É uma coleccionadora de histórias: as dos livros que devora e as suas. Algumas já a levaram a trabalhar numa sexshop, outras a participar em concursos de talentos (tudo para efeitos de reportagem, claro). Se o jornalismo falhar, talvez tente uma carreira em dobragens de filmes infantis. Mas, por agora, prefere desdobrar-se no cargo de embaixadora não-oficial de Cascais e orgulhosa directora editorial da Time Out Portugal. Ah, e não gosta de perder nem a feijões.

Vera Moura

Vera Moura

Directora Editorial, Time Out Portugal

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Quinze coffrets para oferecer este Natal

Quinze coffrets para oferecer este Natal

Chega a época festiva e as marcas de beleza e cosmética (mas não só) juntam os seus ex-líbris em bonitas caixas de colecção e a preços mais acessíveis – com produtos em tamanho de viagem, tamanho real ou embalagens de edição limitada para guardar depois. Os coffrets (ou kits) são um dos presentes mais procurados nesta época e uma forma de experimentar novos produtos a preços mais convidativos (e acabar a reutilizar as caixas para guardar de tudo um pouco, dos produtos de beleza às bolachinhas caseiras e chás). Estes têm de tudo: dos perfumes especiais aos cremes com cheirinho, sabonetes ou batons com cores a condizer com os frascos. Faça um bom negócio e escolha quais os coffrets para oferecer este Natal.  Recomendado: O melhor do Natal em Lisboa
Os melhores hotéis para celebrar a passagem de ano no Porto e arredores

Os melhores hotéis para celebrar a passagem de ano no Porto e arredores

Já sabe onde vai ser a sua passagem de ano? Onde dar as boas-vindas a 2026 rodeado das pessoas que mais gosta? Em Dezembro acumulam-se os almoços e os jantares com amigos e família e é habitual andar num frenesim para ter a certeza de que está tudo pronto para a festa. Mas a quadra festiva não tem de ser vivida com trabalho e preocupação, entre compras para a decoração ou doces para pôr na mesa. Há, por isso, diversos hotéis na cidade que fazem o trabalho todo por si e apenas lhe delegam uma tarefa: a de celebrar em grande e com tudo a que tem direito. O Ano Novo está mesmo a chegar e, posto isto, preparámos-lhe uma lista com alguns dos melhores hotéis onde lhe pode dar as boas vindas. Aproveite bem. Recomendado: 🍾 As melhores festas de passagem de ano no Porto
Passagem de ano: hotéis para entrar em 2026

Passagem de ano: hotéis para entrar em 2026

Gostos não se discutem. Para uns, nada bate a ideia de dar as boas-vindas ao novo ano ao ar livre, no meio da multidão e com fogo-de-artifício a acompanhar. Outros não abrem mão de dançar até ser dia. E até há quem prefira o recato do lar e o conforto do sofá, ressacando ainda das festas natalícias. Capazes de agradar a todos são os programas de réveillon em hotéis, que, muitas vezes, incluem não só dormida, mas também jantar na última noite do ano velho e pequeno-almoço na primeira manhã do ano novo. A passagem de ano é uma desculpa tão boa como qualquer outra para uma escapadinha em Portugal. E, nestes hotéis, o ano começa em grande.  Recomendado: Podes vir, 2026. Temos as melhores agendas para planear o novo ano
Coisas para fazer em família este fim-de-semana em Lisboa (e arredores)

Coisas para fazer em família este fim-de-semana em Lisboa (e arredores)

O tempo tem estado frio e chuvoso, mas nem por isso a agenda dá sinais de abrandar. Pelo contrário – com o Natal à porta, a cidade está ao rubro. Se não faz ideia do que fazer aos miúdos até ficarem sem pilhas e ser hora de pô-los na cama veio ao lugar certo, porque o que não nos falta são sugestões para encher o próximo sábado e domingo. Oficinas, espectáculos, exposições, passeios... Basta escolher (e, se estas não chegarem, temos mais ideias de coisas para fazer em Lisboa com crianças). Recomendado: Vêm aí as férias de Natal dos miúdos. Saiba o que fazer com eles
Os melhores presentes de Natal solidários

Os melhores presentes de Natal solidários

Para evitar que o verdadeiro espírito de Natal se perca no vai-vem das compras, da escolha do melhor peru ou dos últimos preparativos da decoração, que tal pensar em presentes duplamente especiais? Foi por isso que juntámos numa única lista uma dezena de sugestões de presentes de Natal solidários, verdadeiros dois em um que dão mais significado a esta quadra. Ao mesmo tempo que oferece algo a alguém de quem gosta, está também a contribuir para uma causa nobre. Espreite as nossas ideias e dê outro sentido ao Natal. Recomendado: As novidades portuguesas que vai querer oferecer este Natal
Decorações de Natal: ponha a mesa a rigor

Decorações de Natal: ponha a mesa a rigor

A lista de presentes a comprar está despachada? A casa está a rigor com a árvore iluminada e a coroa à porta? Então só falta pensar na mesa da Consoada. E não, não estamos a falar da encomenda do bolo-rei ou dos ingredientes para o bacalhau. Estamos a falar de pratos, copos, guardanapos e talheres, de toalhas, velas, centros de mesa e outros acessórios. Os olhos também comem e nós temos uma lista para tornar o cenário ainda mais festivo. Se ainda não tratou da decoração de Natal, aqui tem a inspiração que faltava para vestir a mesa a preceito para a Consoada e o almoço de dia 25.   Recomendado: Natal em Lisboa
Já comprou a sua camisola de Natal?

Já comprou a sua camisola de Natal?

A moda das ugly christmas sweaters (ou camisolas de Natal feias) parece ter vindo para ficar. Se há quem goste de se aprumar e vestir a sua melhor roupa na Consoada, outros há que sacrificam o bom gosto em nome da ideia de um Natal colorido, estridente, cheio de mensagens, quentinho e confortável. Para esses, juntámos este conjunto de sugestões. São para todas as idades e níveis de audácia. Na noite de Natal (ou nos dias anteriores e seguintes), vista-se a rigor e use uma destas para abrilhantar a quadra. Recomendado: 30 sugestões de presentes para o amigo secreto
13 postais de Natal para celebrar a quadra à distância

13 postais de Natal para celebrar a quadra à distância

Sabia que o primeiro cartão de Boas Festas de que há registo em Portugal data de 1839? Foi desenhado por D. Fernando II (marido da rainha D. Maria II) e tinha como destinatários os seus familiares espalhados pela Europa, rainha Vitória incluída. Depois de anos de SMSs e WhatsApps, está na altura de recuperar o envio de postais de Natal pelo correio. Claro que pode sempre entregar em mão ou colocar junto a um presente, se bem que colar-lhe um selo e colocá-lo no marco do correio tem outro valor. Fique com 13 sugestões de postais natalícios para arrancar sorrisos, talvez algumas lágrimas. Recomendado: Podes vir, 2026. Temos as melhores agendas para planear o novo ano
Podes vir, 2026. Temos as melhores agendas para planear o novo ano

Podes vir, 2026. Temos as melhores agendas para planear o novo ano

“No próximo ano é que é!” – quantas vezes já ouviu (ou disse) isto? As promessas acumulam-se à medida que um ano chega ao fim e outro se aproxima, sobretudo no que toca à organização. Promete-se que é desta que se vai comprar uma agenda para apontar reuniões de trabalho, cafés com amigos, aniversários (RIP Facebook), jantares de família e todos os eventos e compromissos da vida. Se 2025 não foi um grande ano e está a pôr as fichas todas em 2026, escolha já a agenda que lhe vai fazer companhia nos 12 meses que se seguem. Aqui encontra para todos os gostos e carteiras – e sempre com espaço para boas recordações. Recomendado: 🎁 Calendários do advento para o Natal  
Restaurantes para comer cozido à portuguesa todos os dias

Restaurantes para comer cozido à portuguesa todos os dias

O cozido à portuguesa é um prato para todos os dias – no frio do Inverno ou no calor do Verão. Em Lisboa, não há dia marcado para se deliciar com este clássico da gastronomia nacional (ainda que uma larga maioria dos restaurantes de cozinha tradicional privilegie as quartas e quintas-feiras para o repasto). De tascas mais acolhedoras a restaurantes mais requintados, pode sentar-se à mesa e esperar por um prato que lhe vai encher a barriga e aquecer o coração. Aqui vão 17 restaurantes para comer cozido à portuguesa todos os dias, de segunda-feira a domingo. Uma daquelas listas que vai querer ter na porta do frigorífico. Recomendado: 15 esplanadas para dias frios em Lisboa
The 30 coolest streets in the world

The 30 coolest streets in the world

This list is from 2024. Our latest ranking for 2025 is live here. Ticking off the main tourist attractions on a city break is all well and good, but it’s only when you veer off down a side street or stumble across a leafy avenue that you really get a glimpse of a city’s true character. Streets are the heart of local life; they’re where communities come together, where new local businesses become go-to staples and where urbanites go out, hang out and have fun.  So what are the world’s coolest streets worth a stroll right now? To find the answer, we reached out to our global team of local expert editors and contributors, who each made a case for the coolest street in their city. We then narrowed down the selection to create a definitive ranking of the best avenues, thoroughfares, backstreets and boulevards on the planet. And so you have it: the coolest streets in the world’s best cities. Over the last few years, street life has gone through something of an evolution. Outdoor drinking and dining, at one point a temporary measure, has become a staple on many of the streets on our hotlist; only bolstered by green initiatives like pedestrianisation and low-traffic avenues. In other words, these streets have become much more walkable and pleasant places to spend our time. On every street on this list, there are bold, creative new ventures in food, drink, nightlife and culture: from listening bars to repurposed heritage buildings, these streets are where you’ll find a city’s most ex
O que há de novo em Cascais

