What is it?: บ้านไม้ทรงไทยสุดคลาสสิกที่มีอายุกว่าร้อยปีหลังนี้ พร้อมมอบประสบการณ์อาหารไทยจากพืชในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง ที่ทั้งพิถีพิถันและเปี่ยมด้วยรสชาติไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาวใจกลางกรุงเทพฯ เลยทีเดียว
Why we love it: Vegan Mahanakorn เข้ามาเติมเต็มช่องว่างในตลาดอาหาร plant - based ของกรุงเทพฯ ได้อย่างลงตัว บ้านสีขาวสะดุดตาหลังนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางอาคารพาณิชย์และธุรกิจดั้งเดิมที่ให้บริการแก่ชุมชนโดยรอบ เมื่อก้าวเข้าสู่ร้าน คุณจะได้รับการเชื้อเชิญให้ถอดรองเท้า และสวมรองเท้าแตะที่ทางร้านเตรียมไว้ พร้อมการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงานในชุดโจงกระเบน ที่จะพาคุณเดินข้ามพื้นไม้สักไปยังโต๊ะอาหาร
อาหารของที่นี่ก็น่าสนใจ จากการเอาอาหารไทยดั้งเดิมที่บางจานใช้เนื้อสัตว์เป็นองค์ประกอบหลัก ทางร้านก็น้ำมาปรับใหม่ให้เป็นเมนูจากพืชล้วน แต่ยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสไว้ได้อย่างน่าสนใจ โดยสามารถเลือกสั่งเมนูเรียกน้ำย่อยเป็นจานแยกก็ได้ หรือจะสั่งแบบรวมจานพิเศษ ที่รวมของทานเล่นทั้งหมด 6 รายการก็ได้เช่นกัน ส่วนเมนูแกงก็สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามความชอบ ถ้าใครทานเผ็ดก็สั่งแบบจัดจ้านได้ หรือถ้าใครอยากเบาความเผ็ดร้อนลงหน่อยก็แจ้งร้านตอนไปถึงได้เลย
Time Out tip: ถ้าอยากพาเพื่อนๆ ชาวต่างชาติไปชมวัดอรุณฯ อยู่แล้วล่ะก็ แนะนำให้ไปช่วงเวลาพระอาทิตย์ใกล้ตกดิน ก่อนจะปิดท้ายค่ำคืนด้วยประสบการณ์อาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งในรูปแบบ plant-based ที่ Vegan Mahanakorn ที่เราขอรับรองว่ามื้อนี้ จะสร้างความประทับใจให้กับคุณและเพื่อนๆ ได้แน่นอน