Ginza Tenharu

Restaurants, อาหารญี่ปุ่น ราชประสงค์
Ginza Tenharu
1/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
2/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
3/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
4/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
5/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
6/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
7/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
8/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
9/10
Sereechai Puttes
Ginza Tenharu
10/10
Sereechai Puttes

Time Out พูดว่า

A swanky tempura omakase joint at Gaysorn Village

ท่ามกลางแบรนด์หรูของศูนย์การค้า Gaysorn Village ประตูบานเลื่อนแบบเรียบง่ายของร้าน Ginza Tenharu อาจดูแปลกตาไปจากร้านอื่นๆ แต่ขอบอกว่าหากเข้ามาแล้ว คุณก็สามารถได้รับประสบการณ์สุดพิเศษไม้แพ้กัน โดยผ่านในร้านนั้นตกแต่งแบบร้านโอมากาเสะ ตรงกลางเป็นเคาน์เตอร์ไม้อัดแน่นทั้งหม้อทอดและเขียงพร้อมเสิร์ฟเมนูเทมปุระสุดหรูสำหรับลูกค้า 12 ที่นั่ง

เทมปุระของที่ร้านไม่ได้มีแค่เมนูกุ้งหรือผักแบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปในกรุงเทพฯ เพราะที่นี่มีวัตถุดิบชั้นดีทั้งหอยเชลล์ ไข่หอยเม่น หอบเป๋าฮื้อ และเนื้อโกเบ โดยหัวหน้าเชฟ Kawaguchi Daiki ได้นำเทมปุระไปคลุกกับแป้งบางๆ เพื่อให้วัตถุดิบยังคงความสดใหม่และชุ่มฉ่ำอยู่

ที่นี่ยังมีเมนูโอมากาเสะ 11 คอร์ส (6,500 บาท) เริ่มด้วยเทมปุระกุ้งสีเหลืองทอง จากนั้นตามมาด้วยผักประจำฤดูกาล และวัตถุดิบพรีเมี่ยมอย่างไข่หอยเม่นห่อด้วยปลานโดกุโระ และปลาอามะได  ก่อนปิดท้ายด้วยข้าวหน้าเทมปุระ ท็อปด้านบนด้วยกุ้ง หัวหอม และใบโอบะทอดกรอบ แต่หากคุณคิดว่าสู้ราคาไม่ไหว ที่นี่ก็มีเมนูอาหารกลางวันเริ่มต้นที่ 1,800 บาทด้วยเช่นกัน

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ 3rd floor, Gaysorn Village
999 Ploenchit Road
Pathumwan
Bangkok

ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ อ-อา 12:00-14:30, 18:00-23:00

ผู้ใช้พูดว่า

LiveReviews|0
1 person listening