ศาลาริมน้ำ

Restaurants, อาหารไทย เจริญกรุง
  • 3 จาก 5 ดาว
1 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
sala rimnam
1/5
sala rimnam
2/5
sala rimnam
3/5
sala rimnam
4/5
sala rimnam
5/5

ด้วยฝีมือของเชฟวิชิต มุกุระที่ทำให้ศาลาริมน้ำแห่งนี้มีชื่อเสียงและเป็นหนึ่งในร้านอาหารสุดหรูที่เป็นตัวเลือกของผู้ชื่นชอบอาหารไทย  ถึงแม้ตอนนี้เชฟจะออกมาเปิดร้านของตัวเอง ชื่อ Khao (ข้าว) แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความนิยมของศาลาริมน้ำลดลง ห้องทานอาหารของที่นี่ให้บรรยากาศแบบพระราชวังไม้สักแบบโบราณในทางตอนเหนือของไทย ด้วยการตกแต่งด้วยประตูไม้ขนาดใหญ่ในทางเข้า ไม้แกะสลักและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ในช่วงอาหารค่ำ ก็จะมีการแสดงตามประเพณีบนเวที พร้อมกับเซ็ทเมนูคอร์สและอาหารจานเดี่ยว พื้นที่ทานอาหารภายนอกก็เช่นเดียวกับชื่อร้าน คือติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้มองเห็นวิวของแม่น้ำได้อย่างชัดเจน

อาหารแต่ละจานที่ศาลาริมน้ำถูกตกแต่งอย่างประณีตและบรรจงปรุงตามสูตรฉบับดั้งเดิม น้ำพริกกะปิเสิร์ฟคู่กับปลาทูทอดจากแม่น้ำโขงและผักสด ยำส้มโอที่มาคู่กับกุ้งตัวโตก็อร่อย แกงมัสมั่นซี่โครงแกะก็หอมและข้นตามแบบฉบับโบราณ สำหรับของหวานอย่าลืมสั่งสังขยาฟักทองที่ไม่หวานจนเกินไปมาปิดท้ายมือสุดพิเศษที่ศาลาริมน้ำ

โดย Phavitch Theeraphong

โพสต์

ชื่อ ศาลาริมน้ำ
ที่อยู่ 48
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

กรุงเทพฯ
10500
เปิดบริการ ทุกวัน 12:00-14:00, 19:00-22:30

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening