Tengo 20 años, estudio Economía Empresarial y soy amante del café de especialidad. Desde los 15 cuando me regalaron la máquina de espresso, mi fascinación creció exponencialmente. Hice cursos de barista, exploré fincas cafeteras y hasta probé el Luwak, llamado el 'mejor café del mundo'. Viajar es mi pasión. Recorrí innumerables cafeterías de especialidad, tanto en Argentina como en el mundo. Con profundo amor por el café, disfruto compartir mi experiencia con otros entusiastas cafeteros.

Sol Mohadeb

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12 cafeterĂ­as de especialidad imperdibles en Buenos Aires

12 cafeterĂ­as de especialidad imperdibles en Buenos Aires

Buenos Aires siempre fue cafetera, pero hace casi diez años la tercera ola cambiĂł las reglas del juego: granos de origen, baristas apasionados y cafeterĂ­as que son experiencias en sĂ­ mismas. Lo que al principio parecĂ­a un capricho foodie hoy es moneda corriente: hay un cafĂ© de especialidad en cada barrio. La pregunta es: ÂżcuĂĄles valen realmente la pena? AcĂĄ va una selecciĂłn de 11 spots que no solo sirven cafĂ© increĂ­ble, sino que tambiĂ©n ofrecen atmĂłsferas Ășnicas que invitan a volver una y otra vez.
Coffee manual: A basic guide to stop ordering just a “CafĂ© con Leche”

Coffee manual: A basic guide to stop ordering just a “CafĂ© con Leche”

Not too long ago, ordering a coffee in Buenos Aires was simple: a cortado en jarrito, piping hot, and that was it. But coffee culture has changed—around the world, and here too. Today, people talk about a flat white at barista temperature, ask about the bean’s origin, the roast profile, and the tasting notes in the cup. Coffee is no longer just a drink—it’s an experience, with new rules, new flavors, and menus that often no one explains. And so, more than one person ends up ordering something without really knowing what it is, fingers crossed that they’ll like it. Because yes, cafĂ© con leche still exists, but now it shares the stage with options that sound different and taste even more so. For those who want to understand what they’re drinking and dare to choose better, here’s this basic manual: a guide to decode the menu, get to know the new drinks, and find the one that best matches your taste. Spoiler: there’s life beyond the latte. Foto de Veronika Jorjobert en Unsplash Types of Specialty Coffee: Espresso or Filtered? To step into this new coffee universe, the first thing to know is that not all coffee is brewed the same way. Broadly speaking, they can be divided into two big groups: espresso-based drinks (from those large, noisy machines you’ve surely seen in every cafĂ©) and filtered coffee, prepared with slower methods like the French press (Bodum), the V60, or the classic drip coffee maker many people have at home. The difference isn’t just technical—it completely ch
Manual del cafĂ©: guĂ­a bĂĄsica para no pedir mĂĄs un ‘cafĂ© con leche’

Manual del cafĂ©: guĂ­a bĂĄsica para no pedir mĂĄs un ‘cafĂ© con leche’

Hace no tanto, pedir un cafĂ© en Buenos Aires era simple: un cortado en jarrito, bien caliente, y listo. Pero la cultura cafetera cambiĂł, en el mundo y tambiĂ©n acĂĄ. Hoy se habla de flat white a temperatura barista, se pregunta por el origen del grano, el tipo de tueste, las notas que se perciben en taza. El cafĂ© dejĂł de ser solo una bebida para convertirse en una experiencia, con nuevas reglas, nuevos sabores y una carta que, muchas veces, nadie explica. Y asĂ­, mĂĄs de uno termina pidiendo algo sin saber muy bien quĂ© es, cruzando los dedos para que le guste. Porque sĂ­, el cafĂ© con leche sigue existiendo, pero ahora comparte cartel con opciones que suenan distintas y se sienten diferentes. Para quienes quieren entender quĂ© estĂĄn tomando y animarse a elegir mejor, armamos este manual bĂĄsico: una guĂ­a para descifrar el menĂș, conocer las nuevas bebidas y encontrar la que mejor va con tu gusto. Spoiler: hay vida mĂĄs allĂĄ del latte. Foto de Veronika Jorjobert en Unsplash Tipos de cafĂ© de especialidad: Âżespresso o filtrado? Para meterse en este nuevo universo cafetero, primero hay que saber que no todos los cafĂ©s se preparan igual. En lĂ­neas generales, se pueden dividir en dos grandes grupos: los que se hacen a base de espresso (esos que salen de las mĂĄquinas grandes y ruidosas que seguro viste en todas las cafeterĂ­as) y los cafĂ©s filtrados, que se preparan con mĂ©todos mĂĄs lentos, como la prensa francesa (Bodum), la V60 o la tĂ­pica cafetera de filtro que muchos tienen en casa. La di
10 specialty coffee shops that are kids friendly in Buenos Aires