O que há de novo em Cascais

Mais descontraída do que a capital e com um espírito de Verão que dura quase o ano inteiro, Cascais é sempre uma boa ideia quando o tema são mergulhos na praia, restaurantes de peixe, passeios no meio da natureza e desportos ao ar livre. E não importa quando nem por quanto tempo vem – aqui, o que é bom dificilmente muda. Quer isto dizer: a vista deslumbrante de vários restaurantes e bares, um bairro cheio de museus para explorar e uma agenda sempre animada. Mas nem só de clássicos vive Cascais: as novidades multiplicam-se e merecem toda a nossa atenção. Siga as nossas coordenadas e rume à Linha para ver o que há de novo em Cascais. Recomendado: 🚂 Paragem a paragem: os pontos obrigatórios na Linha de Cascais

Listings and reviews (28)

Ribeira-Rio Douro (Douro River)

Ribeira-Rio Douro (Douro River)

What is it? One of Porto’s best areas along the Douro River (and UNESCO-protected, we’ll have you know), dotted with winding streets, brightly painted houses and lively bars and restaurants.  Why is it worth visiting? As one of the city’s oldest quarters, the Ribeira still carries the marks of the many eras it has witnessed. Plus, you’re in Porto, so you should spend as much time as humanely possible eating, drinking and soaking up the city’s vibe – and there really is no better place for it.  Time Out tip Make sure to try grilled sardines at one of the many food stalls (you’ll see them cooking outside in the street), and of course, a Porto tonic at one of the bars.  📍 Discover the best things to do in Porto
MAAT - Art, Architecture and Technology Museum

MAAT - Art, Architecture and Technology Museum

What is it? A contemporary art museum in Belém with exciting exhibitions and events, plus impressive views across the Tagus. Is it worth a visit? With a striking design by the British architect Amanda Levete, the Museum of Art, Architecture and Technology (MAAT) opened in Belém in 2016. The building has become a destination in its own right, offering a stunning new vantage point over the Tagus and the city which comes into its own as the sun sets. The MAAT houses three distinct spaces: MAAT Central, previously a thermal power station from 1908 and now home to The Electricity Factory, a permanent exhibition; MAAT Gallery, the new building which houses temporary exhibitions and events; and the MAAT Garden, the green space which connects the two other areas. In addition to exhibitions and temporary activities, the museum features outdoor sculptures, including a notable piece by Pedro Cabrita Reis, which can be found on a dock overlooking the river. How much are tickets and can I visit for free? Entrance to all MAAT spaces is €11 for the general public; €8 for young people (13-18); €8 for students (with valid ID); €8 for senior citizens (65+); and €8 the unemployed. Entrance is free for the general public from 10am-1pm on the first Sunday of the month. Children under 12 and those accompanying disabled visitors always go free. What else is in the area? There’s plenty of great options for things to do on a day in the Belém neighbourhood. Why not take a 20 minute walk to the Belém T
Padel Sports Club

Padel Sports Club

Se até gosta do desporto da moda mas está sempre a inventar desculpas para não praticar, o Padel Sports Club dá uma ajuda. Não tem parceiro nem adversários? Todas as quartas e sábados este clube novinho em folha organiza mix matchesem que basta aparecer. Quer levar a família mas não tem com quem deixar o bebé? Há serviço de babysitting, gratuito aos domingos de manhã. Não quer homens a admirar descaradamente a sua saia de ténis estilosa e curtinha? Às quintas há ladies night. Na verdade, prefere ver os outros mandar raquetadas do que fazer exercício? O bar fica num género de mezzanine e tem vista para os courts.
La Tagliatella Cascais

La Tagliatella Cascais

A menos de um minuto a pé da estação, o espaço tem a pinta sofisticada mas descontraída dos irmãos mais velhos no Parque das Nações, no Campo Pequeno e em Santos, além de uma esplanada e de um bar à entrada, onde pode beber um cocktail: uma nova aposta da casa. Mas vamos às massas e às pizzas, as verdadeiras estrelas. Há oito pastas tradicionais e nove recheadas para pintalgar com os 18 molhos de confecção própria, como por exemplo o tartufo e funghi (com trufa e cogumelos). Os preços vão dos 14,15€ aos 16,05€, dependendo das combinações. Pizzas há vinte, mais três em versão para bambini. Haja estômago para as sobremesas, como o croccantino (5,90€), bolacha crocante com mousse de chocolate Rocher, chocolate derretido, gelado e bolo de chocolate.
La Tagliatella Cascais

La Tagliatella Cascais

Less than a minute's walk from the station, the space has the sophisticated yet relaxed vibe of its older siblings in Parque das Nações, Campo Pequeno, and Santos, complete with an outdoor terrace and a bar at the entrance where you can enjoy a cocktail – a new offering from the house. But let's focus on the pastas and pizzas, the real stars. There are eight traditional pastas and nine filled varieties to pair with 18 house-made sauces, such as tartufo e funghi (with truffle and mushrooms). Prices range from 14,15€ to 16,05€, depending on the combinations. There are twenty pizzas, plus three in a kids' version. And save room for dessert, like the croccantino (5,90€), a crunchy biscuit with Rocher chocolate mousse, melted chocolate, ice cream, and chocolate cake.
Vila Galé Serra da Estrela

