Iron Chef Dragon [ปิด]

Restaurants, อาหารจีน ทองหล่อ
3 จาก 5 ดาว
Iron chef dragon
1/6
Chaiyawat Chaiyachote
Iron chef dragon
2/6
Chaiyawat Chaiyachote
Iron chef dragon
3/6
Chaiyawat ChaiyachoteDim sum platter
Iron chef dragon
4/6
Chaiyawat Chaiyachote
iron chef dragon
5/6
Chaiyawat Chaiyachote
6/6

Time Out พูดว่า

3 จาก 5 ดาว

ร้านอาหารจีนสุดสร้างสรรค์ของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนใน Iron Chef Thailand

ความนิยมของรายการทำอาหาร Iron Chef Thailand ทำให้เกิดแฟรนไชส์ร้านอาหารให้แฟนตัวยงได้ชิมอาหารที่ทำในรายการล่าสุดร้านอาหารเปลี่ยนชื่อเป็น Iron Chef Dragon และเน้นไปที่อาหารจีนเท่านั้น โดยเพิ่มความทันสมัยให้กับวัฒนธรรมอาหารจีนอันเก่าแก่ โดยชั้นล่างมีบริเวณที่สามารถนั่งดูพ่อครัวทำอาหาร ส่วนชั้นบนเป็นส่วนรับประทานอาหารหลักสีสันสดใส ตกแต่งด้วยงานศิลป์ตะวันออกแบบเซอเรียลเต็มผนัง

เชฟป้อม-ธนรักษ์ ชูโต หนึ่งในเชฟที่เคยออกรายการ ปรับอาหารจีนให้ทันสมัย ดูน่าตื่นเต้น และฉีกภาพมื้ออาหารครอบครัววันอาทิตย์แบบเดิมๆ ด้วยเมนูดั้งเดิมที่ปรุงโดยเทคนิคสมัยใหม่ พร้อมกับการนำเสนอที่สวยงามสะดุดตา เช่น ติ่มซำที่นำเสนอในรูปแบบซูชิพร้อมกับวัถตุดิบระดับไฮเอนด์อย่างคาเวียร์ ฟัวกราส์ และเป๋าฮื้อ (ราคาตั้งแต่ 65 ต่อชิ้นไปจนถึง 990 บาทต่อจาน) เมนูยอดฮิตอย่างไก่แช่เหล้า (350 บาท) ก็เสิร์ฟมาพร้อมควันเพื่อสร้างความตื่นตาตื่นใจ ส่วนเนื้อวากิวผัดน้ำมันหอย (890 บาท) เสิร์ฟแบบเป็ดปักกิ่งพร้อมแป้งห่อ แตงกวา และมะม่วงในกรงนก

ความแปลกใหม่ยังรวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล เช่น Let’s Take A Bath (230 บาท) ที่มีส่วนผสมคือชาเอิร์ลเกรย์ และน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบเสิร์ฟมาในอ่างอาบน้ำขนาดจิ๋ว (มีเป็ดลอยน้ำมาด้วย!) และ Lady in the Moonlight (180 บาท) ที่คิดขึ้นเป็นเกียรติแก่นักร้องไต้หวัน เติ้งลี่จวิน มีไมโครโฟนเล็กๆ ติดมาที่แก้วด้วย

โดย Phavitch Theeraphong

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ The Taste Thonglor
Soi Thonglor 11
Sukhumvit 55
Bangkok

ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ ทุกวัน 11:00-14:00, 17:00-24:00

ผู้ใช้พูดว่า

LiveReviews|0
1 person listening