10 specialty coffee shops that are kids friendly in Buenos Aires

In Buenos Aires, specialty coffee shops that understand enjoying a great coffee shouldn’t be an adult-only plan — or a moment to leave kids out — are becoming more and more common. The city is filling up with places that combine quality in every cup with spacious, relaxed environments designed for families to share without hassle. Because a flawless espresso or a balanced flat white can be the centerpiece of a gathering filled with laughter, conversation, and company of all ages. These cafĂ©s not only care about coffee excellence but also offer menus designed for the little ones—friendly options that invite you to stay and enjoy without rush. These are places where the specialty coffee experience becomes a plan to share as a team, without giving up anything. Discover those Buenos Aires spots where coffee tastes better when enjoyed with family.
10 cafés de especialidad kids friendly en Buenos Aires

10 cafés de especialidad kids friendly en Buenos Aires

En Buenos Aires, cada vez son mås los cafés de especialidad que entienden que disfrutar un buen café no debería ser un plan exclusivo para adultos ni un momento para dejar a los chicos fuera. La ciudad se va llenando de espacios que combinan la calidad en cada taza con ambientes amplios, relajados y pensados para que las familias puedan compartir sin complicaciones. Porque un espresso impecable o un flat equilibrado pueden ser el centro de un encuentro que incluye risas, charla y compañía de todas las edades. Estos cafés no solo cuidan la excelencia del café, sino que suman cartas pensadas para los mås chicos, opciones amigables que invitan a quedarse y a disfrutar sin apuros. Son lugares donde la experiencia de tomar café de especialidad se transforma en un plan para hacer en equipo, sin renunciar a nada. Descubrí esos rincones de Buenos Aires donde el café se saborea mejor cuando se disfruta en familia.
Las mejores cafeterías en Buenos Aires para disfrutar de un riquísimo café frío

Las mejores cafeterías en Buenos Aires para disfrutar de un riquísimo café frío

El verano porteño eleva el cafĂ© a otro nivel, transformĂĄndolo en una experiencia que refresca y sorprende, a la vez. En Buenos Aires, los cafĂ©s frĂ­os son mucho mĂĄs que una soluciĂłn al calor: son un terreno fĂ©rtil para la creatividad. Desde los clĂĄsicos como un  iced latte o flat, hasta innovaciones que fusionan cafĂ© con frutas, jugos o especias, estas bebidas capturan el espĂ­ritu del verano con cada sorbo.  Y no es casualidad: las creaciones signature, que estĂĄn marcando tendencia en las principales capitales del cafĂ©, tambiĂ©n han encontrado en Buenos Aires una escena cafetera que abraza la innovaciĂłn y las propuestas de vanguardia. En un verano donde todo se disfruta mejor en compañía, salir a tomar un cafĂ© frĂ­o se convierte en un plan imperdible. No se trata solo de calmar la sed, sino de descubrir sabores y lugares que realzan la experiencia. Veredas, patios y rincones Ășnicos en Buenos Aires invitan a sumarse a esta movida refrescante que celebra el cafĂ© desde una perspectiva innovadora. Te presentamos las mejores cafeterĂ­as de especialidad para disfrutar de cafĂ©s frĂ­os que refrescan y sorprenden.
The best coffee shops in Buenos Aires to enjoy a delicious iced coffee

The best coffee shops in Buenos Aires to enjoy a delicious iced coffee

The summer in Buenos Aires takes coffee to another level, transforming it into an experience that both refreshes and surprises. In Buenos Aires, iced coffees are much more than a solution to the heat: they are a fertile ground for creativity. From classics like an iced latte or flat, to innovations that combine coffee with fruits, juices, or spices, these drinks capture the spirit of summer with every sip. And it's no coincidence: signature creations, which are setting trends in major coffee capitals, have also found in Buenos Aires a coffee scene that embraces innovation and cutting-edge proposals. In a summer where everything is better enjoyed in good company, going out for an iced coffee becomes a must-do plan. It's not just about quenching your thirst, but discovering flavors and places that enhance the experience. Sidewalks, courtyards, and unique corners in Buenos Aires invite you to join this refreshing movement that celebrates coffee from an innovative perspective. We present to you the best specialty coffee shops to enjoy iced coffees that refresh and surprise.
Mar del Plata in a cup: the best specialty coffees

