Odtomato

ถึงแม้มองครั้งแรก Odtomato จะดูเหมือนร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นผสมผสานโลกของตะวันตกและตะวันออก แต่ร้านสไตล์มินิมัลของ อ๊อด-กวิน ว่องกุศลกิจ (ผู้อยู่เบื้องหลังคาเฟ่ Kuppadeli และโคเวิร์กกิ้งสเปซ Glowfish) นั้นกลับเสิร์ฟอาหารสไตล์โมเดิร์นออสเตรเลียน เน้นที่วัตถุดิบคุณภาพดี

เมนูของที่ร้านมีทั้ง gazpacho (350 บาท) ซุปมะเขือเทศสีเขียวที่ทำจากแตงกวา องุ่นเขียว และอะโวคาโด้ ส่วนเมนู cauliflower and broccoli salad  (275 บาท) ก็มาพร้อมซอสดิจองมัสตาร์ดที่ช่วยเสริมรสชาติ ส่วนจานหลักนั้นมีทั้งเนื้อสเต็ก Beef Wellington (1,550 บาท) นำเข้ามาจากฟาร์มบนเกาะฮอกไกโด ก่อนปิดท้ายมื้ออาหารด้วย sticky date pudding (225 บาท) เมนูสูตรเฉพาะของครอบครัวกวินเอง

นอกจากนี้ทางร้านยังมีการเสิร์ฟมะเขือเทศระหว่างมื้ออาหาร (เพื่อคงคอนเซ็ปต์ชื่อร้าน Od หรืออ๊อดอันเป็นชื่อเล่นของเจ้าของร้าน และ Tomato หรือมะเขือเทศนั่นเอง) ที่ร้านแห่งนี้ยังมีไวน์หลากหลายแบรนด์ หรือจะลองเครื่องดื่มฝีมือของ Nick Braun จากค็อกเทลบาร์ที่ตั้งเด่นอยู่หน้าร้าน เช่น Blossom (355 บาท) เครื่องดื่มเบวสอดก้า ราสพ์เบอร์รี่ และดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ อีกแก้วคือ Cobbler (385 บาท) ที่เป็นการผสมผสานระหว่างเหล้าหวาน 3 อย่างคือ Fino, Palo Cortado และ Ximénes รวมไปถึงรัม และน้ำสับปะรดที่ทางร้านคั้นเอง เป็นต้น