Full Moon

Food truck ที่ได้รับแรงบันดาลใจมากจาก Fast Food ในประเทศอเมริกา บอกได้เลยว่าร้านนี้เป็นร้านที่เหมาะอย่างยิ่งกับคนที่ชอบชีส จากซอสที่ใช้ในเกือบทุกเมนูในร้านเป็นชีสข้นๆ  รสชาติออกเค็มๆ หอม มัน เข้มข้นมาก และมีอยู่เมนูหนึ่ง ที่เราอยากเอ่ยถึงสำหรับคนคลั่งเนื้อและชีสโดยเฉพาะ Cheese Steak Burger (Beef 200 / Pork 150 บาท) แฮมเบอร์เกอร์ชิ้นนี้มีทั้งเนื้อบดปั้นก้อนปรุงรสชิ้นหนาๆ ย่างบนเตาให้เกรียมนอก ดิบนิดๆ ด้านในเนื้อฉ่ำ (ถ้าชอบสุกก็บอกเขาได้) วางทับด้วยเชดดาร์ชีสแผ่น และซ้อนไปอีกชั้นด้วยเนื้อสเต็กเป็นชิ้นๆ ผัดกับหอมหัวใหญ่ ให้รสสัมผัสที่แตกต่างจากเนื้อเบอร์เกอร์แบบปรกติ รสชาติเค็มหวานลุ่มลึกเพราะระหว่างผัดเขาจะราดน้ำสต๊อกเนื้อลงไปให้ชุ่มฉ่ำอีกแล้วราดด้วยซอสชีสข้นๆ เยิ้มๆ เคลือบทั่วทั้งชิ้น ก่อนจะประกบขนมปัง กลายเป็นแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ และหนาแบบสุดๆ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ ปนคนไทยบ้างเล็กน้อย แต่เราขอแนะนำว่า หากคุณเป็นคนชอบชีสสส ไม่ควรพลาด