[title]
ด้วยฝีมือของเชฟวิชิต มุกุระที่ทำให้ศาลาริมน้ำแห่งนี้มีชื่อเสียงและเป็นหนึ่งในร้านอาหารสุดหรูที่เป็นตัวเลือกของผู้ชื่นชอบอาหารไทย ถึงแม้ตอนนี้เชฟจะออกมาเปิดร้านของตัวเอง ชื่อ Khao (ข้าว) แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความนิยมของศาลาริมน้ำลดลง ห้องทานอาหารของที่นี่ให้บรรยากาศแบบพระราชวังไม้สักแบบโบราณในทางตอนเหนือของไทย ด้วยการตกแต่งด้วยประตูไม้ขนาดใหญ่ในทางเข้า ไม้แกะสลักและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ในช่วงอาหารค่ำ ก็จะมีการแสดงตามประเพณีบนเวที พร้อมกับเซ็ทเมนูคอร์สและอาหารจานเดี่ยว พื้นที่ทานอาหารภายนอกก็เช่นเดียวกับชื่อร้าน คือติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้มองเห็นวิวของแม่น้ำได้อย่างชัดเจน
อาหารแต่ละจานที่ศาลาริมน้ำถูกตกแต่งอย่างประณีตและบรรจงปรุงตามสูตรฉบับดั้งเดิม น้ำพริกกะปิเสิร์ฟคู่กับปลาทูทอดจากแม่น้ำโขงและผักสด ยำส้มโอที่มาคู่กับกุ้งตัวโตก็อร่อย แกงมัสมั่นซี่โครงแกะก็หอมและข้นตามแบบฉบับโบราณ สำหรับของหวานอย่าลืมสั่งสังขยาฟักทองที่ไม่หวานจนเกินไปมาปิดท้ายมือสุดพิเศษที่ศาลาริมน้ำ