทอดยามะจังให้อร่อยมีบอกไว้ตรงตะเกียบ อยากรู้ต้องลอง กินกับ ดราฟเบียร์ เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ยากิโซบะผัดซอสเกลือ รสชาติไม่เค็มเหมาะกับคนชอบเมนูเส้น บวกกับหมูเนื้อนุ่มแทรกมันเล็กน้อย จานเดียวไม่พอต้องสั่งเพิ่ม  กิมจิหม้อร้อน เหมาะกับคนรักสุขภาพ มีทั้งเต้าหู้เนื้อนุ่มชิ้นโต ชิกุวะหรือลูกชิ้นปลาญี่ปุ่น และผักต่างๆ ซดน้ำซุปตอนร้อนโล่งคอดีแท้ หมูและมะเขือม่วงผัดมิโซะ เวลาเข้าปากจะมีความกรุบของมะเขือม่วงและความนุ่มของหมูบวกกับมิโซะรสออกเค็มหวานไม่เลี่ยน มันหวานญี่ปุ่นและไอศกรีมนมสด มันหวานญี่ปุ่นทอดจนเปลือกกรอบเนื้อนุ่มท็อปน้ำผึ้ง กินตอนอุ่นกับไอศกรีมนมสดโฮมเมด กินพร้อมกันรับรองติดใจจนต้องกลับไปกินอีก ในเมื่อเป็นร้าน Izakaya แล้ว จะพลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างไร ลองค็อกเทล คลาสสิก อู่หลง (139 บาท) ชาอู่หลงกับคลาสสิกค็อกเทลมิกเซอร์หวานหอมมีกลิ่นองุ่น หรือจะเป็นเบียร์ที่มีหลากหลายชนิดให้เลือกก็ดี