Vila Galé Serra da Estrela

Abriu no início do Verão e fica no vale glaciar do Zêzere, em Manteigas – mas não desista já da ideia de ir para a Serra da Estrela na estação quente. Há muito para explorar para além das pistas de neve. As famílias aventureiras devem calçar os sapatos mais confortáveis para fazer longas caminhadas e desbravar os trechos de trekking e hiking. As que ficam com calores só de pensar em tanta actividade, podem passar os dias de volta das duas piscinas exteriores (uma para adultos, outra para crianças, com escorregas). Para umas e para outras, uma óptima notícia: as crianças até aos 14 anos não pagam nadica de nada nos hotéis desta rede hoteleira.
Four Points by Sheraton

Four Points by Sheraton

Conhece Lisboa como deve de ser? Eis a oportunidade perfeita para explorar a região de uma vez por todas: o programa Encontrei Lisboa inclui dezenas de hotéis e experiências a preço de saldo, em zonas como Cascais, Oeiras, Sintra, Mafra, Costa da Caparica, Setúbal e Sesimbra. É neste pequeno paraíso de praias em pleno Parque Natural da Arrábida que fica o Four Points by Sheraton, incluído no pacote Premium da campanha do Turismo de Lisboa, que inclui duas noites com pequeno-almoço, duas experiências – que vão de passeios a pé ou de barco a visitas a adegas ou noites de fado – e dois Lisboa Cards com validade de 24 horas, por 240€. Guarde um tempinho para mergulhar na piscina redonda com vista para o mar do antigo Villas de Sesimbra, edifício icónico que esteve abandonado durante mais de duas décadas.
Montimerso Skyscape Country House

Montimerso Skyscape Country House

A história vai-se repetindo um pouco por todo o lado: era para ter aberto mais cedo – neste caso em Abril – mas a Covid trocou-lhe as voltas e só inaugurou em Junho. O Montimerso, com uma vista deslumbrante para o grande lago do Alqueva, pode ser o lugar perfeito para uma escapadinha de fim-de-semana a dois – mas é para estadias mais longas que o espaço minimalista com 15 suítes (quatro delas com piscina privativa) oferece grandes oportunidades: na reserva de 6 noites, oferta da sétima; na reserva de 5, oferta de um Jantar Montimerso no restaurante Skyscape. Escolha um lugar especial para fazer esta refeição – o terraço do quarto ou a piscina –, afinal estamos em plena reserva Darksky Alqueva, a primeira “starlight tourism destination” do mundo certificada pela UNESCO, e as noites estreladas merecem cenas dignas de filme romântico.
Quinta Santa Margarida - Charm Country House

Quinta Santa Margarida - Charm Country House

Temos usado o selo “novo” ao longo das últimas páginas, mas nenhum outro hotel é tão “novo” quanto a requintada Quinta de Santa Margarida, inaugurada no início do mês num terreno de 15 hectares de olival em Tavira. Se já não lhe sobram muitos dias de férias para gozar, mas ainda tem ganas de explorar o Sotavento algarvio antes que chegue o Outono, aproveite a promoção que este alojamento de charme preparou: na reserva de duas noites nas suítes Ultimate Selection (no antigo Salão de Festas do palacete do século XIX, a partir de 520€) ou na Cabana de Madeira (a partir de 430€), oferta da terceira.
Saccharum Hotel

Saccharum Hotel

O Verão 2020 não ficará na História como um dos mais felizes de sempre. Mas o código verão2020 pode dar acesso a um bom pedaço de felicidade antes que o bom tempo vá embora. É essa palavrinha mágica que deve usar na reserva do Savoy Saccharum Resort & Spa para usufruir de preços especiais em quarto duplo, com pequeno- -almoço para dois. Na vila da Calheta, este hotel de luxo tem vista para o oceano Atlântico, as plantações de cana de açúcar, as vinhas e as bananeiras, sem nunca perder a pinta cosmopolita e o serviço de cinco estrelas. Se já está a bater a saudade do Inverno, experimente o Chá da Tarde, uma novidade servida diariamente entre as 15.00 e as 18.00, com scones, pastelaria fresca e infusões aromáticas.  
Vila Baleira Resort

Vila Baleira Resort

Embarque no Bae Jetstream 32 para uma experiência inesquecível. A aeronave que até ao dia 19 de Setembro está a fazer ligações directas de duas horas e 15 minutos do Aeródromo de Cascais ao aeroporto do Porto Santo (e que também assegura a ligação de Braga, Viseu e Portimão) foi a forma que a cadeia Vila Baleira encontrou para chamar mais portugueses à ilha no pós-confinamento. O pacote inclui a viagem e a estadia no hotel à beira-mar, mas mais: o teste de diagnóstico e um seguro Covid-19 são oferta da casa. Todos os detalhes desta viagem única estão no site para onde deve correr para apanhar uma das próximas datas (5, 12 ou 19 de Setembro).
Herdade do Vau

Herdade do Vau

Era então uma vez uma família do Porto com raízes em Moçambique. Ele andava com vontade de fazer vinho e foi encontrar no Alentejo uma propriedade de 21 hectares que reunia todas as condições necessárias para avançar: um espaço com muitas orientações e declives, muito próximo do rio Guadiana e com bons solos. Ela não dificultou e ficou com vontade de ir mais longe: transformar a casa senhorial dessa propriedade do século XIX num lugar para reunir a família numerosa (têm cinco filhos) e não só – num hotel simples para receber hóspedes como se amigos fossem. Avançou o vinho e avançou o turismo: hoje, a Herdade do Vau produz 20 mil garrafas por ano (reserva tinto, colheita especial tinto e colheita especial branco – essencialmente para consumo e compra na casa), e conta com seis quartos na casa principal e um na Casa do Forno. O antigo lagar e as cavalariças, recuperados em 2014, têm mais dois quartos duplos, e ainda um apartamento T1 e dois T2, com sala e cozinha independentes – perfeitos para quem vai em família e a pensar em estadias mais longas.

