Comer en Zona Norte: 19 lugares que valen el viaje

Austria es un clásico del Bajo de San Isidro donde la cocina del centro y norte de Europa se siente en platos sencillos, generosos y sin mucha vuelta. Con influencia austriaca y un perfil que dialoga con el bodegón europeo, el restaurante combina guisos como goulash, embutidos, salchichas tradicionales y preparaciones más familiares con opciones argentinas más conocidas.

El ambiente remite a un espacio familiar y distendido, con un patio y salones que funcionan tanto para almuerzos tranquilos como para cenas informales después de un paseo por el Bajo. La propuesta se aprecia especialmente al mediodía, con platos abundantes y un menú que acompaña bien una cerveza o un trago largo.

Dónde: Roque Sáenz Peña 1138, San Isidro.

Lardo & Rosemary es un restaurante de cocina contemporánea con foco en el producto y el tapeo ubicado en La Lucila. Su propuesta gira en torno a platos para compartir que combinan técnicas actuales e influencias diversas, con una carta dinámica que prioriza ingredientes de temporada. La experiencia se apoya en una cuidada selección de vinos y vermuts, pensada para acompañar una cocina sabrosa y de impronta moderna.

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El espacio propone un ambiente relajado y actual, ideal para encuentros informales o cenas entre amigos. La identidad del lugar se construye a partir de una cocina precisa, porciones pensadas para probar varias opciones y un servicio que pone el acento en el maridaje y la experiencia en mesa.

Dónde: Av. del Libertador 3810, La Lucila.

Dandy es un restaurante de cocina internacional contemporánea con sucursal en Acassuso que funciona como un punto de encuentro versátil dentro del corredor gastronómico de Zona Norte. Con una carta amplia y flexible, la propuesta reúne ensaladas, pastas, carnes, sándwiches, opciones vegetarianas, cafetería y pastelería, pensadas para resolver desde un desayuno o almuerzo informal hasta una cena relajada.

El formato del lugar apunta a acompañar distintos momentos del día con una cocina reconocible y accesible, priorizando tiempos ágiles y un servicio dinámico. La experiencia se completa con jugos, café y coctelería clásica, reforzando su perfil como espacio cotidiano para reuniones, salidas espontáneas o encuentros prolongados en mesa.

El espacio combina salones amplios y luminosos con sectores exteriores en una ambientación contemporánea y cálida, alineada con el movimiento constante del eje Libertador. Parte de una marca con múltiples sucursales en Buenos Aires y el conurbano, el local de Acassuso se integra al circuito de Zona Norte como una opción confiable para cualquier momento del día.

Dónde: Av. del Libertador 14805, Acassuso.

Pasaje Victoria es un bar de tapas ubicado en Olivos creado por el chef Roy Asato, que propone una experiencia centrada en raciones mediterráneas, ostras y espumosos por copa. Inspirado en bares de tapeo europeos, el proyecto busca trasladar a Zona Norte un formato informal donde compartir platitos y bebidas en un ambiente relajado.

El menú presenta una carta breve y precisa con fuerte presencia de pescados y mariscos seleccionados a diario, junto a clásicos de la cocina española e italiana reinterpretados. Las ostras —frescas o gratinadas— funcionan como eje de la propuesta y se complementan con crudos de pesca, arroces y tapas calientes. La experiencia se completa con una selección acotada de espumosos, vinos y sidras por copa, además de cócteles clásicos de inspiración española.

El espacio, íntimo y minimalista, combina una barra central con pocas mesas y una vereda ambientada para disfrutar al aire libre, reforzando un clima distendido pensado para encuentros informales.

Dónde: Corrientes 598 Local 3, Olivos.

García es un restaurante ubicado en Nordelta que combina cocina contemporánea y pastelería artesanal en una propuesta pensada para distintos momentos del día. Su carta recorre desde opciones de desayuno y panadería de elaboración propia hasta platos salados bien ejecutados, con pastas caseras y preparaciones de impronta moderna. La identidad del lugar integra cocina y pastelería en partes iguales, con especial atención al producto y a la técnica.

