Vera Moura

Right now, it feels like a great time to celebrate our cities. What cities do best is bring people together – everything we love about urban life, from the galleries and bars to the neighbourhood parks, exists thanks to the communities that make it all happen.  That’s why, every year, we raise a toast to the city with our definitive annual ranking, created on the back of a comprehensive survey of city-dwellers worldwide. Our survey asks not only what people love about their cities – the food scene and nightlife, the shops and museums, the parks and people – but also how it feels to live there. We asked you about happiness, affordability and quality of life, among a variety of other criteria. And, in order to dig deeper into the everyday lives of locals, this year we expanded our survey to cover aspects like love, romance and community feel. Time Out’s Best Cities with Intrepid Travel spotlights the destinations that offer the best of both worlds: an endlessly exciting catalogue of reasons to visit, as well as all the good stuff that makes a place feel like home. The 50 cities that made the list this year did so thanks to the insights of more than 24,000 people across 150 cities worldwide. To determine the final Best Cities ranking for 2026, we combined their thousands of responses with the votes of more than 100 Time Out city experts. Then we tapped up our network of local writers to tell us exactly what makes their city worth a visit right now. The result? A rundown of the m

A Primavera aproxima-se a passos largos, mas ainda resta algum fresquinho. Nem por isso a agenda dá sinais de arrefecer: se não faz ideia do que fazer aos miúdos este fim-de-semana até ficarem sem pilhas e ser hora de pô-los na cama, veio parar ao lugar certo. O que não nos falta são sugestões para encher o próximo sábado e domingo. Oficinas, espectáculos, exposições... Basta escolher (e, se estas não chegarem, temos mais ideias de coisas para fazer em Lisboa com crianças). Recomendado: Museus para crianças em Lisboa? São mais que as mães e bem divertidos

This list is from 2025. Our latest ranking for 2026 is live here. People who don’t live in cities will tell you they’re busy, lonely and expensive places. But there’s a reason so many people choose to live in them: with world-class art and culture, unbeatable food and nightlife, buzzing neighbourhoods and a dizzying amount of stuff to do and see, there’s simply no better place to be.  Every year, we take the pulse of city living by quizzing thousands of locals across the planet about life in their hometowns. This year, more than 18,500 city-dwellers shared their insights on everything from food, nightlife and culture to affordability, happiness and the overall city vibe. When urban living can sometimes feel isolating and costly, this year we wanted to get a sense of what, exactly, makes a city feel like home. Sure, the nightlife is great, but is the city safe and walkable? Is good quality food and art available at a reasonable price? Is it easy to make friends, find love, and access nature?  Livability was a key factor in our ranking this year. But a great city to live in is, naturally, a great city to visit. So, along with the thousands of responses from locals around the world, we asked Time Out’s global network of city experts to vote on the places they think are particularly exciting right now. After crunching all that data, here we are: Time Out’s definitive ranking of the world’s best cities in 2025. Read on to see how your hometown fared… RECOMMENDED:🛍️ The coolest n

Seja pequena ou numerosa, toda a família tem de ver (ou rever) estes 20 títulos obrigatórios para filhos, pais e até avós. Há filmes para todos os gostos e muitas décadas: do fabuloso technicolor de O Feiticeiro de Oz à animação de Coco, passando por clássicos como Música No Coração ou Sozinho Em Casa. A sério, nem sequer se vai arrepender se optar por filmes mais antigos. Mesmo se isso significar aventurar-se por ficção-científica que já perdeu actualidade, mas não perdeu o pé no que importa: uma boa história. Mas, atenção, a ideia não é pôr os filmes a dar na televisão e ir à sua vida. É mesmo para se sentar com os miúdos – dos caçulas aos que já estão a entrar na fase complicada da adolescência – e, uma vez ou outra, dar-lhes apoio emocional ou explicar-lhes qualquer coisa que eles não percebam assim tão bem. Recomendado:  Todos os filmes com nomeações aos Óscares que pode ver em casa

There’s so much more to Portugal than its (admittedly fabulous) two main cities. Find historic hill towns, sun-scorched beaches, rural escapes and more across Portugal’s seven regions – five on the mainland, plus the archipelagos of Madeira and the Azores. Plus, you’ll rarely get the same meal twice: each of the country’s surprisingly diverse regions has its own culinary offerings, and take great pride in its local dishes (and its local wine). Despite Portugal’s fame, many corners of the country remain a mystery to even its biggest fans. Luckily, our editors have seen it all – and they’re determined to shout about it.  Where should you go for your first time in Portugal? It’s a big question, and we’re loathed to give just one place when there’s so much of this brilliant country to visit – but we’d say Porto is a really good place to start. Less busy (and expensive) and even more walkable than its big sister Lisbon, it’ll introduce you to city life in Portugal and give you a perfect base for exploring (plus, Lisbon is just a day trip away). From there, you can easily tour the Douro Valley and discover some gems in northern Portugal. But really, Porto just scratches the surface of what’s on offer here. For the absolute best spots in the country, read our full list below.  🇵🇹 RECOMMENDED: Our essential guide to PortugalThe best Airbnbs in Comporta, Portugal Vera Moura is the editorial director at Time Out Portugal. At Time Out, all of our travel guides are written by local w

