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Le Beer Bar du Time Out Market Montréal met en vedette une autre de nos microbrasseries locales préférées en octobre : Champ Libre.
En 2017, Patrick Cool, Yves Taillon et Thibaut Huchet ont eu l'idée d'ouvrir une brasserie et une distillerie. Ils ont établi Champ Libre à Mercier, au Québec, et ils n'ont pas regardé en arrière depuis.
Qu'est-ce qui rend Champ Libre si spécial ?
Tout est dans le nom. Le mot « champ » est un clin d'œil à l'héritage agricole de Mercier et à l'exploration de nouveaux horizons (bière et spiritueux), tandis que le mot « libre » fait référence à la liberté dans le processus créatif de Champ Libre. Le résultat final est clair : une bière artisanale innovante et différente de tout ce qui existe.
Quand auront lieu les dégustations gratuites au Time Out Market Montréal ?
Ne manquez pas la journée de dégustation officielle le mercredi 5 octobre de 17 h à 20 h au Beer Bar du Time Out Market Montréal (l'un des six bars du Time Out Market Montréal). Vous aurez l'occasion de rencontrer l'ambassadeur de la marque pendant le happy hour et de vous imprégner de son savoir-faire pendant que vous dégustez des collations provenant de certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville et sirotez le dernier brassage de Champ Libre.
Ne manquez la chance de visiter la salle d’arcade rétro agrandie et d'essayer le nouveau Mario Kart Arcade GP !
Quelles bières seront disponibles au marché ?
Champ Libre mettra en vedette trois bières uniques en octobre :
Princesse Guerrière
Cette blanche aux pétales de roses est brassée en l’honneur de Florence, la Princesse Guerrière. Champ Libre remet 0,50$ par canette vendue à la Fondation des Gouverneurs de l’espoir, un organisme qui vient en aide aux enfants.
Rio de Janeiro
Cette IPA vous emmène au Brésil avec les saveurs envoûtantes du bois d’amburana, de la goyave, de la baie d’acaï et du fruit de la passion.
1840
Cette ale blonde aux saveurs douces est brassée avec des malts d’orge et de blé du Québec afin de souligner la tradition agricole de notre coin de pays.
Chaque mois, une microbrasserie locale est invitée à offrir une sélection de ses meilleurs produits au bar à bières du Time Out Market Montréal. Pour plus d'informations sur Champ Libre, cliquez ici.
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