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Paula Rego, twice over at Casa das Histórias

Paula Rego, twice over at Casa das Histórias

Casa das Histórias Paula Rego opens two exhibitions on 18 December that promise to reveal other sides of the painter who died in 2022. "The CHPR Collection in Dialogue with the Artist’s Collection", in galleries 1 to 7, places works from the museum’s collection alongside works from Paula Rego’s own collection; meanwhile, "Costumes and Pictures: Clothing in the Work of Paula Rego", in gallery 0, presents the artist’s work through the perspective of fashion and dress, exploring how clothing became a central element in her compositions. Both exhibitions run until 15 March 2026. Curated by Catarina Alfaro, "The CHPR Collection in Dialogue with the Artist’s Collection" traces Paula Rego’s career from her early experiences in London, at the Slade School of Fine Arts, through to the consolidation of her distinctive visual language, shaped by the intersection of imagination, literature and social reality. Rather than following a chronological order, the exhibition is organised around recurring themes and emotions. Highlights include previously unseen works, such as an undated self-portrait and a portrait of her granddaughter Darcey, as well as sketchbooks from the 1970s, shown for the first time, which reveal the artist’s experimental process. Cortesia The Estate of Paula Rego e Victoria MiroPaula Rego. O Pescador, 2005 (Painel direito do tríptico “O Pescador”) You’ll also have the chance to see emblematic works such as Day and Night (1953), Encounter with Adélia (2013), The Last F
Paula Rego em dose dupla na Casa das Histórias

Paula Rego em dose dupla na Casa das Histórias

A Casa das Histórias Paula Rego inaugura, a 18 de Dezembro, duas exposições que prometem mostrar outros lados da pintora que morreu em 2022: "A Coleção da CHPR em diálogo com a Coleção da artista", nas salas 1 a 7, põe em diálogo obras do museu e obras da colecção de Paula Rego; e "Costumes and pictures: o vestuário na obra de Paula Rego", na sala 0, apresenta o trabalho da artista através da lente da moda e do vestuário, explorando como a indumentária se tornou um elemento central nas suas composições. As mostras podem ser vistas até 15 de Março de 2026.  Com curadoria de Catarina Alfaro, "A Coleção da CHPR em diálogo com a Coleção da artista" permite acompanhar o percurso de Paula Rego desde as primeiras experiências em Londres, na Slade School of Fine Arts, até à consolidação da linguagem pessoal, marcada pelo cruzamento entre imaginação, literatura e realidade social. Não segue uma ordem cronológica, organizando-se antes em torno de temas e emoções recorrentes. Entre os destaques estão obras inéditas, como um auto-retrato não datado e o retrato da neta Darcey, bem como cadernos de desenhos dos anos 1970, apresentados pela primeira vez, que evidenciam o processo experimental da artista.     Cortesia The Estate of Paula Rego e Victoria MiroPaula Rego. O Pescador, 2005 (Painel direito do tríptico “O Pescador”) Terá ainda a oportunidade de ver obras emblemáticas como Dia e Noite (1953), Encontro com Adélia (2013), A última mamada (2012), O pescador (2005) e A Mãe a usar a
At Fortaleza do Guincho, the festive season tastes like the sea

At Fortaleza do Guincho, the festive season tastes like the sea

Long before lights twinkled, shop windows were dressed up, or Christmas tunes filled radios and shopping centres, Fortaleza do Guincho’s ocean-view table was already set to perfection, adorned with floral arrangements and candles in festive reds and greens. Just days after chef Gil Fernandes celebrated a decade at the helm, the occasion was a different kind of celebration: unveiling the restaurant’s Christmas and New Year’s Eve menus at Portugal’s longest-running Michelin-starred establishment. Available for dinner on 24th December and lunch on the 25th, Fortaleza do Guincho’s festive tasting menu begins with sourdough breads and house-made butters, styled to resemble the pebbles of Abano beach, followed by snacks such as the crab-stuffed sonho with spicy achar mayonnaise and persimmon chutney. The starter and fish course pay homage to the waters surrounding the restaurant, the very source of inspiration for Gil Fernandes – Cape Raso lobster with a Carcavelos wine vinaigrette, and gilthead bream with razor clams and seaweed. Arlei LimaCabrito perpentina, com aipo-rama e cogumelos selvagens The meat course offers a festive classic reimagined by the Ribamar-born chef in Lourinhã: the cabrito serpentina, sourced from Herdade de São Luís in Évora, served with celeriac leaves and wild mushrooms from Quinta do Pisão in Cascais, a partner of Gil Fernandes for the past year and a half. The feast, priced at €185 per person, concludes with the restrained yet exotic sweetness of a sp
Das panquecas às rabanadas: as caixas que o Nicolau preparou para este Natal são o sonho de qualquer adepto do brunch

