Holly Munks is a contributing writer at Time Out, based in East London. She has worked in local news for Poplar and Tower Hamlets, covering new developments, community projects and urban change.

Born and raised in South Africa, she is still waiting for London’s charm to wear off. In the meantime, you’ll find her exploring the Docklands, resisting the urge to buy another vintage jacket or admiring the swans of the Regent’s Canal.

Holly Munks

Holly Munks

Contributing writer

News (7)

This spectacular Scottish island – and ideal villain’s lair – is now on the market for £2.5 million

This spectacular Scottish island – and ideal villain’s lair – is now on the market for £2.5 million

As a tourist destination, Scotland is having something of a moment in the sun – metaphorically speaking, of course. After years of neglect in favour of tourist-ridden beaches on the Med, more than ever are opting to explore Scotland’s glorious coastlines, majestic landscapes and general rugged charm.  And if you’ve been thinking of upping sticks and move north of Hadrian’s Wall, we might now have just the thing. A dramatic cluster of islands off Scotland’s west coast is up for sale. The centrepiece is the 453-acre Sanda island, though a couple more are thrown in for good measure: 32-acre Sheep Island and four-acre Glunimore Island. An excellent three-for-one deal.  Now, if you’re thinking: well, that’d make a terrific lair. You’d be correct. The private paradise comes with all the amenities an aspiring Bond villain could desire. There are seven fully-furnished properties powered by generators where 23 of your closest friends/enemies can enjoy underfloor heating. Besides spectacular sea views, Sanda has its own lighthouse, mediaeval chapel ruins and, of course, an all-important helipad.  Completing the picture is a herd of sheep, the perfect Highland army to intimidate your enemies – and mow your lawn. Tom Stewart-Moore from Knight Frank, the estate agent which listed the property, provided this glowing description: ‘The sheep look after themselves, they’re the island lawn mower and require little management. They are included as part of the sale.’  Bird-lovers will be happy t

Charlotte Tilbury is opening a new shop in east London

Charlotte Tilbury is opening a new shop in east London

A glossy golden oasis is coming to Westfield Stratford. Luxury makeup and skincare brand Charlotte Tilbury has announced the opening of a new store – nay, a ‘Beauty Wonderland’ – in Westfield Stratford, which is set to open by late summer 2024.  The outpost will be the brand’s third standalone London branch, following successful Beauty Wonderlands – that’s what the brand calls its shops – in Covent Garden and Westfield White City.  Charlotte Tilbury is known for its cult liquid foundation, Pillow Talk lipstick and Hollywood-glam aesthetic. The high-end image matches the price tag, and celebrity ad campaigns featuring such London icons as Jourdan Dunn and Kate Moss. Now the brand is expanding its offering for those who prefer to stay east of Liverpool Street.  Charlotte Tilbury products are already stocked in department stores and beauty specialists like SpaceNK and Sephora, the US cosmetics company which opened its second UK store in Stratford last year. But the new shop will offer bonuses like facials and one-on-one sessions with makeup artists.  View this post on Instagram A post shared by Charlotte Tilbury, MBE (@charlottetilbury) Tilbury herself is known for working on runways and red carpets. Catchphrases include ‘follow the hollow’ and ‘keep the curl’, and the word ‘darling’ used as frequently as possible.  The UK market made up over £260 million of Charlotte Tilbury’s £310 million turnover in 2022. If the numbers are anything to go by, eve

Així es pot sol·licitar el nou visat de nòmada digital per teletreballar des de Tailàndia

Així es pot sol·licitar el nou visat de nòmada digital per teletreballar des de Tailàndia

Tailàndia és una de les destinacions vacacionals més populars gràcies a les seves platges de postal que contrasten amb el caos i el bullici de Bangkok, però ara ja no només associarem aquest país amb el descans: Tailàndia té ara un nou visat de nòmada digital. La 'Destination Thailand Visa' (DTV) va entrar en vigor el passat 1 de juny i permet als treballadors que fan teletreball quedar-se al país fins a cinc anys. El visat segueix uns esquemes molt similars als que van llençar Malàisia i Indonèsia, que també volen promocionar els seus respectius països no només com a llocs de vacances, sinó també per a tothom que treballa amb els nous models laborals híbrids. Foto: Shutterstock Fins ara, els nòmades digitals només podien estar a Tailàndia amb visats de turistes fins a 60 dies, un límit que ha augmentat quatre anys i deu mesos més. L'única alternativa que existia a aquesta opció era el visat de residència a llarg termini, que era força complicat d'aconseguir, ja que presentava uns requisits força exigents, com gaudir d'una molt bona situació econòmica. El nou visat forma part d'un esforç per augmentar el nombre de visitants i reactivar l'economia tailandesa, i és una de les ofertes més generoses d'arreu del món per als nòmades digitals. Si treballeu des de casa i voleu combinar el paradís amb la productivitat, aquí teniu tot el que necessiteu saber sobre la nova visa nòmada digital de Tailàndia i com demanar-la. Qui pot sol·licitar el visat nòmada digital de Tailàndia? Els