O Dia dos Namorados é sempre um bom pretexto para um jantar romântico – mas há outros ao longo de todo o ano. Numa terra banhada pelo Atlântico, é fácil cumprir desde logo aquele clichê que transpira romantismo: uma refeição à beira-mar. Nesta lista, onde juntamos os melhores restaurantes em Cacsais para um jantar a dois, encontra uns bons exemplares da espécie, seja numa sala envidraçada, numa varanda privada ou numa esplanada quase montada nas rochas. Mas há mais: mesas pitorescas, salas privadas, jardins luxuriantes, menus de alta cozinha, restaurantes com ambientes a meia-luz, música ao vivo e até um com um carrinho de sobremesas trazido à mesa. Não ficaram de fora as boas garrafeiras, porque num jantar romântico há que brindar – e muito. Estes são os restaurantes mais românticos de Cascais.  Recomendado: 22 hotéis em Cascais que tem de conhecer

Listas de presentes são um dos nossos departamentos favoritos, seja qual for a festividade no calendário. Com o Dia de São Valentim à porta, pusemos mãos à obra – há uma selecção generosa de prendas para elas, um levantamento exaustivo de ideias para eles e agora a cereja no topo do bolo. Para orçamentos mais generosos, juntámos uma dúzia de sugestões de jóias – de marcas internacionais, mas também de origem bem portuguesa. Muitas nem sequer têm género e podem ser usadas no dia-a-dia ou reservadas para ocasiões especiais. O amor pode ser muito bonito, mas as jóias brilham mais. Recomendado: Restaurantes para o pedido de casamento em Lisboa

Até pode não ligar muito à data, mas depois de ver estas sugestões de doces e sobremesas para o Dia dos Namorados o mais certo é render-se a São Valentim. Para surpreender ou conquistar o amor, deixamos-lhe aqui ideias que vão com certeza adoçar qualquer relação. Mas atenção, o que propomos são edições temáticas e limitadas – convém encomendar com antecedência. Bombons, bolos ou cookies, mais requintados e sóbrios ou cheios de corações vermelhos (porque o amor também é assim), difícil vai ser escolher. Mas confie em nós: conquistar pelo estômago nunca falha. Recomendado: 🩷 Ideias de presentes do Dia dos Namorados para ela e para ele

Este Verão tem espaço para tudo: para marcas portuguesas, claro, para fatos de banho recatados e para flores e frutas exóticas. Para brilhos, decotes clássicos, modelos assimétricos, folhos, blocos de cor ou padrões divertidos. Para novidades e para clássicos. Para grandes investimentos e para bagatelas. Para corpos de todos os tamanhos e feitios, que se há coisa a que as marcas estão cada vez mais atentas é à inclusão. E à sustentabilidade. Haja sol e calor para poder experimentá-los todos. Porque os preparativos para a época balnear tardaram mas já começaram, escolhemos os nossos modelos favoritos, entre biquínis e fatos de banho.  Recomendado: As melhores lojas de marcas portuguesas de fatos de banho

Mais descontraída do que a capital e com um espírito de Verão que dura quase o ano inteiro, Cascais é sempre uma boa ideia quando o tema são mergulhos na praia, restaurantes de peixe, passeios no meio da natureza e desportos ao ar livre. E não importa quando nem por quanto tempo vem – aqui, o que é bom dificilmente muda. Quer isto dizer: a vista deslumbrante de vários restaurantes e bares, um bairro cheio de museus para explorar e uma agenda sempre animada. Mas nem só de clássicos vive Cascais: as novidades multiplicam-se e merecem toda a nossa atenção. Siga as nossas coordenadas e rume à Linha para ver o que há de novo em Cascais. Recomendado: 22 hotéis em Cascais que tem de conhecer

Such is the Portuguese capital’s draw, that we’d be willing to bet you’ve either visited Lisbon in recent years, or you’ve got it right at the top of your travel wishlist. After all, the food is spectacular, the nightlife is electric, and the views across the city from its many viewpoints are breathtaking. Happily, there’s still places to discover that are a little further off the tourist trail, from hidden flea markets to fishing boat tours. How do we know? Because our team of local editors are out and about in this city, day in, day out, searching for the best Lisbon has to offer.  How many days should I spend in Lisbon? You could zip through the city’s main attractions in just 48 hours, but Lisbon is best enjoyed at a more leisurely pace, allowing you to stop and smell the jacarandas that bloom in spring, or linger with a glass of wine long after you’ve watched the sunset from one of the rooftop bars. For this, we’d recommend a three night, four day stay. Looking for a longer holiday? It would be near criminal to visit Lisbon in summer without a day trip to the nearby beaches. Visiting in autumn? How about combining your visit to Lisbon with a trip to Porto (less than three hours away via high-speed rail), a city whose many parks look particularly spectacular when the leaves begin to change. 📍 RECOMMENDED: Ultimate guide to what to do in Lisbon Lisbon’s best things to do at a glance 💎 Our can’t-miss activity: Pastel de natas at Manteigaria 💸 Best free activity: Miradou

There’s no shortage of places to take in the amazing views in Lisbon (check out our guide to the city’s best viewpoints), but let’s be honest – wouldn’t you rather soak up those vistas with a drink in your hand? If the answer is a resounding yes, then this list is for you. After all, while the word rooftop isn’t actually recognised by the Priberam dictionary (your options in Portugal are rosto, rotos or rolitos), it is becoming increasingly common in Lisbon slang, especially with the many, many rooftop sunset parties popping up all over the city. Our team over at Time Out Lisbon left their fear of heights at ground level and climbed up to the rooftops of hotels, shopping centres and car parks to pick out the best rooftop bars in Lisbon. 📍 Ultimate guide to Lisbon nightlife🏠 Booking a trip? Here are Lisbon’s best hotels and best Airbnbs This guide was written by the editorial team at Time Out Lisbon. At Time Out, all of our travel guides are written by local writers who know their cities inside out. For more about how we curate, see our editorial guidelines. 

What is it? One of Porto’s best areas along the Douro River (and UNESCO-protected, we’ll have you know), dotted with winding streets, brightly painted houses and lively bars and restaurants.  Why is it worth visiting? As one of the city’s oldest quarters, the Ribeira still carries the marks of the many eras it has witnessed. Plus, you’re in Porto, so you should spend as much time as humanely possible eating, drinking and soaking up the city’s vibe – and there really is no better place for it.  Time Out tip Make sure to try grilled sardines at one of the many food stalls (you’ll see them cooking outside in the street), and of course, a Porto tonic at one of the bars.  📍 Discover the best things to do in Porto

What is it? A contemporary art museum in Belém with exciting exhibitions and events, plus impressive views across the Tagus. Is it worth a visit? With a striking design by the British architect Amanda Levete, the Museum of Art, Architecture and Technology (MAAT) opened in Belém in 2016. The building has become a destination in its own right, offering a stunning new vantage point over the Tagus and the city which comes into its own as the sun sets. The MAAT houses three distinct spaces: MAAT Central, previously a thermal power station from 1908 and now home to The Electricity Factory, a permanent exhibition; MAAT Gallery, the new building which houses temporary exhibitions and events; and the MAAT Garden, the green space which connects the two other areas. In addition to exhibitions and temporary activities, the museum features outdoor sculptures, including a notable piece by Pedro Cabrita Reis, which can be found on a dock overlooking the river. How much are tickets and can I visit for free? Entrance to all MAAT spaces is €11 for the general public; €8 for young people (13-18); €8 for students (with valid ID); €8 for senior citizens (65+); and €8 the unemployed. Entrance is free for the general public from 10am-1pm on the first Sunday of the month. Children under 12 and those accompanying disabled visitors always go free. What else is in the area? There’s plenty of great options for things to do on a day in the Belém neighbourhood. Why not take a 20 minute walk to the Belém T

Se até gosta do desporto da moda mas está sempre a inventar desculpas para não praticar, o Padel Sports Club dá uma ajuda. Não tem parceiro nem adversários? Todas as quartas e sábados este clube novinho em folha organiza mix matchesem que basta aparecer. Quer levar a família mas não tem com quem deixar o bebé? Há serviço de babysitting, gratuito aos domingos de manhã. Não quer homens a admirar descaradamente a sua saia de ténis estilosa e curtinha? Às quintas há ladies night. Na verdade, prefere ver os outros mandar raquetadas do que fazer exercício? O bar fica num género de mezzanine e tem vista para os courts.

A menos de um minuto a pé da estação, o espaço tem a pinta sofisticada mas descontraída dos irmãos mais velhos no Parque das Nações, no Campo Pequeno e em Santos, além de uma esplanada e de um bar à entrada, onde pode beber um cocktail: uma nova aposta da casa. Mas vamos às massas e às pizzas, as verdadeiras estrelas. Há oito pastas tradicionais e nove recheadas para pintalgar com os 18 molhos de confecção própria, como por exemplo o tartufo e funghi (com trufa e cogumelos). Os preços vão dos 14,15€ aos 16,05€, dependendo das combinações. Pizzas há vinte, mais três em versão para bambini. Haja estômago para as sobremesas, como o croccantino (5,90€), bolacha crocante com mousse de chocolate Rocher, chocolate derretido, gelado e bolo de chocolate.

Less than a minute's walk from the station, the space has the sophisticated yet relaxed vibe of its older siblings in Parque das Nações, Campo Pequeno, and Santos, complete with an outdoor terrace and a bar at the entrance where you can enjoy a cocktail – a new offering from the house. But let's focus on the pastas and pizzas, the real stars. There are eight traditional pastas and nine filled varieties to pair with 18 house-made sauces, such as tartufo e funghi (with truffle and mushrooms). Prices range from 14,15€ to 16,05€, depending on the combinations. There are twenty pizzas, plus three in a kids' version. And save room for dessert, like the croccantino (5,90€), a crunchy biscuit with Rocher chocolate mousse, melted chocolate, ice cream, and chocolate cake.

Abriu no início do Verão e fica no vale glaciar do Zêzere, em Manteigas – mas não desista já da ideia de ir para a Serra da Estrela na estação quente. Há muito para explorar para além das pistas de neve. As famílias aventureiras devem calçar os sapatos mais confortáveis para fazer longas caminhadas e desbravar os trechos de trekking e hiking. As que ficam com calores só de pensar em tanta actividade, podem passar os dias de volta das duas piscinas exteriores (uma para adultos, outra para crianças, com escorregas). Para umas e para outras, uma óptima notícia: as crianças até aos 14 anos não pagam nadica de nada nos hotéis desta rede hoteleira.

Conhece Lisboa como deve de ser? Eis a oportunidade perfeita para explorar a região de uma vez por todas: o programa Encontrei Lisboa inclui dezenas de hotéis e experiências a preço de saldo, em zonas como Cascais, Oeiras, Sintra, Mafra, Costa da Caparica, Setúbal e Sesimbra. É neste pequeno paraíso de praias em pleno Parque Natural da Arrábida que fica o Four Points by Sheraton, incluído no pacote Premium da campanha do Turismo de Lisboa, que inclui duas noites com pequeno-almoço, duas experiências – que vão de passeios a pé ou de barco a visitas a adegas ou noites de fado – e dois Lisboa Cards com validade de 24 horas, por 240€. Guarde um tempinho para mergulhar na piscina redonda com vista para o mar do antigo Villas de Sesimbra, edifício icónico que esteve abandonado durante mais de duas décadas.

A história vai-se repetindo um pouco por todo o lado: era para ter aberto mais cedo – neste caso em Abril – mas a Covid trocou-lhe as voltas e só inaugurou em Junho. O Montimerso, com uma vista deslumbrante para o grande lago do Alqueva, pode ser o lugar perfeito para uma escapadinha de fim-de-semana a dois – mas é para estadias mais longas que o espaço minimalista com 15 suítes (quatro delas com piscina privativa) oferece grandes oportunidades: na reserva de 6 noites, oferta da sétima; na reserva de 5, oferta de um Jantar Montimerso no restaurante Skyscape. Escolha um lugar especial para fazer esta refeição – o terraço do quarto ou a piscina –, afinal estamos em plena reserva Darksky Alqueva, a primeira “starlight tourism destination” do mundo certificada pela UNESCO, e as noites estreladas merecem cenas dignas de filme romântico.

Temos usado o selo “novo” ao longo das últimas páginas, mas nenhum outro hotel é tão “novo” quanto a requintada Quinta de Santa Margarida, inaugurada no início do mês num terreno de 15 hectares de olival em Tavira. Se já não lhe sobram muitos dias de férias para gozar, mas ainda tem ganas de explorar o Sotavento algarvio antes que chegue o Outono, aproveite a promoção que este alojamento de charme preparou: na reserva de duas noites nas suítes Ultimate Selection (no antigo Salão de Festas do palacete do século XIX, a partir de 520€) ou na Cabana de Madeira (a partir de 430€), oferta da terceira.

O Verão 2020 não ficará na História como um dos mais felizes de sempre. Mas o código verão2020 pode dar acesso a um bom pedaço de felicidade antes que o bom tempo vá embora. É essa palavrinha mágica que deve usar na reserva do Savoy Saccharum Resort & Spa para usufruir de preços especiais em quarto duplo, com pequeno- -almoço para dois. Na vila da Calheta, este hotel de luxo tem vista para o oceano Atlântico, as plantações de cana de açúcar, as vinhas e as bananeiras, sem nunca perder a pinta cosmopolita e o serviço de cinco estrelas. Se já está a bater a saudade do Inverno, experimente o Chá da Tarde, uma novidade servida diariamente entre as 15.00 e as 18.00, com scones, pastelaria fresca e infusões aromáticas.  

Embarque no Bae Jetstream 32 para uma experiência inesquecível. A aeronave que até ao dia 19 de Setembro está a fazer ligações directas de duas horas e 15 minutos do Aeródromo de Cascais ao aeroporto do Porto Santo (e que também assegura a ligação de Braga, Viseu e Portimão) foi a forma que a cadeia Vila Baleira encontrou para chamar mais portugueses à ilha no pós-confinamento. O pacote inclui a viagem e a estadia no hotel à beira-mar, mas mais: o teste de diagnóstico e um seguro Covid-19 são oferta da casa. Todos os detalhes desta viagem única estão no site para onde deve correr para apanhar uma das próximas datas (5, 12 ou 19 de Setembro).

Era então uma vez uma família do Porto com raízes em Moçambique. Ele andava com vontade de fazer vinho e foi encontrar no Alentejo uma propriedade de 21 hectares que reunia todas as condições necessárias para avançar: um espaço com muitas orientações e declives, muito próximo do rio Guadiana e com bons solos. Ela não dificultou e ficou com vontade de ir mais longe: transformar a casa senhorial dessa propriedade do século XIX num lugar para reunir a família numerosa (têm cinco filhos) e não só – num hotel simples para receber hóspedes como se amigos fossem. Avançou o vinho e avançou o turismo: hoje, a Herdade do Vau produz 20 mil garrafas por ano (reserva tinto, colheita especial tinto e colheita especial branco – essencialmente para consumo e compra na casa), e conta com seis quartos na casa principal e um na Casa do Forno. O antigo lagar e as cavalariças, recuperados em 2014, têm mais dois quartos duplos, e ainda um apartamento T1 e dois T2, com sala e cozinha independentes – perfeitos para quem vai em família e a pensar em estadias mais longas.

As pessoas visitam Lisboa pela sua beleza – os miradouros fotogénicos, as ruas de calçada azul e branca, o Tejo – e, claro, porque há sempre muito para ver e fazer. E, embora as grandes atracções turísticas mereçam toda a atenção, é a vida local que torna esta cidade única. As tascas são um óptimo exemplo: um estilo tradicional de restaurante, sem tradução directa para outras línguas, que mais do que pratos típicos em travessas de inox, serve Portugal inteiro, sem sair da capital. Enquanto as tascas mais antigas e autênticas vão desaparecendo, uma nova geração de chefs está a trocar a formalidade da alta cozinha pelas neo-tascas – restaurantes castiços, informais e acolhedores, mas com precisão técnica e cartas criativas. O primeiro a fazê-lo, e que ainda hoje merece a visita (marque com antecedência!), foi o Velho Eurico. Mas só nos últimos meses, muitos outros lhe seguiram o exemplo: caso do Gancho, em Alfama; do Mesa, na Casa Capitão; ou do Polémico, no Rato. Esta é uma das razões para Lisboa ser uma das melhores cidades do mundo. O ranking anual da Time Out (que celebra 10 anos de vida) está aí, com um conjunto de 50 lugares que são não só óptimos para viver, mas também perfeitos para visitar este ano. Rita Chantre Com a ajuda de mais de 24 mil leitores de 150 cidades de todo o mundo – que deram as suas opiniões relativamente a coisas como a cena gastronómica e a vida nocturna, mas também a felicidade, a qualidade de vida, o amor e o sentido de comunidade – chegou o ve

Quando, em Maio de 2025, o Kappo reabriu de cara lavada, depois de dois meses de obras – mais elegante e requintado, sem as luzes vermelhas que caracterizaram os primeiros anos de vida, com um novo balcão e apenas 12 lugares – tudo fazia crer que estava mais próximo do objectivo: a estrela. E eis que ela chegou: na gala Michelin desta terça-feira, 10 de Março, no Funchal, o restaurante japonês do chef Tiago Penão foi finalmente distinguido pelo guia vermelho.  Baseado na tradição japonesa do Omakase, o Kappo propõe um menu de degustação de nove momentos (135€), que não anuncia pratos mas sim técnicas, como zensai, mushimono, shiizakana ou sushi.  Entre os recomendados da Michelin em Cascais também há novidades: o Maré, de José Avillez, e o Sult, de Nelson Soares. A Fortaleza do Guincho, que era, até aqui, o único restaurante em Cascais com uma estrela, manteve a distinção que conquistou em 2001 (quando ainda tinha o francês Marc Le Oudec aos comandos, com Antoine Westermann como consultor). Depois de Vincent Farges e Miguel Rocha Vieira, hoje é o chef Gil Fernandes que está à frente do restaurante do hotel Fortaleza do Guincho.  Em actualização. Mais notícias: fique a par das principais novidades com a Time Out Cascais + O que há de novo em Cascais

When Kappo reopened in May 2025 with a fresh new look after two months of refurbishment – more elegant and refined, without the red lighting that had defined its early years, featuring a new counter and just 12 seats – it seemed closer than ever to its goal: a Michelin star. And now it has arrived. At Tuesday’s Michelin ceremony, held on 10 March in Funchal, the Japanese restaurant led by chef Tiago Penão was finally recognised by the famous red guide. Based on the Japanese omakase tradition, Kappo offers a nine-course tasting menu (€135) that highlights techniques rather than specific dishes, such as zensai, mushimono, shiizakana and sushi. There are also new additions among the Michelin Guide’s recommended restaurants in Cascais: Maré, by José Avillez, and Sult, by Nelson Soares. Fortaleza do Guincho, which until now had been the only restaurant in Cascais with a Michelin star, retained the distinction it first earned in 2001 (when the kitchen was led by French chef Marc Le Oudec, with Antoine Westermann as consultant). After Vincent Farges and Miguel Rocha Vieira, the restaurant at the Fortaleza do Guincho hotel is now headed by chef Gil Fernandes. + More: keep up to date with the latest news with Time Out Cascais

"O Corrupio é pequeno em espaço, mas grande nos sabores", escrevemos na descrição do restaurante do Cais do Sodré quando, no início de Março, actualizámos a nossa lista dos melhores restaurantes de Lisboa. Se fosse hoje, acrescentávamos que é também grande na ambição: não só se prepara para receber uma nova chef – Ana Leão (Leoa, para os amigos) –, como vai abrir um segundo espaço. Alvalade foi o bairro escolhido. "Mesma carta, vibe mais de bairro", antecipa Inês Belling Castro, responsável de comunicação do Corrupio. "Mais de metade dos nossos clientes já são locais... E estamos no Cais do Sodré!" Ana Leão promete manter a cozinha portuguesa que já caracterizava o restaurante, mas quer interpretá-la à sua maneira. "O menu está fixe. São sabores portugueses com o input das minhas viagens. Eu gosto de sabores fortes", diz à Time Out, evitando a palavra "partilha" ou "fusão", mas garantindo que as pessoas vão poder "provar muitas coisas diferentes". A chef do Porto (que começou por estudar Ciências), passou pelas cozinhas dos estrelados El Bulli, Dos Palillos e Alkimia, todos em Espanha, até que se fartou do fine dining e partiu para a Austrália. Foi lá que, de quinta em quinta, aprendeu a escolher bom produto, a valorizá-lo e a usá-lo só na sua época. Tal como fará a partir desta sexta-feira, 13, em Lisboa. "Quero uma carta sazonal, descontraída, fácil de perceber e de comer." A Leoa ficará responsável pelos dois espaços – por enquanto no Cais do Sodré e, se tudo correr bem, j

“O problema não és tu, sou eu.”  Sorte a de quem nunca levou com este clássico infalível para acabar com histórias de amor falhadas. Com Maurício Varela foi mais ou menos assim: o chef precisava de um tempo. Para parar. Para pensar. Para fazer o que lhe desse na gana. Depois de uma temporada no Santa Joana como head chef (e de um percurso com passagem por restaurantes de alta cozinha como o D.O.M., de Alex Atala, no Brasil, ou o Gaytán, de Javier Aranda, em Espanha), estava na hora de se soltar das amarras do fine dining e entregar-se a uma cozinha mais livre e descontraída, como a que já tinha praticado no Dahlia, que encerrou em 2024. Os pop-ups que fez recentemente no winebar A Viagem das Horas foram o primeiro passo. A abertura do Wishbone, dedicado às sandes de frango frito, em Julho do ano passado, foi o segundo. No arranque de 2026, deu o terceiro: assumir a cozinha do Ofício, depois da saída de Hugo Candeias.  “A ideia do Diogo [Figueiredo, CEO do grupo Paradigma] para a nova encarnação do Ofício ia ao encontro do que eu queria fazer agora”, conta o chef de Aveiro, criado em São Paulo. E o que ele queria fazer agora era algo parecido com o que se faz no Planque, em Londres, a grande inspiração. “Tem um conceito sem scripts. Não é pretensioso, não é um restaurante de egos, é só uma reunião de pessoas a fazer coisas bem feitas, com muita hospitalidade”, continua Maurício, no jantar de apresentação à imprensa da nova carta e da nova decoração do Ofício, agora mais sóbrio

As obras de expansão da linha do metro e de drenagem tornaram a Avenida D. Carlos I num pandemónio. E fizeram com que a abertura do Faminto se atrasasse dois anos. Mas chegou a hora de dar fogo à peça. Muito fogo, ou não fosse a protagonista do novo restaurante, no rés-do-chão do boutique hotel Inspira Santos, uma parrilla acesa todo o dia e por onde passam praticamente todos os pratos – das entradas às sobremesas.   A ideia foi dos amigos de infância de Leça da Palmeira Ricardo Rodrigues e Ricardo Ribeiro e da prima deste, Joana Faria. O trio não é novo nestas andanças: são os donos do Grupo do Avesso, que tem vários restaurantes no Porto como o Fava Tonka, o Terminal 4450 ou o Brusco. Por cá, conhecemo-los do Fauna & Flora.  “Em Lisboa está tudo inventado. Por isso, o que as pessoas procuram é interacção, experiência”, diz Ricardo Ribeiro numa apresentação à imprensa a quatro dias da abertura marcada para segunda-feira, 9 de Março. “O mercado está a pedir descontracção, simplicidade, qualidade do produto e a menor intervenção possível.” A parrila, grelha tradicional da Argentina e do Uruguai para assar carnes, peixes e vegetais, é praticamente desconhecida na cidade e foi, assim, a grande aposta. “Os clientes vão poder assistir à azáfama da cozinha, às coisas a serem feitas, à emoção do fogo”, continua. “É visual, é dramático, tem essa diferença dos outros braseiros ou churrascos”, acrescenta Joana Faria.   Rita PintoFaminto Rita PintoFaminto O espaço, com entrada ind