Das panquecas às rabanadas: as caixas que o Nicolau preparou para este Natal são o sonho de qualquer adepto do brunch

Há quem não deixe nada em mãos alheias na mesa da Consoada, recorrendo a receitas de família antigas e ficando horas e horas na cozinha; e há quem encomende desde a entrada até à sobremesa, garantindo que no Natal não tira o avental da gaveta nem suja um único tacho. Não julgamos nem uns nem outros. E muito menos os que se preparam para dar um pequeno-almoço, brunch ou lanche natalício como se estivessem nos populares Nicolau, Amélia ou Olívia. Este ano é possível: o grupo de all day cafés, com vários espaços em Lisboa, no Porto e em Cascais, preparou um género de cabazes especiais, a que chamou boxes, com tudo o que é preciso para uma mesa farta. São três e servem entre oito e dez pessoas. A X-Mas Box (148€), para oferecer ou pôr na mesa, tem rabanadas, bolo de cenoura com chocolate, croissants, compotas, fruta, arroz doce vegan, bengalas de açúcar e cookies de ginger bread. Chega a casa numa bonita caixa com a imagem do salsicha Nicolau a preto e branco e um grande laço vermelho.  DR Já a Dessert Box (136€), sem ligação directa ao Natal e pronta a fazer um brilharete em qualquer altura do ano, junta pavlovas, bolo de cenoura, brownie vegan, mini panquecas de frutos vermelhos, quadradinhos de manteiga de amendoim, fruta e cookies do Nicolau. Finalmente, a Cocktail Box (197€), mais pensada um almoço ou jantar descomplicados, propõe mini hambúrgueres, mini bagels (de salmão e queijo fresco ou abacate e hummus), guacamole com nachos, hummus de beterraba e palitos de vegetais,
Do TikTok para Algés – o Japanese Head Spa anda a fazer perder a cabeça a muito boa gente

Do TikTok para Algés – o Japanese Head Spa anda a fazer perder a cabeça a muito boa gente

Uma auréola giratória de jactos de água orbita em torno da cabeça. Tudo é relaxante: o movimento repetitivo, o som constante da água a correr e o impacto dos jactos que vão, lentamente, da testa à nuca. A isto juntam-se uma toalha morna sobre os olhos, um aroma agradável (sem margem de erro – é o cliente que escolhe entre três à disposição), a música de fundo calminha e uma massagem à cabeça. E quem diz cabeça, diz pescoço, rosto, ombros, peito, mãos e pés: o tratamento de assinatura do Japanese Head Spa (JHS), que abriu em Maio em Algés, inclui tudo isto ao longo de uns revigorantes 45 minutos.  A experiência começa antes mesmo de entrarmos no gabinete e nos deitarmos na marquesa, com o ritual de limpeza das mãos num recipiente com pedras e água quente na sala de espera. De seguida, somos encaminhados para uma das duas salas de tratamento e sentados em frente a um espelho, dando início ao ritual de relaxamento, com respirações mais profundas orientadas por uma das terapeutas. Segue-se um diagnóstico capilar com a ajuda de uma engenhoca chamada tricoscópio – que captura imagens ampliadas 200 vezes do nosso cabelo e da nossa cabeça. É impressionante de ver (um pouco assustador até), mas vai ajudar a escolher os produtos mais adequados.  Rita Chantre Rita Chantre "Todos os nossos produtos são livres de químicos e conservantes, o risco de alergia é quase nulo. O nosso diferencial é adaptarmos o tratamento de acordo com a necessidade de cada cliente – a sua pele, o seu cabelo
O restaurante com mais pinta de Cascais chegou ao Príncipe Real

O restaurante com mais pinta de Cascais chegou ao Príncipe Real

Entre as músicas de Dr. Dre, Snoop Dog, Missy Elliot, De la Soul ou Busta Rhymes ouvem-se, ao longo da noite, repetidos “Sim, chef! – em coro, sem falhas. A cozinha aberta é o palco e o espectáculo frenético a que se assiste do balcão com cadeiras altas, sob as luzes vermelhas e azuis dos neons dinâmicos, convida a bater o pé, a trocar os pauzinhos pelas mãos e a beber mais um cocktail de saké.  Reconhecemos o ambiente: também é assim no Izakaya original, em Cascais. Sorte a de Lisboa, que acaba de ganhar o seu próprio Izakaya, que transformou uma antiga fábrica de cerâmicas no Príncipe Real numa autêntica taberna japonesa. Maior – quer em área, quer em número de lugares sentados ou de cozinheiros em acção –, o novo projecto de Tiago Penão (e a primeira abertura desde que integrou o grupo de José Avillez e da família Arié) mantém o ADN intacto, apesar de ter algumas novidades para apresentar.  Framekillah Uma das mais visíveis são as mesas, que não existem em Cascais. “Faziam falta para grupos de quatro, cinco pessoas, mas funcionam como um género de segundo balcão porque também são viradas para a cozinha”, descreve Tiago Penão. Quer isto dizer que não há lugares de costas para a estrela da casa, que ganhou uma enorme grelha a lenha (outra estreia), que vai permitir desenvolver novas receitas. “O fogo é uma coisa muito típica japonesa: o centro das casas, onde as pessoas cozinham e se aquecem.”  O Japão é muitas coisas Passaram dois anos desde que o chef e os sócios André S
Na Fortaleza do Guincho, a época festiva sabe a mar

