Happy Endings Vietnamese Bar
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok

3 ร้านอาหารเวียดนามสไตล์โมเดิร์นในกรุงเทพฯ

ลืมภาพร้านอาหารเวียดนามแบบเดิมๆ เพราะร้านเหล่านี้มาในรูปลักษณ์นำสมัย แถมยังอร่อยอีกต่างหาก

Sopida Rodsom
เขียนโดย
Sopida Rodsom
การโฆษณา

ปีสองปีให้หลัง เราเห็นร้านอาหารเวียดนามหน้าใหม่ทยายเปิดตัวในกรุงเทพฯ กันอยู่บ้าง ถึงแม้จะไม่ได้ถี่เหมือนร้านกาแฟหรือร้านอาหารฝรั่ง แต่ก็เพิ่มทางเลือกให้กับคนที่ชอบกินอาหารแนวสุขภาพ (ก็ผักเยอะซะขนาดนั้น) ได้มากขึ้น และนอกจากร้านใหม่ๆ เหล่านี้จะนำเสนอเมนูอาหารเวียดนามดั้งเดิมที่อร่อยเด็ด ตัวร้านกลับฉีกแปลกแหวกแนว นำสมัยด้วยการตกแต่งสไตล์โมเดิร์น จัดเต็มทั้งสีสันเท่ๆ และเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่ต่างกับร้านอาหารฮิปๆ ร้านหนึ่งเลยทีเดียว มีร้านไหนบ้าง เราพาไปดูกัน

  • 4 จาก 5 ดาว
  • Bars
  • ค็อกเทลบาร์
  • ศาลาแดง
  • ราคา 2 จาก 4
  • แนะนำ

หลายคนอาจไม่รู้ว่าร้านชั้นสองของร้านสเต็กสีพาสเทลแห่งนี้ยังมีค็อกเทลบาร์และร้านอาหารสไตล์บิสโทรที่เสิร์ฟอาหารเวียดนามในราคาสบายกระเป๋า 

Muiné
  • 3 จาก 5 ดาว
  • Restaurants
  • อาหารเวียดนาม
  • วัฒนา
  • แนะนำ

ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีที่ร้านอาหาร Via Halong ของคุณพ่อคุณแม่ ปรัชญา วิลัยพล เลยตัดสินใจออกมาเปิดร้านอาหารเวียดนามเป็นของตัวเอง โดยเน้นที่อาหารสตรีทเวียดนามที่สามารถหาได้ตามท้องถนนในแถบเวียดนามตอนใต้ จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน มุยเน่ เมืองรีสอร์ทชื่อดังของเวียดนาม 

การโฆษณา
Tonkin-Annam
  • 5 จาก 5 ดาว
  • Restaurants
  • อาหารเวียดนาม
  • รัตนโกสินทร์
  • ราคา 2 จาก 4
  • แนะนำ

ร้านอาหารเวียดนามในกรุงเทพฯ นั้นมีมากมายหลากหลายเหลือเกิน แต่ขอบอกเลยว่าที่ร้าน ตงกิง-อันนัม แห่งนี้ไม่เหมือนกันกับร้านอาหารเวียดนามแห่งอื่นๆ แน่นอน เพราะที่นี่ซึ่งเป็นร้านที่คุณกาย ไลย มิตรวิจารณ์ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของเมืองไทย ตั้งใจให้เป็นร้านที่เสิร์ฟแต่อาหารเวียดนามแบบต้นตำรับจากทางเหนือและตอนกลางของประเทศ

เรื่องเด่น
    เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ
      การโฆษณา