What is it?: ร้านอาหารสไตล์สแกนดิเนเวียนสุดเท่แห่งนี้ ตกแต่งด้วยไม้และปูนเปลือยในโทนสีดำ ขาว และเทา พร้อมงานศิลปะและภาพถ่ายขาวดำที่ประดับอยู่ตามผนังอย่างมีสไตล์ ตั้งอยู่บนชั้น G ของอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่ง ซึ่งห่างจากถนนสุขุมวิทเพียง 400 เมตร
Why we love it: ร้านนี้เน้นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุดิบแปรรูปให้มากที่สุด เริ่มกำเนินธุรกิจตั้งแต่ปี 2562 ด้วยแนวคิด 'เพื่อนคู่สุขภาพ ผ่านการรับประทานอาหาร' แตกต่างจากร้านวีแกนทั่วไปในเมือง บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะแก่การนั่งพักผ่อน ท่ามกลางเสียงเพลงแจ๊สร่วมสมัยที่เปิดคลอเบาๆ ขนมปังอโวคาโดน่าทาน เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสีแดง ส้ม แตงกวาหั่นบาง และขนมปังซาวโดว์กรอบๆ ส่วนแพนเค้กอัลมอนด์สตรอว์เบอร์รีเป็นแพนเค้กแป้งอัลมอนด์ 4 ชั้น ราดด้วยสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และน้ำผึ้ง เมนูเรียกน้ำย่อยมีสมูทตี้พลังงานจากพืชเติมเต็มความอิ่มได้อย่างดี และยังมีแรป แซนด์วิช โบวล์ เมนูหลักอย่างซูชิ มากิ พาสต้า เบอร์เกอร์ และอีกมากมาย ราคาของร้านอาจสูงกว่าที่อื่นเล็กน้อย แต่ก็สมเหตุสมผลกับคุณภาพและความใส่ใจในทุกจานอาหารที่ได้รับเสิร์ฟ
Time Out tip: ที่นี่ยังได้เปิดพื้นที่ให้ผู้คนได้นั่งทำงานบนชั้นบน ซึ่งเป็นมุมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคิดสร้างสรรค์และพัฒนาไอเดียใหม่ๆ นอกจากนี้ Plantiful ยังมีบริการจัดแผนมื้ออาหารส่งตรงถึงบ้าน ตั้งแต่ 3 วันจนถึง 20 วัน แล้วมาดูกันว่าคุณรู้สึกยังไง หลังจาก 3 สัปดาห์ผ่านไปแล้ว