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La Banquise
Photograph: Courtesy Yelp/Min C.

P.K. Subban adore la poutine de Montréal

En ville pour le week-end du Grand Prix, le joueur de hockey a partagé son amour pour ce plat emblématique.

Écrit par
Laura Osborne
Traduit par
Raphaëlla Vaillancourt
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C'est le week-end du Grand Prix à Montréal, et tout le monde — des célébrités aux athlètes les plus connus — est en ville pour regarder la course et faire la fête. Lors d'une entrevue, P.K. Subban, l'ancien défenseur des Habs, a été aperçu en train de déguster une délicieuse poutine.

La combinaison emblématique de frites, de sauce et de fromage en grains est sans doute le plat le plus populaire de Montréal. Les restaurants et les comptoirs alimentaires de toute la ville y apportent leur touche personnelle.

Patati Patata
Photograph: Two Food Photographers

Qu'il s'agisse de frites fraîches coupées à tous les jours sur place, de garnitures maison, de sauce végétarienne décadente ou de versions plus élaborées avec des tranches de foie gras saisi, Montréal ne manque pas d'endroits où déguster une poutine — parfaite le lendemain d'une soirée en ville ou pour le brunch.

Pataterie Chez Philippe
Photograph: @poutine_smokedmeat_tours / Instagram

À ne pas manquer : Le poulet portugais grillé, les frites, le fromage en grains, le fromage São Jorge, la sauce au poulet maison et les chips de chorizo de Campo's, disponibles au Time Out Market Montréal, au centre-ville.

Campo, Time Out Market Montréal
Photograph: JF Galipeau

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