Mar del Plata in a cup: the best specialty coffees

Mar del Plata is not just about seafood, alfajores, and churros: its culinary offerings also include a coffee scene that surprises and captivates. If you're planning a getaway to the coast and want to make the most of every moment, you'll find specialty coffees in this city that stand up to the best in the country. Between the sound of the waves and the sea breeze, these spaces are perfect for enjoying a good coffee while connecting with the relaxed spirit of La Feliz. The coffee culture in Mar del Plata is booming and is redefining what it means to have a snack by the sea. While churros remain a classic, specialty coffees in Mar del Plata are emerging as a new tradition, combining carefully crafted techniques, selected beans, and a creative touch. From places with unique atmospheres to cozy corners, these cafés manage to capture the essence of the city and bring it to the cup.
Mar del Plata en taza: los mejores cafés de especialidad

Mar del Plata en taza: los mejores cafés de especialidad

Mar del Plata no es solo comida de mar, alfajores y churros: su oferta gastronĂłmica tambiĂ©n incluye una escena cafetera que sorprende y enamora. Si estĂĄs planeando una escapada a la costa y querĂ©s aprovechar cada momento, vas a encontrar en esta ciudad cafĂ©s de especialidad que estĂĄn a la altura de los mejores del paĂ­s. Entre el sonido de las olas y la brisa marina, estos espacios son ideales para disfrutar de un buen cafĂ© mientras te conectĂĄs con el espĂ­ritu relajado de La Feliz. La cultura cafetera en Mar del Plata estĂĄ en pleno auge y redefine lo que significa una merienda junto al mar. Aunque los churros siguen siendo un clĂĄsico, los cafĂ©s de especialidad en Mar del Plata se posicionan como una nueva tradiciĂłn que combina tĂ©cnicas cuidadas, granos seleccionados y un aire creativo. Desde lugares con ambientes Ășnicos hasta rincones acogedores, estos cafĂ©s logran capturar la esencia de la ciudad y llevarla a la taza.
11 Specialty coffees to enjoy outdoors in Buenos Aires

11 Specialty coffees to enjoy outdoors in Buenos Aires

With the arrival of warm weather and spring-like days, the desire to enjoy the outdoors increases. While many associate coffee with cold days, true coffee lovers know there's no season that can stop them from enjoying it. From a refreshing iced latte to a cold brew (coffee infused in cold water for 12 hours) or an espresso tonic (tonic water + espresso), there are options that elevate coffee to a new level even on warm days. The recent trend of signature creations offers even more innovation: cold brews infused with fruits or espressos mixed with fresh juices, options designed to refresh and add new flavors. If you're someone who finds excuses for a good cup of coffee, these beautiful days are the perfect excuse. Here are the 11 best specialty coffees to enjoy outdoors in Buenos Aires, where terraces, patios, and charming sidewalks provide the perfect backdrop for enjoying your favorite drink this season.
11 cafés de especialidad para tomar al aire libre en Buenos Aires

11 cafés de especialidad para tomar al aire libre en Buenos Aires

Con la llegada de los dĂ­as de calor y del clima primaveral, las ganas de disfrutar al aire libre se multiplican. Si bien muchos ven al cafĂ© como compañero de los dĂ­as frĂ­os, los verdaderos fanĂĄticos saben que no hay estaciĂłn que les impida disfrutarlo. Desde un refrescante iced latte hasta un cold brew (cafĂ© infusionado en agua frĂ­a por 12 horas) o un espresso tonic (agua tĂłnica + espresso), hay opciones que elevan el cafĂ© a otra dimensiĂłn incluso, en los dĂ­as cĂĄlidos. La reciente tendencia de creaciones signature ofrece aĂșn mĂĄs innovaciĂłn: cold brews infusionados con frutas o espressos mezclados con jugos frescos, opciones pensadas para refrescar y aportar nuevos sabores. Si sos de los que buscan excusas para un buen cafecito, estos dĂ­as lindos son el pretexto ideal. Te presentamos los 11 mejores cafĂ©s de especialidad para disfrutar al aire libre en Buenos Aires, donde terrazas, patios y veredas encantadoras son el marco perfecto para disfrutar de tu bebida favorita en esta temporada.
The 10 best specialty coffees for studying or working remotely

The 10 best specialty coffees for studying or working remotely

The specialty cafés of Buenos Aires present themselves as the perfect solution for those looking to combine excellent coffee with an environment that enhances productivity. These spaces offer much more than just a cup of coffee; they provide a sensory experience that revitalizes and motivates, becoming ideal companions for your study and work sessions. If you value both great coffee and an atmosphere that helps you focus, this guide invites you to discover hidden gems in Buenos Aires. From quiet and cozy cafés that favor deep immersion in your tasks to spaces with large tables and handy outlets for those who need comfort and functionality. Some spots offer a vibrant atmosphere that keeps motivation high, while others provide a relaxed setting for moments of intense concentration. Get ready to explore the best corners of the city and transform your study or work experience into something truly rewarding.