Así se puede solicitar el nuevo visado de nómada digital para teletrabajar desde Tailandia

Así se puede solicitar el nuevo visado de nómada digital para teletrabajar desde Tailandia

Tailandia es uno de los destinos vacacionales más populares gracias a sus playas de postal que contrastan con el caos y el bullicio de Bangkok, pero ahora ya no solo asociaremos a este país con el descanso: Tailandia tiene ahora un nuevo visado de nómada digital. El 'Destination Thailand Visa' (DTV) entró en vigor el pasado 1 de junio y permite a los trabajadores que hacen teletrabajo permanecer en el país hasta cinco años. El visado sigue unos esquemas muy similares a los que lanzaron Malasia e Indonesia, que también quieren promocionar sus respectivos países no solo como lugares de vacaciones, sino también para todo el mundo que trabaja con los nuevos modelos laborales híbridos. Foto: Shutterstock Hasta ahora, los nómadas digitales solo podían estar en Tailandia con visados ​​de turistas hasta 60 días, un límite que ha aumentado otros cuatro años y diez meses. La única alternativa que existía en esta opción era el visado de residencia a largo plazo, que era bastante complicado de conseguir, ya que presentaba unos requisitos bastante exigentes, como gozar de una muy buena situación económica. El nuevo visado forma parte de un esfuerzo por aumentar el número de visitantes y reactivar la economía tailandesa, y es una de las ofertas más generosas de todo el mundo para los nómadas digitales. Si trabajáis desde casa y queréis combinar el paraíso con la productividad, aquí tenéis todo lo que necesitáis saber sobre la nueva visa nómada digital de Tailandia y cómo pedirla. ¿Quién

London’s Ice Cream Project has returned for 2024 with more weird flavours – including Perello Olives

London’s Ice Cream Project has returned for 2024 with more weird flavours – including Perello Olives

Someone once said the fewer ice cream flavours available, the happier you’ll be with your choice. Clearly, they never had the pleasure of choosing between Branston Pickle and Maldon Sea Salt.  Luxury accessories brand Anya Hindmarch will revive its summer ice-cream pop-up for the third year running, scooping up flavours on the stranger end of the spectrum. The Ice Cream Project launched in 2022, when it went semi-viral for Heinz ketchup-flavoured tubs. It returns to Chelsea by popular demand, apparently. View this post on Instagram A post shared by Anya Hindmarch (@anyahindmarch) Known for tongue-in-cheek designs like Kellogg’s branded journals and handbags with googly eyes, Anya Hindmarch has brought logomania to the dessert market. McVitie’s Penguins, Jaffa Cakes and Kikkoman Soy Sauce are just some of the flavours making an appearance. Crucially, London meme account favourite Perello Olives is making an appearance this year.  The full list of flavours this year are: Bird’s Custard Branston Piccallili Filippo Berio Pesto Heinz Baked Beans Kenco Coffee Kikkoman Soy Sauce Maldon Sea Salt McVitie’s Penguin McVitie’s Jaffa Cakes Perello Olives Robinson’s Lemon Barley Water Sarson’s Vinegar Sun-pat Peanut Butter Tiptree Orange Marmalade Tropicana Orange Juice Hindmarch reassures customers that their desserts are made from only the finest Devonshire cream. The main hazard is the long queues likely to form on hotter days. After all, what do Londoners

タイがデジタルノマド向けビザ制度をスタート

タイがデジタルノマド向けビザ制度をスタート

タイといえば、熱帯性気候のため年間を通じて太陽の光が降り注ぐ、緑豊かなビーチと都市のにぎわいがどちらも楽しめる人気の休暇スポット。同地への旅を夢見る人にとっても、リピーターにとっても、「いつでも行きたい国」であろう。 しかし、新たに開始されたデジタルノマドビザのおかげで、タイはもはや休暇旅行のためだけの国ではなくなった。2024年6月1日に開始された「デスティネーション・タイランド・ビザ」(DTV)により、リモートワーカーなどが、これまでより簡単に長期間滞在できるようになったのだ。 これは、マレーシアやインドネシアが導入した同様の制度に続く動き。タイもハイブリッドワークモデルを採用して、世界にその魅力をアピールしようと試みるリゾート地の一つになることを選択したというわけだ。 この取り組みはまた、観光客数を増加させて、タイ経済を活性化させるための努力の一環として導入されるものでもある。 これまで、デジタルノマドたちがタイに滞在できた日数は、観光ビザで60日。「長期滞在ビザ」というオプションもあったが、かなり厳しい財政要件で取得が難しく、悪名高かった。そのため、今回の新制度はまさに「大きな飛躍」といえる。 楽園と仕事の融合を考えているのであれば、世界中のデジタルノマドにとって最も寛大なオファーの一つとなるタイの新しいデジタルノマドビザをチェックする価値は十分にあるだろう。このビザについて知っておくべきことは、以下の通りだ。 タイのデジタルノマドビザは誰が申請できる? 自営業か、タイ国外の会社で働いている20歳以上の人が申請可能。このビザはフリーランスやリモートワーカーだけでなく、料理教室に通う人やムエタイを習う人など、タイで文化的な活動を追求する人にも門戸が開かれている点が珍しい。 ビザの有効期間は? 5年間有効で、1年で180日間の滞在が可能。1万バーツ(約4万2,796円)の追加料金で、最大180日間延長できる。 最低必要所得は? 現時点で最低必要収入は規定されておらず、50万バーツ(約213万8,781円)の貯蓄があることを証明できる人にビザが開放される。ちなみに、これまではタイに長期滞在したいリモートワーカーは、最低年収8万ドル(約1,258万円)をクリアする必要があった。 そのほかの条件は? ビザの申請料を1万バーツ(約4万2,796円)支払う必要がある。また、申請者はタイに本社を置く企業で働くことができない。 このビザの申請方法は? イギリス、アメリカ、ブラジル、オーストラリア、ヨーロッパのほとんどの国のパスポートを持っている人は、電子ビザ(eVISA) の公式ウェブサイトからオンラインで申請が可能。(日本を含む)これ以外の国は、最寄りのタイ大使館や領事館で申請する必要がある。 関連記事 『Thailand has launched a five-year digital nomad visa – here’s how to apply(原文)』 『夢の「甘い生活」を実現? イタリアがデジタルノマドビザを導入』 『ヨーロッパでデジタルノマドビザの取得が最も簡単な国は?』 『ドイツが外国人の就労機会を拡大、「チャンスカード」制度がスタート』 『デジタルノマドが最も急成長している都市、東京が1位に』 『デジタルノマドが最も安く暮らしやすいヨーロッパの首都は?』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

Thailand has launched a five-year digital nomad visa – here’s how to apply

Thailand has launched a five-year digital nomad visa – here’s how to apply

Thailand is the image of tranquility for aspiring travellers and veterans alike. Baked in sunshine thanks to a year-round tropical climate, the holiday favourite combines lush beaches with the buzz of Bangkok.  But, thanks to a newly launched digital nomad visa, Thailand’s no longer just for holidays. The ‘Destination Thailand Visa’ (DTV) launched on June 1 and enables remote workers to stay in the country for up to five years. It follows similar schemes in Malaysia and Indonesia, which are among the vacation spots rethinking their appeal in a world embracing hybrid work models.  Until now, digital nomads could only stay in Thailand on tourist visas for up to 60 days, so this is a huge jump. The only alternative was the notoriously hard-to-get Long Term Residence Visa, which came with pretty steep financial requirements.  The new visa is part of an effort to boost visitor numbers and revive the Thai economy, and is one of the most generous offers for digital nomads worldwide.  Fancy combining paradise with productivity? Here’s everything you need to know about Thailand’s new digital nomad visa. Who can apply for Thailand’s digital nomad visa? Applicants must be self-employed or work for a company outside of Thailand, and must be at least 20 years old. The DTV is unusual in being open not only to freelance or remote workers, but anyone pursuing cultural activities in Thailand. What could that look like? Anything from taking cooking courses to learning muay Thai (traditional Th