El espacio, moderno y luminoso, funciona como un punto de encuentro versátil para almuerzos, meriendas o cenas informales. La experiencia se completa con una selección de vinos y bebidas que acompaña una propuesta gastronómica amplia y equilibrada.

Dónde: Av. de los Lagos 205, Nordelta.

Melé Fuegos es un restaurante con foco en cocina al fuego y parrilla ubicado en el Buenos Aires Cricket & Rugby Club, a corta distancia de la ciudad y con vista al entorno verde que rodea el predio.

La propuesta gira alrededor de cortes elaborados a la llama y preparaciones con sello “a la parrilla”, acompañadas por una carta de platos que aprovechan productos de estación y técnicas clásicas de brasa. El formato combina almuerzos y cenas con una ambientación relajada pero cuidada, ideal para encuentros de fin de semana o comidas con vista al atardecer.

El espacio suma además opciones pensadas para eventos y reservas, reforzando su perfil como destino gastronómico versátil dentro de Zona Norte.

Dónde: Dr. René Favaloro 2500, Victoria (Buenos Aires Cricket & Rugby Club).

Asato Sushi es un restaurante de cocina japonesa ubicado en Olivos fundado por Roy Asato en 2008, que se consolidó como un clásico de Zona Norte por su enfoque en producto fresco y técnica precisa. La propuesta combina tradición japonesa e influencias contemporáneas en una carta que integra sashimis, nigiris y rolls de creación propia.

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El eje de la experiencia está en los menús omakase, preparados según la pesca del día, que privilegian ingredientes seleccionados y piezas ejecutadas con atención al detalle. La oferta se completa con platos del repertorio japonés y nikkei, además de un menú de mediodía pensado para la dinámica laboral de la zona.

La experiencia se acompaña con una selección de vinos curada y cócteles de autor, en un espacio informal que mantiene una identidad reconocible dentro de la escena gastronómica local.

Dónde: Av. Corrientes 584, Olivos.

Culto Cocina reabrió en La Aldea Pilar con un espacio renovado y una propuesta gastronómica pensada para acompañar distintos momentos del día. Su cocina se basa en elaboraciones de producción propia: panadería y pastelería para la mañana, platos clásicos reinterpretados, carnes al kamado, pescados a la parrilla, pastas artesanales y helados elaborados a la vista.

Los fines de semana y feriados ofrece un brunch (de 10 a 15 hs) que amplía la experiencia con una carta especial. El resultado es un restaurante versátil, enfocado en una cocina sabrosa y bien ejecutada.

Dónde: Colectora Este Panamericana S/N Km. 44, La Aldea, Pilar.

Burger54 es una cadena de hamburgueserías de origen nacional que centra su propuesta en hamburguesas elaboradas con ingredientes frescos y un enfoque artesanal. La marca amplió recientemente su menú con nuevas opciones que suman combinaciones intensas y formatos pensados para compartir, manteniendo su identidad basada en sabores clásicos y ejecuciones precisas. Acá te dejamos otras hamburgueserías que nos encantan.

La carta reúne hamburguesas tradicionales, versiones con bacon y alternativas vegetarianas y veganas, además de acompañamientos y combos orientados a una experiencia informal y familiar. La calidad de la carne —proveniente de ganado criado sin antibióticos ni hormonas— y la consistencia del producto son ejes centrales del proyecto.

Los locales combinan servicio de salón y opciones rápidas como drive thru, reforzando un formato versátil pensado para consumo cotidiano. La experiencia se completa con una aplicación propia para pedidos y beneficios.

Dónde: Av. del Libertador 13632, San Isidro; y Agustín M. García 7454, Nordelta.

Selvaggio propone una experiencia gastronómica centrada en picadas y vinos con un formato poco habitual en la escena local. Inspirado en conceptos vistos en Estados Unidos, el espacio funciona con un sistema de autoservicio de quesos, fiambres y embutidos que permite armar la picada a medida y combinarla con una selección curada de vinos, con recomendaciones de sommelier para el maridaje.

