Ya Kun Coffee & Toast

Time Out ขอบอกเลยว่า ต้องมาสัมผัสบรันช์เก๋ๆ อิ่มสบายท้องไปกับโทสต์สูตรลับเฉพาะ และคายา (ลักษณะคล้ายสังขยาของไทยแต่หวานกว่าเล็กน้อย) สีเขียวตองอ่อน เข้มข้น หวานมัน กลิ่นหอม อิมพอร์ตมาจากสิงคโปร์ รวมถึงเมนูอาหารว่างต่างๆ ที่ทำสดใหม่ทุกวันที่ร้าน Ya Kun Coffee & Toast (ยาคุนคอฟฟี่แอนด์โทสต์)

ส่วนเครื่องดื่มไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ หรือไมโล มาแล้วต้องสั่ง Kaya Butter Toast Set ขนมปังปิ้งตัดขอบ+ไข่ลวก 2 ฟอง+Hot T’eh (ชาร้อนซีลอนใส่นมข้นหวานและนมข้นจืด) ขนมปังสูตรสิงคโปร์ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ใช้น้ำตาลไม่ฟอกสี ไม่ใส่สารกันเสีย จะปิ้งขนมปังจนกรอบนอกนุ่มในสไลซ์แผ่นบาง ทาไส้คายาและวางเนยหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านบนโดยเนยละลายเล็กน้อย เวลากินตามแบบต้นฉบับของสิงคโปร์จะกินพร้อมไข่ลวกโดยใส่ซอสเค็มและซอสหวานลงในไข่ลวกและคนให้แตกแล้วนำขนมปังปิ้งลงไปจิ้ม จะมีรสเค็มของเนยตัดกับรสหวานของคายา และมีความหอมมันของไข่และซอส Kaya Peanut Set ไข่ลวก 2 ฟอง ขนมปังตัดขอบอบไอน้ำทาคายาและพีนัทบัตเตอร์ มาพร้อม Hot Kopi (กาแฟใส่นมข้นหวานและนมข้นจืด) Pan Fried Egg Set ไข่กระทะ 2 ฟอง โรยหน้าด้วยไก่สับ กุนเชียงไก่ แฮมไก่ เห็ดหอมและมะเขือเทศ ดื่มกับ Hot Kopi-O (กาแฟดำ)