What is it?: นี่คือหนึ่งในร้านวีแกนรุ่นบุกเบิกของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ระหว่างซอย 49 ถึง 63 ที่ยังคงยืนหยัดและได้รับความรักจากผู้คนจนถึงปัจจุบัน ร้านนี้เสิร์ฟอาหาร plant-based ที่ควบคุมแคลอรี่อย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลรูปร่าง พร้อมกับบาร์น้ำผลไม้และกาแฟในบรรยากาศอบอวลไปด้วยความตระหนักรู้ทางสังคม เหมาะแก่การนั่งพักผ่อน คิดไตร่ตรอง หรือสนทนาเรื่องชีวิตกับเพื่อน ๆ หากคุณไม่ใช่สายบร็อคโคลี่ก็ไม่ต้องกังวล เพราะที่นี่ยังมีเมนูหลากหลายที่พร้อมต้อนรับคุณอย่างอบอุ่นและเป็นมิตรเสมอ
Why we like it: จุดเด่นของอาหารที่นี่คือความสม่ำเสมอในคุณภาพ ส่วนเฟอร์นิเจอร์ภายในร้านมีเสน่ห์ที่สะท้อนความงดงามตามกาลเวลา รวมกันสร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองให้กับผู้มาเยือน สิ่งที่ทำให้ร้านนี้พิเศษ คืออุดมการณ์ของเจ้าของร้านอย่าง Saks ที่เชื่อมั่นในความเท่าเทียม เขาทุ่มเทแรงกายแรงใจหลายปี เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ด้อยโอกาสและแรงงานข้ามชาติได้มีพื้นที่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ใช่แค่ในกรุงเทพฯ แต่รวมถึงพื้นที่อื่น ๆ ด้วย เป้าหมายของเขาคือการสร้างโอกาสการทำงานอย่างเท่าเทียม และช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนบุคลากรในธุรกิจนี้ สำหรับอาหาร ร้านนำเสนอเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานระหว่างสไตล์ตะวันตกและตะวันออก โดยเฉพาะเมนูอาหารเช้าที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม การสั่งอาหารง่าย ๆ แค่เดินไปสั่งที่เคาน์เตอร์ แล้วพนักงานที่น่ารักจะเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะเมื่อพร้อม
Time Out tip: ที่นี่มีไอศกรีมโฮมเมดให้เลือกประมาณ 10 รสชาติ ทุกรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน แนะนำให้สั่งล่วงหน้าเล็กน้อย เพราะไอศกรีมจะต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการละลายก่อนที่คุณจะตักกินได้ นอกจากนี้ยังมีไวน์ออร์แกนิกให้เลือก แม้จะมีตัวเลือกไม่มากนัก แต่ทุกขวดถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