Baan

Restaurants, อาหารไทย ลุมพินี
0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
baan 01
1/5
baan 02
2/5
baan 03
3/5
baan 04
4/5
baan 05
5/5

ร้านอาหารไทยแสนอบอุ่นที่ให้ความรู้สึกเหมือนกินที่บ้านจริงๆ

‘บ้าน’ คือร้านอาหารไทยอีกร้านของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ที่ได้แรงบันดาลใจจากการสร้างครัวและพื้นที่รวมตัวของสมาชิกในครอบครัว โดยเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีของท้องถิ่นเพื่อเป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทยและให้ลูกค้ากินอาหารปลอดสารพิษในเวลาเดียว และเสิร์ฟอาหารที่ทำกินเองที่บ้านตั้งแต่ยังเด็ก บรรยากาศในร้านจึงมีขนาดเล็ก อบอุ่น และให้ความรู้สึกสบายๆ เมนูเด็ดของร้านจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเหนือจากไข่พะโล้ต้มแซ่บ โดยนำไข่พะโล้ที่พักจนงวดแล้วมาใส่เครื่องต้มแซ่บจนได้รสจัดจ้าน อีกจานคือแกงเขียวหวานเนื้อตุ๋น ที่มาพร้อมกับเนื้อและเอ็นตุ๋นคำโต หรือจะลองชิมจานง่ายๆ อย่างหมูแดดเดียวที่ใช้ส่วนสันนอกและคอหมูมาผสมกันจนได้ทั้งความมันและไม่มันในจานเดียว และยังมีเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากผลไม้ไทยอย่าง Lychee Summer และ Pineapple Mojito เน้นความสดชื่นและเรียบง่ายราวกับชงด้วยตัวเองอีกต่างหาก

โดย Sopida Rodsom

โพสต์

ชื่อ Baan
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ ถนน วิทยุ
กรุงเทพฯ
10330
เปิดบริการ พ-จ 11:30-2:30
การเดินทาง สถานีรถไฟฟ้าเพลินจิต

You may be interested in: