Les meilleurs déjeuners à Montréal

Si vous arrivez à vous procurer une table à ce diner juif de Saint-Henri, vous ne serez pas décu de son service déjeuner, qui a été rehaussé par ses chefs talentueux. Disponible du matin jusqu'à tard l'après-midi, ce restaurant offre des plats santé, comme les bols au quinoa, autant qu'il offre des assiettes plus grasses comme les oeufs et salami ou le McArthur, un sandwich au poulet schnitzel avec choucroute de laitue iceberg, mayo et cornichon sur du pain rôti challah.

Pourquoi sortir du lit: Pancakes au fromage cottage Syrniki ou le smorgasbord latke

Le petit frangin du resto lunch-brunch-souper Lawrence, Larrys est un bar à vin, un café et un bistro tout-en-un qui se débrouille particulièrement bien à l'heure du déjeuner. Cet endroit sans prétention et charmant s'inspire de la cuisine britannique avec rarebit du pays de galles, champignons frits et crumpets, ainsi qu'un sandwich déjeuner incroyablement bon. Larrys offre aussi un atout intéressant: il sert le déjeuner toute la journée.

Pourquoi sortir du lit: Le sandwich déjeuner, sans blague

Situé dans le luxueux Hotel Ritz-Carlton sur la rue Sherbrooke, le restaurant du chef étoilé Michelin Daniel Boulud livre des versions haut de gamme des classiques. Des plats de tous les jours se voient donnés des retouches huppées, comme leurs gaufres belges au chantilly maison ou leurs oeufs avec saucisses de Toulouse et jambon fumé des fermes Gaspor, tout cela servi dans une atmosphère cozy—si on peut décrire une espace aussi élégante ainsi.

Pourquoi sortir du lit: Le buffet déjeuner

L'essentiel greasy spoon, un documentariste a donné le surnom "Man of the Grease" au propriétaire de Cosomos. C'est sans aucun doute un des endroits les plus occupés à NDG à l'heure du déjeuner, et avec raison. Il n'y a que 11 places assises dans ce restaurant bien abordable, qui offre des plats consistants comme l'omelette mish-mash (avec saucisse et salami haché) ou le sandwich déjeuner, le tout servi avec des patates qui combinent pommes de terre, oignon et margarine. Du pur bonheur bouche-artère.

Pourquoi sortir du lit: Le sandwich déjeuner Creation

Comme son nom l'indique, ce restaurant au penchant bohème se sert de point de repère pour les gens du Plateau qui cherche de la bonne bouffe pas trop chère. On leur donne des points bonis du fait que leur carte déjeuner ressemble à une carte de brunch, avec des options comme le shakshuka, les beignets de morue avec mayonnaise à l'aneth et cette poutine déjeuner dont on ne peut s'empêcher de parler: patates recouvertes de fromage en grains, confit de canard, oeufs pochés et sauce hollandaise.

Pourquoi sortir du lit: La poutine déjeuner

Ce bistro iconique de style parisien est mieux connu pour ses services de souper allant jusqu'après minuit, mais son déjeuner vaut également la peine. L'ambiance est un peu différente à 8 heures du matin, grâce à sa grande fenêtre en saillie qui inonde la salle de lumière. L'Express sert un petit déjeuner superbe qui est simple et sans façon. Attendez-vous à des classiques matinaux comme le pain perdu, les viennoiseries et les jus pressés, servis avec espressos.

Pourquoi sortir du lit: Croque monsieur, assiettes d'oeufs et mimosas

Un favori du Village gai, ce bistro est bien aimé parce qu'il couvre tous les classiques montréalais comme la poutine déjeuners ou les bagels au saumon fumé. Cependant, ceux qui connaissent bien viennent en grand nombre pour les oeufs bénédictins au foie gras ou les oeufs pochés garnis de porc effiloché des fermes Gaspor, chips de pancetta et petits pois frais à la sauce au porto blanc.

Pourquoi sortir du lit: Oeufs bénédictins au foie gras

Les gens du quartier vous le diront en premier: cette institution de déjeuner et lunch est un point de repère au Mile-End. Ouvert depuis 1942, si ce n'est pas évident grâce aux t-shirts avec images des célèbres propriétaires ou la déco kitsch, vous allez découvrir la charme de ce diner vous-même à travers ses classiques bien aimés: omelettes mish-mash avec saussices et salami hâchés ou un grilled cheese déjeuners, des plats qui reviennent au même prix qu'un latte dans le coin.

Pourquoi sortir du lit: Le Spécial Beautys, Omelette Mish-Mash ou assiette SuperBeautys 2

Les gens passe des heures assis dans l'intimité de cet endroit déjeuner sur le bord de Saint-Henri. Il y a toutes les options bien carnivores que certains d'entre vous recherchent, mais son ambiance sans prétention et confortable convient aussi aux végétariens: le menu inclut des choix comme une brouillée de saussices végé et tofu autant qu'un sandwich déjeuner classique. Si vous cherchez un resto avec une atmosphère un peu bohème, cous êtes au bon endroit.

Pourquoi sortir du lit: Assiette deux oeufs avec grilled cheese

Il sera facile de manquer ce bistro de quartier, caché dans un bloc d'appartements du Plateau. Fréquenté pour ses spéciaux lève-tôt et ses cocktails déjeuner originaux, c'est aussi bon pour les déjeuners que pour les brunches, avec assiettes d'oeufs bénédictins, de crêpes ou de pain doré. Son espace bien rempli de lumière se remplit de rapidement les matins en fin de semaine. Arrivez donc de bonne heure ou fait une réservation.