El local combina sectores interiores más íntimos con un amplio patio que organiza la dinámica del lugar. Hacia el fondo se destaca la cava (reservable para eventos privados y catas) que reúne etiquetas nacionales e importadas, con foco en bodegas boutique. La propuesta apunta a crear un ambiente versátil, pensado tanto para encuentros informales entre amigos como para citas o reuniones más privadas.

Dónde: Av. Fondo de la Legua 59, San Isidro.

Mess es un restaurante de cocina contemporánea de Medio Oriente que, a tres años de su apertura en Del Viso, consolida una propuesta en constante evolución. Fundado por Celeste Rizian y Guido Casalinuovo, el proyecto combina reinterpretaciones de recetas tradicionales con una mirada actual, enfocada en sabores precisos y una identidad propia. Recientemente sumó a Pierre Mackern como jefe de cocina y presentó una carta renovada que incorpora platos como falafel con hinojos y labneh, tartelette de trucha ahumada, papa crocante con chermoula y arroces especiados, entre otras preparaciones.

Uno de los ejes centrales de Mess es su compromiso con la sustentabilidad: gran parte de las hierbas y vegetales provienen de una huerta propia ubicada frente al restaurante, y el equipo trabaja activamente en compostaje y reciclaje. La experiencia se completa con una selección cuidada de vinos, cócteles de autor y una amplia variedad de gin. El resultado es una cocina de impronta contemporánea que equilibra tradición, técnica y conciencia ambiental.

Dónde: Los Crisantemos 392, Del Viso, Pilar.

Manso es un restaurante de carnes y cocina a los fuegos ubicado frente al lago en Nordelta. La propuesta gira en torno a cortes elaborados con diversas técnicas —parrilla, kamado, gancho y rescoldo— que buscan realzar el sabor de las carnes en su punto justo, acompañadas de preparaciones clásicas y acompañamientos bien ejecutados.

El ambiente se destaca por su vista al agua y su deck al aire libre, lo que convierte a Manso en un destino atractivo para almuerzos o cenas con un clima más distendido. La carta celebra la cocina al fuego con cortes tradicionales y opciones para compartir, ideal para quienes buscan una experiencia centrada en la carne y la técnica de cocción.

Dónde: Av. de los Lagos 1050, Rincón de Milberg.

Malcriado combina parrilla contemporánea y wine bar en un espacio de estética moderna donde el fuego y el vino organizan la experiencia. Con sedes en Tortuguitas y Parque Leloir, el restaurante propone cortes a la parrilla y platos para compartir acompañados por una amplia selección de vinos disponibles por copa o botella.

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La carta reúne carnes al quebracho, preparaciones clásicas y opciones pensadas para compartir, mientras que la barra ofrece coctelería de autor que complementa la propuesta gastronómica. El ambiente, dominado por una parrilla a la vista y una barra central, refuerza una experiencia dinámica y social.

Dónde: Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.

Mostrador Santa Teresita es la sucursal local del esteño Mostrador Santa Teresita del chef Fernando Trocca, instalada en el Puerto de Olivos con vista al río y un concepto gastronómico poco convencional.

En lugar de una carta fija, la propuesta gira alrededor de un mostrador de producto fresco del día (vegetales, proteínas, guarniciones y elaboraciones diversas) que los comensales pueden elegir para armar su propio plato, con opciones que rotan según la disponibilidad y la estación.

La cocina abraza el producto con sencillez y técnica, y suma panadería de especialidad y pastelería para desayunos y meriendas. El ambiente combina terraza frente al agua y salones luminosos, potenciando una experiencia gastronómica abierta y sin formalismos, ideal para almuerzos relajados o cenas informales con paisaje de río.

Dónde: Juan Bautista Alberdi 25, Olivos.

