Marcel

Restaurants, อาหารฝรั่งเศส สาทร 10-12
  • 4 จาก 5 ดาว
0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
marcel 01
1/5
marcel 02
2/5
marcel 03
3/5
marcel 04
4/5
marcel 05
5/5

ร้านอาหารสไตล์บิสโทรที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม

ร้านอาหารสไตล์บิสโทรฝรั่งเศสที่โดดเด่นด้วยอาหารสูตรต้นตำรับในบรรยากาศสบายๆ แถมยังเน้นหนักเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบด้วยการสั่งซื้ออาหารทะเลโดยตรงจากชาวประมงในจังหวัดตราด ถ้าไม่เชื่อ เราขอท้าให้ลอง Crispy Shrimp กุ้งแชบ๊วยห่อเส้นหมี่แล้วนำไปทอดจนกรอบ อร่อยเดี่ยวๆ ว่าเพลินแล้ว แต่เมื่อลองจิ้มกับมะม่วงซัลซ่าและครีมชีสรสขิงยิ่งอร่อยขึ้นไปใหญ่ อีกจานคือ Duck-Confiffiit Rillettes เมนูขาเป็ดปรุงให้สุกด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นนำมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเกลือแล้วทำให้สุกอย่างช้าๆ ในน้ำมันจนมีเนื้อละเอียดเทียบเท่าเนื้อบด กินคู่กับขนมปังบาแก็ตต์อบ ตัดรสเลี่ยนด้วยผักดองที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน แล้วมาปิดท้ายด้วย Madame Marcel เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้าน ประกอบด้วยวอดก้า เหล้า Cacao White เพิ่มความหอมหวานและสดชื่นด้วยน้ำราสป์เบอร์รี่และมะนาว 
 

โดย Sopida Rodsom

โพสต์

ชื่อ Marcel
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ ซอยสาทร 10, บางรัก
กรุงเทพฯ
10500
เปิดบริการ จ-อา 18:00-00:00
การเดินทาง สถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรี

You may be interested in:

LiveReviews|0
2 people listening