[category]
[title]
ร้านอิซากายะสไตล์ฮอกไกโดย่านสีลมที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงจากฮอกไกโด และเทคนิคการย่างแบบ ‘เก็นชิยากิ’ ดั้งเดิม ที่ใช้ไฟอ่อนย่างอย่างช้าๆ ทำให้อาหารทะเลและปลาสุกทั่วถึง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมกรุ่นจากถ่านไม้ที่ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่
เมนูซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ ‘ปลาฮอกเกะย่าง’ ย่างมาแบบหนังกรอบ เนื้อปลานุ่มกำลังดี แม้จะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแต่เมนูที่หลายคนติดใจกลับเป็น พาสต้าครีมเบค่อน เพราะรสชาติทั้งเข้มข้นและกลมกล่อม ไม่เลี่ยนจนเกินไป นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารฮอกไกโดอื่นๆ ให้เลือกอีกหลากหลาย ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะสำหรับมานั่งกินข้าวหรือแฮงเอาต์หลังเลิกงานแบบชิลๆ
ที่ Hokkaido Genshiyaki สาขาสีลม ซอยธนิยะ และ สาขาสุขุมวิท 26 เปิดทุกวัน เวลา 11.30 - 14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น.