Na Fortaleza do Guincho, a época festiva sabe a mar

Ainda não havia luzes acesas, montras decoradas ou músicas natalícias a passar nas rádios e centros comerciais, mas a mesa com vista para o oceano da Fortaleza do Guincho estava posta a rigor, decorada com arranjos de flores e velas em tons de vermelho e verde. Tinham passado poucos dias desde que o chef Gil Fernandes tinha celebrado 10 anos de casa, mas a festa era outra: a apresentação dos menus de Natal e de Passagem de Ano do restaurante que há mais anos consecutivos tem uma estrela Michelin em Portugal.  Disponível no jantar de dia 24 de Dezembro e no almoço de 25, o menu de degustação natalício da Fortaleza do Guincho começa com pães de massa mãe e manteigas caseiras, representando os seixos da praia do Abano, seguidos de snacks como o sonho com carne de santola, maionese de achar picante e chutney de dióspiro. A entrada e o prato de peixe são um tributo às águas que envolvem o restaurante, que mais não são que o principal fornecedor e a grande inspiração de Gil Fernandes – a lagosta à Cabo Raso, com vinagrete de vinho de Carcavelos, e a dourada com lingueirão e algas, respectivamente.  Arlei LimaCabrito perpentina, com aipo-rama e cogumelos selvagens O momento de carne traz um clássico da quadra reimaginado pelo chef de Ribamar, na Lourinhã: o cabrito serpentina, que vem da Herdade de São Luís, em Évora, com aipo-rama e cogumelos selvagens, da Quinta do Pisão, em Cascais, com quem Gil Fernandes estabeleceu uma parceria há cerca de um ano e meio.  O repasto, que tem
Soletes brilham em Cascais: descubra as padarias, pastelarias e gelatarias distinguidas pelo Guia Repsol

Soletes brilham em Cascais: descubra as padarias, pastelarias e gelatarias distinguidas pelo Guia Repsol

Em Abril distribuíram-se sóis, nesta segunda-feira espalharam-se soletes. Depois dos melhores restaurantes em Portugal, o Guia Repsol elegeu os "locais autênticos, acessíveis e ligados ao quotidiano de quem neles entra." Entre os 285 espaços distinguidos com soletes em Portugal, há cafés, pastelarias, quiosques ou winebars – e Cascais não ficou de fora, com um total de oito galardoados. Na categoria Gelatarias, o destaque foi para a histórica Santini, que já tem dezenas de lojas em todo o país, mas nasceu precisamente em Cascais em 1949 (onde hoje tem seis espaços). Já entre os Quiosques, dois em Cascais receberam soletes na noite de segunda-feira, 24 de Novembro, numa gala na Praça Beato, em Lisboa: o Rocha do Inferno, na Boca do Inferno, e o do Parque Morais, na Parede. Francisco Romão PereiraPadaria do Miguel Também na Parede foram condecorados a Padaria do Miguel, que abriu em 2021 e rapidamente se tornou uma referência, com farinhas biológicas e fermentação lenta; a Pastelaria Ribeiro, um clássico com mais de 100 anos de história, gerido pela família Nunes; e a Avó Maria, uma pequena pizzaria distinguida na categoria Fast Good.  Falta referir a Sacolinha, pastelaria nascida no Bairro do Rosário em 1986 (e que entretanto ganhou mais quatro moradas em Cascais e outras tantas na Grande Lisboa) e o despretencioso Cantinho das Lulas, em São Domingos de Rana, que, além das lulas, ganhou fama à conta do bacalhau, do polvo e das ovas. Os restaurantes em Cascais com sóis do Gui
Soletes shine in Cascais: discover the bakeries, pastry shops and ice-cream parlours chosen by the Repsol Guide

Soletes shine in Cascais: discover the bakeries, pastry shops and ice-cream parlours chosen by the Repsol Guide

In April they handed out suns; this Monday, it was soletes. After selecting the best restaurants in Portugal, the Repsol Guide has now highlighted “authentic, affordable places that are woven into the daily lives of the people who visit them”. Among the 285 spots awarded soletes in Portugal, there are cafés, pastry shops, kiosks and wine bars – and Cascais is on the map, with a total of eight distinctions. In the Ice Cream Parlours category, the spotlight is on historic Santini, which now has dozens of shops across the country but was born in Cascais in 1949 (where it currently has six locations). As for Kiosks, two in Cascais picked up soletes on Monday night, 24 November, at a ceremony in Praça Beato, in Lisbon: Rocha do Inferno, at Boca do Inferno, and the kiosk in Parque Morais, in Parede. Francisco Romão PereiraPadaria do Miguel Also in Parede, Padaria do Miguel was recognised – it opened in 2021 and quickly became a go-to spot, thanks to its organic flours and slow fermentation methods; Pastelaria Ribeiro, a classic with more than 100 years of history, still run by the Nunes family; and Avó Maria, a small pizzeria awarded in the Fast Good category. Then there’s Sacolinha, a pastry shop born in Bairro do Rosário in 1986 (and which has since opened four more locations in Cascais and several others around Greater Lisbon), and the unpretentious Cantinho das Lulas, in São Domingos de Rana, which – beyond its squid – is famous for its cod, octopus and fish roe. The Cascais
Santa's new gifts for Winter Market Stylista

