What is it?: ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ภายใน EKM6 Plant-Based Wellness Mall ในเอกมัย ซอย 6 โดดเด่นด้วยบรรยากาศโปร่ง โล่ง สบาย ที่เปิดรับแสงธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับแวะมาฝากท้องตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า บรันช์ มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ที่นี่มีเมนูอาหารสไตล์ตะวันตกแบบ plant-based ให้เลือกหลากหลาย ในราคาย่อมเยาและเป็นมิตร พร้อมการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเองจากพนักงาน และเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารให้หลากหลายยิ่งขึ้น ยังมีเมนูอาหารไทยวีแกนจากร้าน Plant Passion Café ซึ่งตั้งอยู่ติดกันให้คุณได้ลิ้มลองอีกด้วย
Why we love it: ร้านอาหารแห่งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะมาฝากท้องได้ตลอดทั้งวัน คุณจะเห็นผู้คนที่เพิ่งเสร็จจากการออกกำลังกายแวะมาสั่งสมูทตี้หรือเมนูเบา ๆ พร้อมเช็กอีเมลไปพลาง ๆ ที่นี่แตกต่างจากร้านวีแกนใหม่ ๆ หลายแห่งในกรุงเทพฯ ที่มักเป็นเพียงจุดแวะรับประทานอาหารแล้วก็รีบไปต่อตามวิถีชีวิตของชาวกรุง เแต่ในทางกลับกัน Kynd Kulture จะมอบบรรยากาศชวนให้อ้อยอิ่ง ผ่อนคลาย และน่าหยุดพักให้กับผู้ที่มาฝากท้องกับทางร้าน เมนูยอดนิยมของร้าน ได้แก่ เบอร์เกอร์ซอสซาซิกิที่เสิร์ฟในขนมปังดำเนื้อนุ่ม คู่กับสลัดผักสดกรอบและมะเขือเทศ และจาน BBF All Day Big Breakfast ที่ทั้งหน้าตาและรสชาติสามารถเทียบชั้นกับอาหารเช้าสไตล์อังกฤษในผับได้เลย ส่วนเมนูโบวล์ก็อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากพืช เช่น 'Cheeze Rice Bowl' ที่รวมส่วนผสมคุณภาพอย่างซาวเคราต์ เคล หอมใหญ่ แครนเบอร์รี แอปริคอต พิสตาชิโอ พริก ชีสมะม่วงหิมพานต์ ข้าวไรซ์เบอร์รี มะเขือเทศ มันหวาน และฟาลาเฟลโฮมเมด ทั้งหมดนี้ราคาเพียง 290 บาทเท่านั้น
และเมื่อพูดถึงเมนู 'ชีส' ทางร้านก็มีตัวเลือกสำหรับวีแกนถึงสองแบบ เหมาะสำหรับสั่งมาแบ่งกันทานยามบ่าย คู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ ร่วมกับเพื่อนหรือคนรู้ใจ
Time Out tip: คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายในพื้นที่ของห้างแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่ โดยเริ่มจากพาสัตว์เลี้ยงของคุณไปฝากไว้ที่ร้าน Oh My Fluffy ซึ่งมีบริการสปาสำหรับสัตว์เลี้ยง มอบประสบการณ์สุดผ่อนคลายให้กับเพื่อนตัวน้อยของคุณ ขณะเดียวกัน คุณก็สามารถอิ่มอร่อยกับมื้ออาหาร plant-based ได้อย่างสบายใจ ก่อนจะกลับมารับพวกเขาหลังรับประทานอาหารเสร็จ
ระหว่างนั้น อย่าลืมแวะช้อปปิ้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแนวรักษ์โลก ซึ่งจำหน่ายสินค้าโปรตีนจากพืชและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพให้เลือกหลากหลาย หากคุณเดินทางมาจากอีกฝั่งของกรุงเทพฯ ลองใช้เวลาทั้งบ่ายเพลิดเพลินกับที่นี่ แล้วคุณอาจพบว่าการมาเยือนครั้งนี้คุ้มค่าเกินคาด