Bravado es un restaurante de cocina argentina contemporánea ubicado en Vicente López que integra gastronomía, vinos y arte en una experiencia pensada para el encuentro. Impulsado por las bodegas familiares Karas Wines (Armenia) y Bodega Del Fin del Mundo (Patagonia), el proyecto propone una carta que celebra el producto de estación a través de clásicos argentinos reinterpretados con técnica y creatividad.

La cocina, a cargo del chef Mariano Szatma Szotan, pone el foco en ingredientes frescos y sabores reconocibles: pescas del día, carnes maduradas y vegetales de temporada conviven con guiños a la herencia armenia, como el manté casero preparado artesanalmente. La experiencia se completa con una cava dedicada a los vinos de ambas bodegas y música en vivo al mediodía, reforzando la idea de un espacio dinámico y multisensorial.

El salón vidriado, diseñado por el estudio ARQDCO, combina arquitectura contemporánea y luz natural en un ambiente amplio y acogedor, pensado tanto para almuerzos ejecutivos como para encuentros distendidos.

Dónde: Av. del Libertador 1410, Vicente López.

L’Atelier Bistró es un restaurante de cocina francesa ubicado en Martínez que, con más de dos décadas de trayectoria, mantiene una propuesta clásica y precisa. Fundado por los chefs Verónica Morello y Charly Forbes, el bistró combina técnicas de la tradición francesa con producto local en una carta que equilibra recetas reconocibles y giros contemporáneos.

En un espacio pequeño, elegante y acogedor, la cocina despliega entradas y principales que recorren desde patés, hongos y quesos hasta carnes y pescas bien ejecutadas, con especial atención en los postres y una vinoteca curada que acompaña la experiencia. El restaurante suma además menús degustación maridados y ciclos de catas que refuerzan su perfil gastronómico.

Dónde: Av. del Libertador 14520, Martínez.

Granero es un restaurante de impronta rural ubicado en Rincón de Milberg que propone una experiencia gastronómica centrada en el fuego, la huerta y el producto de estación. Construido con materiales reciclados, el espacio integra horno de barro, parrilla, cava de vinos y sectores al aire libre que conectan la cocina con el entorno natural.

La carta reúne sabores clásicos y reconfortantes: empanadas al horno de barro, carnes premium a las brasas, pesca del día, pastas artesanales y vegetales de su propia huerta. El proyecto incorpora prácticas sustentables, como paneles solares y estación de carga eléctrica, y combina gastronomía sólida, diseño y conciencia ambiental en un plan pensado para disfrutar sin apuro.

Dónde: Olivares 190, Rincón de Milberg, Tigre.

Alo 's es un bistró de cocina contemporánea en San Isidro comandado por el chef Alejandro Féraud, donde el producto de estación y la técnica definen la experiencia. La propuesta gira en torno a ingredientes orgánicos, pesca fresca y carnes de productores locales, trabajados con precisión en platos que reinterpretan la tradición desde una mirada actual.

El restaurante ofrece opciones a la carta y menús degustación con maridaje, estructurados a partir de grandes salsas clásicas como hilo conductor. Al mediodía presenta una carta más breve y flexible, manteniendo siempre el foco en la calidad del producto. La experiencia se completa con una cocina dulce cuidada y una selección de vinos y cócteles de autor.

Dónde: Blanco Encalada 2120, San Isidro.

Hierro es una casa de fuegos ubicada frente a la bahía de Nordelta (también tienen otra sucursal en Palermo y un bodegón en el mismo barrio) que centra su propuesta en carnes argentinas y cocina a la parrilla. El restaurante trabaja cortes Angus madurados y piezas especiales, pensados para compartir en un entorno abierto y relajado con vista al agua.

La experiencia se apoya en una selección de vinos de distintas regiones del país y una coctelería de autor que acompaña la cocina al fuego. El resultado es un espacio orientado a almuerzos distendidos y cenas prolongadas, donde la carne y el entorno definen el carácter del lugar.

Dónde: Boulevard del Mirador 220, Nordelta.