Broken eggs เริ่มต้นกิจการจากการเป็นร้านเล็กๆ ใน W District และตอนนี้ได้ขยับขยายมาเป็นร้าน 2 ชั้นใจกลางเอกมัย โดยที่ร้านอาหารแห่งนี้แตกต่างจากร้านอาหารสเปนในกรุงเทพฯ หลายร้านที่ทำอาหารตามสูตรดั้งเดิมเป๊ะๆ เพราะที่นี่ค่อนข้างมีความฮิปและมีการปรับสูตรอาหารและตกแต่งร้านให้มีความทันสมัยมากขึ้น รวมถึงเปิดเพลง ฮิปฮอปเพื่อสร้างบรรยากาศสนุกๆ ให้กับร้าน
เมนูของร้านได้รับการสร้างสรรค์โดยเชฟ Jacobo Astray ซึ่งที่นี่มีทาปาส 2 แบบคือแบบคลาสสิคและสูตรของเชฟซึ่งส่วนใหญ่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเดินทางของเชฟ เริ่มต้นจากไข่ซูวีกับฟักทองพูเร่ เห็ดและแฮมอิเบริโก้หรือแฮมหมูดำของขึ้นชื่อของสเปน (240 บาท) กุ้งทอดห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวเวียดนามเสิร์ฟคู่กับซัลซ่าและซาวน์ครีม (280 บาท) ก็เป็นอีกอย่างที่ไม่ควรพลาด ส่วนเมนูปอเปี๊ยะแก้มวัวกับโพเลนต้าชีสพาร์เมซานก็ดูเป็นอีกอย่างที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเวียดนาม (320 บาท)
ส่วนเมนูเครื่องดื่ม นอกจากไวน์สเปนรสชาติเข้ามข้นแล้ว ที่นี่ยังมีแบรนด์เหล้าจินจากสเปนที่หาดื่มได้ยากในกรุงเทพฯ อีกด้วย ซึ่งที่เราชอบเป็นพิเศษก็คือจินของ Nordes ที่เข้าได้ดีกับโทนิค
