TaladNath

ทองหล่อซอย 6 มีอะไรน่าสนใจให้แวะไปเยี่ยมเยือนเสมอ ไม่ว่าจะเป็นร้านตัดผม ร้านเซ็กส์ทอย และล่าสุดคือบาร์ค็อกเทลที่เชี่ยวชาญด้านบรันดี้รสผลไม้โดยเฉพาะ โดยตลาดนัท (ไม่ใช่ตลาดนัดนะ) ตั้งตามชื่อของ นัท อาจหาญ อดีตหัวหน้ามิกโซโลจิสต์จาก The Tippling Club ในประเทศสิงคโปร์ และผู้ดูแลฝ่ายเครื่องดื่มของ Hyde & Seek ตลาดนัทจึงเสิร์ฟค็อกเทลที่กลิ่นอายของอาหารริมทาง เห็นได้จากรถเข็นที่กลายเป็นบาร์ หรือตู้เย็นแบบเก่าที่ตั้งเรียงรายเต็มผนัง 

เนื่องจากคนให้ความสนใจกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุ้นเคยอย่างวอดก้า วิสกี้ หรือจิรมากกว่า นัทจึงอยากเน้นไปที่เครื่องดื่มอย่างบรันดีผลไม้ โดยแบ่งตามประเทศที่มาของแอลกฮอลต์แต่ละตัว ไม่ว่าจะเป็ยบรันดีผลไม้ไร้สีจากเยอรมนี นำมาใช้ใน Pickling Kirsch (350 บาท) ค็อกเทลผสมเวอร์มุธและบิทเทอร์ ส่วนบรันดีเบอร์รี่รสเหวานก็นำมาผสมกับเบียร์จิงเจอร์เพื่อนำมาทำ Berries Buck (300 บาท) ส่วนค็อกเทลอิตาเลียนอย่าง Americano Negroni (300 บาท) ก็นำมาเสิร์ฟในแก้วกาแฟแบบสั่งกลับบ้าน ระหว่างดื่มเพลินๆ ก็อย่าลืมกินของว่างอย่างหอยนางรมเสิร์ฟกับสับปะรด (160 บาท/ชิ้น) ด้วยล่ะ