Foobreca

ร้านเบเกอรีญี่ปุ่นขนาดเล็กในซอยสุขุมวิท 36 อบขนมสดใหม่ทุกวันโดยเชฟชาวโอซาก้า ที่มาพร้อมประสบการณ์ทำขนมกว่า 35 ปี โดยเชฟใช้แป้งญี่ปุ่นและเทคนิคนวดแป้งด้วยมือในการทำขนมทุกชิ้น เราจึงได้ทานรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบโฮมเมด โดยเฉพาะชิโอะปัง หรือ Salt Butter Bread ที่มีสัมผัสเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ ฐานกรอบ ได้รสชาติเค็มอ่อนๆ จากเกลือ และความหอมมันจากเนยด้านในขนมปัง แม้จะวางทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงก็ยังอร่อย เมื่อนำไปอุ่นใหม่ก็เหมือนได้ทานสดๆ ที่ร้าน หากใครอยากลองชิม เราแนะนำให้ดูรอบอบขนมของทางร้านให้ดี เพราะมีลูกค้ารอซื้อทั้งหน้าร้านและเดลิเวอร์รีค่อนข้างเยอะ และแน่นอนว่าเมนูอื่นๆ ก็เป็นที่นิยมและหมดเร็วไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น บันมันฝรั่งทรัฟเฟิลชีส บันวอลนัตครีมชีส ขนมปังเมนไทโกะ ขนมปังไส้แกงกะหรี่ โดนัทไส้ถั่วแดงกวน และอีกกว่า 20 เมนู ที่ Foobreca ซอยนภาศัพท์ สุขุมวิท 36 ราคา 65 บาท เปิดให้บริการวันพฤหัสบดี - อังคาร เวลา 09.30 - 18.30 น.