Pourquoi sortir du lit: Petit déjeuner du pêcheur, deux oeufs pochés sur un bagel avec saumon fumé, provolone et sauce hollandaise

Autant que les amateurs de pancakes classiques, la clientèle sans gluten appréciera ce restaurant qui se spécialise dans les crêpes. Avec une liste énorme de possibilités—incluant, par exemple, bananes caramélisées au rhum ou saumon fumé avec rockette et crème fraiche—ce resto déjeuner occupé, qui est à un coin du Joe Beef et du Vin Papillon, s'anime les fins de semaine, surtout pendant l'été, quand l'arrière du restaurant ouvre sur une terrasse charmante et avec plein d'arbres.

Pourquoi sortir du lit: Crêpes sucrés et salés ou une tranche de gâteau de crêpes

Alors que les clients réguliers du défunt Café St-Viateur sur Monkland à NDG seront encore en deuil, le succursale de Pointe-Claire au West Island est fidèle à la tradition, servant bagels-et-plus dans un coin ou il n'y a pas beaucoup de choix niveau restaurant. Attendez-vous à des tartinades classiques de bagels—confiture, fromage à la crème—et du café dans cet endroit bien illuminé aux allures industrielles. Il est rarement un mauvais choix de commander un bagel avec son déjeuner. N'oublie pas l'autre Café St-Viateur Bagel sur Mont-Royal au Plateau aussi.

Pourquoi sortir du lit: Des bagels frais avec votre déjeuner

Ce bistro raffiné du Vieux-Montréal sert des versions huppées de classiques déjeuners, comme les oeufs pochés avec saumon fumé et fromage de chèvre, patates frites au gras de canard avec pain doré au miel, noisette et beurre de pomme. Les Montréalais et les touristes s'entendent que c'est idéal d'y aller pendant l'été, alors que sa terrasse offre le ratio parfait de soleil et de people-watching dans un coin plutot tranquille de ce quartier touristique.

Pourquoi sortir du lit: Toast aux avocats, assiettes d'oeufs et pleins d'extra

Souvent on trouve ces endroits qu'on ne voudrait pas que les autres découvrent, pour éviter qu'ils deviennent envahis de gens. Vous pouvez donc considérer Dame Tartine comme notre cadeau aux Montréalais et touristes à la recherche d'un nouvel endroit pour déjeuner. Sur le bord du Village gai, ce restaurant est une succursale d'une chaîne populaire québécoise focalisée sur le déjeuner. On y va pour les très bonnes assiettes déjeuner, ainsi que leur superbe recette de patates, leurs poutines et tartines (sandwiches ouverts—un genre de smørrebrød Québecois).

Pourquoi sortir du lit: N'importe quoi sur la section tartines de la carte

Ouvert tôt le matin jusqu'à tard l'après-midi, ce restaurant de quartier offre bien plus que le déjeuner, mais c'est la raison principale de s'y rendre. En plus d'offrir plusieurs variations excellentes sur les oeufs bénédictins, ce restaurant mérite les clés de la ville pour garder ses prix raisonnables tout en conservant des mets de très bonne qualité.

Pourquoi sortir du lit: Les oeufs bénédictins

Si vous cherchez un endroit unique pour manger rapidement, n'allez pas plus loin que cet endroit original sur le boulevard Saint-Laurent. Des meubles de style victorien, des banquettes en cuir rouge et des tables en hauteur à côté des fenêtres vous attendent, ainsi que des plats classiques de greasy spoon, accompagnés de bagel, évidemment. L'endroit a été un favori de Leonard Cohen, et à l'époque on y allait en espérant le croiser.

Pourquoi sortir du lit: Des déjeuners américains classiques et fiables

Assez peu de restos déjeuners peuvent se vanter d'être aussi fiables que cet endroit inspiré des Îles-de-la-Madeleine au décor nautique. Ouvert tous les jours de la semaine et à un jet de pierre du métro Verdun, cet endroit est aussi rapide que frais, servant des options américaines classiques, ainsi que des crêpes, pains dorés et oeufs bénédictins. Astuces des réguliers: Commandez des cretons extras pour tartiner vos toasts.

Pourquoi sortir du lit: Oeufs bénédictins au homard ou assiettes d'oeufs tout simplement

Un restaurant déjeuner avec une longue histoire, cette institution fournit à manger pour les habitants du coin depuis son ouverture en 1946. On vient à ce diner modeste pour deux choses: les sandwiches au smoked meat—que certains disent meilleur que chez le fameux Schwartz—et des plats de déjeuners bien gras.

Pourquoi sortir du lit: Déjeuner deux oeufs avec smoked meat à côté

Les amateurs du rétro vont adorer ce diner old school qui sert des paniers de frites et des burgers depuis 1947. Des affiches vintage aux banquettes en cuir muni de juke-box d'époque (qui ne fonctionnent plus malheureusement) aux plats classiques aussi intemporels que délicieux, ce greasy spoon est indéniablement un pilier de Saint-Henri.

Pourquoi sortir du lit: Déjeuner toute la journée

Ceux qui se retrouvent à NDG et qui ont envie de déjeuner pourrait se contenter de faire les fils d'attente aux restaurants de la rue Sherbrooke, mais ce restaurant à quelques coins de là est aussi bon, sinon mieux. Leurs assiettes de déjeuner sont bien emplies de tout ce qu'on y attend, plus des fruits frais et tous les condiments sous le soleil. Les endroits comme celui-ci, qui font une seule chose—le déjeuner—mais bien, mérite une attention particulière.

Pourquoi sortir du lit: N'importe quoi sur le menu, au choix du lecteur