Nihon Saiseisakaba (นิฮอน ไซเซซากาบะ)

มาเริ่มกันที่ร้าน ‘Nihon Saiseisakaba’ ร้านอิซากายะส่งตรงจากญี่ปุ่น ที่มีสาขาที่ญี่ปุ่นถึง 20 สาขา ทางร้านจะเด่นเรื่องเครื่องในเสียบไม้ย่าง โดยเชฟจะต้องไปเทรนเทคนิคการล้างเครื่องใน และการย่างที่ญี่ปุ่นถึง 2 เดือน บอกเลยว่าสายเครื่องในจะต้องชอบร้านนี้แน่นอน แต่สำหรับใครที่ไม่กินเครื่องในก็มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกมายมาย แน่นอนว่าเมนูที่ห้ามพลาดคือ ‘ปิ้งย่าง’ ไม่ว่าจะเป็นตับไก่ ลิ้นวัว หรือคอหอยย่างที่ย่างมาแบบพอดี ที่สำคัญคือเริ่มต้นที่ไม้ละ 10 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมี ‘สึคุเนะเนื้อ’ เมนูที่มาแล้วต้องสั่งทุกโต๊ะ จิ้มกินกับไข่บอกเลยว่าต้องสั่ง บรรยากาศในร้านก็เหมาะกับการมาแฮงเอาต์ แถมยังเป็น pet-friendly อีกด้วย 

ที่ Nihon Saiseisakaba สาขาสาทรโครงการ BLOQyard และ สาขาสุขุมวิท 26

เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 น. - เที่ยงคืน