Arranca a 3 de Março mais uma edição da Festa da Francofonia, este ano orientado para vultos femininos. A 21 de Março, o Fórum Municipal Romeu Correia, em Almada, transforma-se na Village Francophone, juntando o melhor dos países participantes em mais uma Festa da Francofonia: Andorra, Bélgica, Cabo Verde, Canadá/Quebeque, Costa do Marfim, França, Líbano, Marrocos, Roménia, Senegal, Suíça e Tunísia. Neste evento de entrada livre (como, aliás, são todos os da iniciativa que anualmente celebra a cultura francófona em Portugal) cruzam-se tradições, cultura e gastronomia com jogos, sorteios, quizzes e momentos musicais para todas as idades.  Dado o pontapé de saída, há, até ao dia 20 de Abril, dezenas de actividades de norte a sul, todas inspiradas no tema Mulheres na Francofonia. Em Lisboa, são elas as protagonistas de conversas, como a que junta as autoras Leïla Slimani e Lídia Jorge na Embaixada de França a 3 de Março, às 18.00; concertos, como o da multi-instrumentista belga Marie Warnant na Embaixada da Bélgica, dia 5 às 18.30 (reserva obrigatória); e exposições, como "Oliveira, linhas de vida", da parisience Christine Enrègle na Galeria Santa Maria Maior (1-29 Mar).  DRLeila Slimani A comédia também faz parte do programa, com o espectáculo de stand-up "Rir’à Lisbonne" no Capitólio, marcado para as 20.30 de 12 de Março. Com um elenco 100% feminino, junta em palco nomes como Nadège 100 gêne, Marine Ella, Meryl Penelope, Flora Amara e Laura, que prometem brincar com coisas s

Sintra é bonita em qualquer época do ano, mas é no Inverno que as camélias dão mais cor às suas quintas e jardins. Para celebrar a flor, também conhecida como japoneira, regressa já no próximo fim-de-semana, de 28 de Fevereiro e 1 de Março, a Exposição das Camélias, um evento de acesso livre, em frente ao Palácio Nacional de Sintra, que reúne algumas das mais notáveis colecções da região.  Mas a festa não fica por aí: às 15.00 de sábado serão anunciadas as flores vencedoras do concurso anual, e às 17.30 uma oficina gratuita ensina tudo sobre poda e propagação de camélias. No dia seguinte há mais – um workshop de pastelaria e bebida inspirada na camélia, pela Escola de Hotelaria de Colares (15.00), e outro dedicado a um cocktail de gin Cacimba à base da flor-rainha do Inverno (16.30), ambos de entrada livre. Nos fins-de-semana seguintes, até 21 de Março, deixa-se o centro histórico de Sintra para partir à descoberta das suas quintas e jardins. A 7 de Março, sábado, às 14.30, há visita guiada ao Parque da Liberdade, que integra camélias muito antigas. No dia seguinte à mesma hora é a vez de conhecer a Vila Sassetti e compreender o papel das camélias na construção da paisagem romântica da vila. Uma semana depois, pode passear pela Quinta do Relógio e o seu grande lago, à volta do qual têm sido plantadas espécies raras como magnólias, araucárias, sequóias e fetos arbóreos, entre dezenas de camélias e de fúcsias, ou explorar o Chalet Biester, que revela um cenário de inspiração al

Nasceu em 1996 e, desde então, tem levado muita arte a Cascais. Agora, para celebrar 30 anos de vida, a Fundação D. Luís I, responsável pela gestão e programação dos equipamentos culturais do concelho, inaugura no Centro Cultural de Cascais (CCC) uma exposição especial, com um conjunto de artistas portugueses e estrangeiros que, de alguma forma, marcaram a instituição. "30 Anos, 30 Artistas” pode ser vista no Piso 1 do CCC a partir do dia 27 de Fevereiro e até 3 de Maio. Organizada em três eixos criativos – pintura, desenho e gravura; fotografia; escultura – resume a história da fundação responsável pelo Bairro dos Museus.   DRPedro Valdez Cardoso. Embuste, 2005 "A selecção [de obras] não pretende oferecer uma síntese exaustiva da actividade expositiva de três décadas, mas traçar um retrato representativo da identidade cultural da instituição. Cada obra assinala um momento significativo da sua programação e, simultaneamente, projecta novas possibilidades de interpretação e de encontro com os públicos", lê-se em nota de imprensa. Entre os 30 artistas em exposição, que estabelecem "um diálogo entre gerações, linguagens e modos distintos de pensar e representar o mundo", estão Bartolomeu Cid dos Santos, artista plástico de enorme importância no século XX português; Roberto Chichorro, figura maior da pintura moçambicana contemporânea; e os escultores Pedro Valdez Cardoso ou Maria Leal da Costa. Valter VinagreValter Vinagre. #59 Da infância de Ivan. Portugal, 2008 No campo d

