ไก่ย่างเสือใหญ่ by Mangmoom

Restaurants, อาหารไทย เพลินจิต
  • 3 จาก 5 ดาว
0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
Kai Yang Sua Yai 01
1/8
Kai Yang Sua Yai 02
2/8
Kai Yang Sua Yai 03
3/8
Kai Yang Sua Yai 04
4/8
Kai Yang Sua Yai 05
5/8
Kai Yang Sua Yai 06
6/8
Kai Yang Sua Yai 07
7/8
 Kai Yang Sua Yai 08
8/8

ร้านอาหารอีสานรสแซบและเมนูอาหารไทยแบบบ้านๆ ในบรรยากาศสีสันสดใส

เวลานึกถึงเมนูอาหารไทย สิ่งแรกที่เข้ามาในความคิดย่อมหนีไม่พ้นอาหารอีสานรสแซบของบ้านเรา สำหรับร้านไก่ย่างเสือใหญ่สาขาล่าสุดนี้สามารถได้ใจรคนรักสมุนไพรและเครื่องแกงแบบไทยๆ ไปแบบเต็มๆ เพราะหากใครกำลังติดตามอินสตาแกรมของคุณหญิงแมงมุม (หม่อมราชวงศ์ศรีคำรุ้ง ยุคล) จะพบว่าเธอก็เป็นนักชิมตัวยงเช่นกัน และการที่เจ้าตัวพ่วงท้ายชื่อร้านด้วยชื่อตัวเองก็ยิ่งน่าจะการันตีได้ว่ารสชาติคงไม่ธรรมดาแน่นอน นั่นจึงเป็นเหตุผลให้ใครต่อใครต่างพากันมาฝากท้องไว้ที่ร้านนี้ 

เมื่อถามถึงที่มาที่ไป จึงได้รู้ว่าจริงๆ แล้วเรื่องราวของไก่ย่างเสือใหญ่เริ่มต้นจากความบังเอิญ เมื่อห้องแถวเล็กๆ ในซอยเสือใหญ่อุทิศบนถนนรัชดาภิเษกถูกแปรสภาพให้เป็นฉากหลังร้านอาหารในภาพยนตร์เรื่อง เสียดาย ของหม่อมเจ้าชาตรีเฉลิม ยุคล ป้ายชื่อร้านที่ถูกออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อใช้ในการถ่ายทำ รวมถึงอุปกรณ์ประกอบฉากมากมายซึ่งน่าจะต้องรื้อถอนทันทีกลับถูกคงสภาพไว้ และโลดแล่นผ่านแผ่นฟิล์มออกมาเป็นร้านส้มตำไก่ย่างจริงๆ โดยในตอนนั้นมีคุณยายเป็นคนคิดค้นสูตรอาหารก่อนจะส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น จนกระทั่งมาเป็นร้านอาหารไทยสไตล์เฉพาะตัว สาขาที่ 3 ซึ่งเลือกลงหลักปักฐานอยู่กลางซอยสุขุมวิท 49 นี่เอง

นอกเหนือจากเมนูหลักอย่างไก่ย่างเนื้อนุ่มที่ต้องกินควบคู่กับส้มตำที่มีให้เลือกหลายสูตร ยังมีอีกสารพัดเมนูจานพิเศษที่หยิบยืมเอามาจากสูตรอาหารไทยต้นตำรับของสองสาขาแรก ซึ่งแน่นอนว่าเน้นเฉพาะเมนูไทยแบบบ้านๆ เช่น มัสมั่นไก่ โรตีเขียวหวานพริกขี้หนู และอีกมากมาย สำหรับช่วงนี้อยากให้รีบไปลองนํ้าพริกลงเรือแล้วเลือกสั่งเป็นนํ้าพริกมะขามกัน เนื่องจากเป็นเมนูที่มีเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น นักชิมทั้งหลายจึงไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง เมื่อบวกกับบรรยากาศการตกแต่งแบบเป็นกันเองภายในร้านที่มาพร้อมกับความเรียบง่าย ร้านส้มตำไก่ย่างตึกสีฟ้าฉูดฉาดนี้จึงกลายเป็นคำตอบสำหรับคนเมืองที่จะสร้างความฟินให้กับมื้ออาหารได้อย่างสบายๆ

โดย Sopida Rodsom

โพสต์

ชื่อ ไก่ย่างเสือใหญ่ by Mangmoom
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ 46/4 ซอย สุขุมวิท 49
กรุงเทพฯ
10110
เปิดบริการ ทุกวัน 11:00-22:00
การเดินทาง สถานีรถไฟฟ้าอโศกหรือพร้อมพงษ์
LiveReviews|0
2 people listening