ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะทองเหลือง

Restaurants, สตรีทฟู้ด เยาวราช
2 จาก 5 ดาว
Kua Gai Thong Leung

Time Out พูดว่า

2 จาก 5 ดาว

เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่สถานการณ์เปลี่ยนแปลงบ่อย ข้อมูลบางอย่างอาจคลาดเคลื่อน รบกวนเช็คสถานะและเวลาเปิดปิดกับทางสถานที่อีกครั้งหนึ่ง

คั่วไก่ข้างทางในซอยเล่งบ๊วยเอี๊ยง (ตลาดเก่าเยาวราช) ร้านนี้เป็นร้านในตำนานที่นอกจากมีลูกค้าต่อคิวรอนานแล้ว ยังเป็นตำนานในอีกหลายเรื่อง เริ่มตั้งแต่การขึ้นป้ายตัวใหญ่มากว่าห้ามถ่ายรูป และกฎเหล็กของร้านที่มากี่คนต้องสั่งเท่านั้นจาน และที่จำไม่รู้ลืมคือปริมาณของคั่วไก่ที่แทบลืมหายใจเพราะน้อยมากจนกลัวจะปลิวไปเสียหมด ดังนั้นมาร้านนี้จึงแนะนำให้สั่งพิเศษไปแบบไม่ต้องกลัวอิ่ม โดยเอกลักษณ์ของร้านคือการใช้ช้อนคันเล็กค่อยๆ คนคั่วไก่ในเตาทองเหลือง เพิ่มความหอม ความสโมคกี้ด้วยกลิ่นฟืนจากเตาถ่าน

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ 312 ถนนเยาวราช
กรุงเทพฯ

เปิดบริการ จ-ส 18:00-23:15
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ
    บทความล่าสุด