Founded in 1996, it has brought a wealth of art to Cascais ever since. Now, to celebrate 30 years of activity, Fundação D. Luís I, which oversees the management and programming of the municipality’s cultural venues, is opening a special exhibition at Centro Cultural de Cascais (CCC), featuring a group of Portuguese and international artists who, in one way or another, have left their mark on the institution. “30 Years, 30 Artists” can be seen on Level 1 of the CCC from 27 February until 3 May. Organised around three creative strands – painting, drawing and printmaking; photography; and sculpture – it encapsulates the history of the foundation responsible for the Museum Quarter. “The selection [of works] does not seek to provide an exhaustive overview of three decades of exhibition activity, but rather to outline a representative portrait of the institution’s cultural identity. Each work marks a significant moment in its programming and, at the same time, projects new possibilities for interpretation and engagement with audiences,” reads the press release. DRPedro Valdez Cardoso. Embuste, 2005 Among the 30 artists featured in the exhibition, who establish “a dialogue between generations, languages and distinct ways of thinking about and representing the world”, are Bartolomeu Cid dos Santos, a visual artist of enormous importance in 20th-century Portuguese art; Roberto Chichorro, a leading figure in contemporary Mozambican painting; and sculptors Pedro Valdez Cardoso and Mar

Embora o Inverno pareça estar longe de acabar, os dias quentes o suficiente para se estender na areia e dar um mergulho vão voltar – e, graças ao Tripadvisor, já sabemos exactamente para onde queremos passar o Verão. Os prémios anuais Travellers’ Choice da plataforma celebram as “melhores das melhores” praias do mundo. Os areais com mais avaliações excelentes ao longo dos últimos 12 meses compõem agora a lista das praias mais impressionantes do planeta. No topo do ranking de 2026 está a Isla Pasion, uma faixa privada de areia branca ofuscante perto de Cozumel, no México. É verdade que não é gratuita, mas se quiser fazer caiaque ao longo da costa e talvez avistar raias, o passe diário – a partir de cerca de 45 dólares – vale a pena. A completar o pódio está Creta, na Grécia, com duas praias diferentes: Elafonissi e a sua areia rosa conquistou a prata; a semi-privada Balos Lagoon o bronze. Photograph: Shutterstock La Pelosa, na Sardenha, Itália, ficou em oitavo lugar e é conhecida pelas suas águas límpidas. A entrada custa 3,50€, mas para um cenário que brilha como este, diríamos que compensa. Aproveite para dar uma vista de olhos nas nossas praias favoritas em Itália e nas mais bonitas da Europa. Quer observar vida selvagem? Dirija-se a Boulders Beach, em Simon’s Town, África do Sul, lar de uma colónia de pinguins africanos em perigo. Existem na verdade três praias diferentes, além de passadiços para observar as aves (que medem cerca de 60-70 centímetros de altura). As rocha

Na passada sexta-feira, dia 6 de Fevereiro, juntaram-se na Alfândega do Porto mais de 900 convidados, entre enólogos, produtores, chefs e empresários, para assistir à entrega dos prémios anuais que a Revista de Vinhos distribui desde 1996 (conhecidos como os Óscares do vinho portugueses).  Entre os melhores de 2025, no campeonato da restauração, destacam-se os chefs Vítor Matos e Rui Silvestre. O primeiro, com cinco estrelas Michelin – é o português mais galardoado pelo guia vermelho, com duas estrelas no Antiqvvm, uma no Blind (no Porto), uma no Oculto (Vila do Conde) e uma no 2Monkeys (Lisboa) – recebeu o prémio de Personalidade do Ano na Gastronomia; o segundo, responsável pela cozinha do também estrelado Fifty Seconds, na Torre Vasco da Gama, em Lisboa, foi distinguido como Chefe de Cozinha do Ano. Rita Magro, que deixou recentemente o restaurante Blind para se aventurar num novo projecto, o Atrevo, no Porto, venceu na categoria Chefe Revelação do Ano.   A Nunes Real Marisqueira, em Belém, alcançou o título de Serviço de Vinhos do Ano. Já o Restaurante do Ano foi para os Açores: ganhou o Bioma, projecto de Rafael Ávila Melo e Franco Pinilla, na ilha do Pico. O Destino Gastronómico de 2025 foi Braga.  Francisco Romão PereiraRui Silvestre, chef do Fifty Seconds   E se estamos a falar de vinhos, os sommeliers não podem ficar de fora. Para a Revista de Vinhos, o melhor do ano que passou foi Augusto Brumatti, head sommelier do hotel algarvio Vila Vita Parc, com seis projec