Santa's new gifts for Winter Market Stylista

Spring, summer, autumn… and winter. That’s how another year of Stylista Markets at FIARTIL comes to an end. This weekend, 22 and 23 of November, from 10.00 to 19.00, the Christmas market takes over. The decoration will be on theme, there’ll be natural Christmas trees for sale (courtesy of Planta Livre), and among the new additions is a wrapping station – so you can take your shopping straight from Estoril to under the tree. And that’s not the only first. The creator and curator of the Stylista markets, Maria Guedes, told Time Out Cascais which brands are joining the format for the very first time: Origine is one of them, showcasing its ultra-realistic candles shaped like baguettes, croissants, peppers or eggs, as well as Christmas-themed designs that look just like baubles ready to hang on the tree. Goncalo M. Catarino Goncalo M. Catarino Children’s shoes from Rooties Barefoot, illustrations by Maria Reis Rocha, colourful lamps from BS Cool Art, empathetic t-shirts by It’s Okay, cowboy boots from Friday Mood Brand, and handmade earrings by Gira Sol Clay are just some of the new arrivals you’ll find this weekend. In total, there are over a hundred brands – most designed and produced in Portugal. Also worth noting is Mónica V Ceramics, making her Stylista debut. She’ll showcase her utilitarian and decorative ceramic pieces and run a unique Christmas decoration workshop throughout the day (€8), where participants get to take home their own ornament after it’s fired. Plus, s
As novas marcas que o Pai Natal pôs no sapatinho do Winter Market Stylista

As novas marcas que o Pai Natal pôs no sapatinho do Winter Market Stylista

Primavera, Verão, Outono... e Inverno. Assim se acaba mais um ano de Stylista Markets na FIARTIL. É já este fim-de-semana, 22 e 23 de Novembro, entre as 10.00 e as 19.00, que acontece o mercado dedicado ao Natal. A decoração vai estar a rigor, há pinheiros naturais para comprar (cortesia da Planta Livre) e entre as novidades está uma estação de embrulhos – para levar as compras directamente do Estoril para a árvore de Natal.  Mas esta não é a única estreia. A criadora e curadora dos mercados Stylista, Maria Guedes, conta à Time Out Cascais quais são as marcas que se apresentam pela primeira vez neste formato: a Origine é uma delas e vai expor as suas velas ultra-realistas em forma de baguete, croissant, pimento ou ovo, além, claro, das propostas alusivas à quadra, que mais parecem bolas para pendurar no pinheirinho.  Goncalo M. Catarino Goncalo M. Catarino Os sapatos de criança da Rooties Barefoot, as ilustrações de Maria Reis Rocha, os candeeiros coloridos da BS Cool Art, as t-shirts empáticas da It's Okay, as botas à cowboy da Friday Mood Brand e os brincos feitos à mão da Gira Sol Clay são outras novidades que vai encontrar este fim-de-semana. Ao todo, são mais de cem marcas – a maioria desenhadas e produzidas em Portugal.  Destaque ainda para a Mónica V Ceramics, que também vai ao Stylista pela primeira vez – e mostra não só as suas peças de cerâmica utilitária e decorativa, como ensina a fazer enfeites de Natal num workshop inédito (acontece ao longo de todo o dia, c
Art.Z. This is not (just) a hair salon

Art.Z. This is not (just) a hair salon

Renata Schiavo, her sister Michele, and their mother Niva weren’t beauty professionals before moving from Brazil to Portugal, but they knew exactly what they wanted when it came to hair – and that’s exactly what they decided to offer Art.Z clients. The salon first opened in 2020 at Saldanha and, two years later, added a second location in Campo Pequeno. “We were all avid beauty consumers and wanted a complete experience, where service is essential. The market was a bit stagnant, everything looked the same. Here, it couldn’t be just hair: there had to be coffee, pão de queijo, cake – like at grandma’s house. Maybe even champagne”, Renata explains. Third time’s the charm, and now the Schiavo family has arrived in Estoril – bringing everything with them. “Wellness has had a huge impact recently. We realised we have to look at women holistically, as a whole – not just the hair,” continues the spokesperson, who drew inspiration from New York’s Soho House to create a kind of members’ club on the coast. “We’ve had our eye on Cascais for a long time – and here, it makes perfect sense to offer this integrated care, which can even include a moment of physical exercise for overall well-being”. RITA GAZZO Rita Gazzo The space in Arcadas do Parque, which for decades housed the concept store Espace Cannelle (now relocated to central Cascais), is unrecognisable as the new Art.Z Wellness Club. The club offers a Mediterranean-inspired environment, distinct from the older, urban siblings: