Vera Moura

O cozido à portuguesa é um prato para todos os dias – no frio do Inverno ou no calor do Verão. Em Lisboa, não há dia marcado para se deliciar com este clássico da gastronomia nacional (ainda que uma larga maioria dos restaurantes de cozinha tradicional privilegie as quartas e quintas-feiras para o repasto). De tascas mais acolhedoras a restaurantes mais requintados, pode sentar-se à mesa e esperar por um prato que lhe vai encher a barriga e aquecer o coração. Aqui vão 19 restaurantes para comer cozido à portuguesa todos os dias, de segunda-feira a domingo. Uma daquelas listas que vai querer ter na porta do frigorífico. Recomendado: 15 esplanadas para dias frios em Lisboa

Freshness is everything when it comes to fish and seafood. But the skill of handling it – without damaging the raw ingredient – is just as crucial for true aficionados. And, of course, good service always makes a meal taste even better. Cascais, a town shaped by men of the sea, brings these three ingredients together in several restaurants, from the Guincho road to the auction area, just by the bay. This is a place where fish reigns supreme, with species caught just offshore – think sole, meagre, octopus or sea bream (all of which you can buy straight from Mercado da Vila). If you fancy giving the apron a rest, here’s where to eat great fish and seafood in Cascais – cooked the traditional way (grilled, fried, boiled), with a chef’s twist, or even served raw.

Fetiches? Lingerie? Fatos de latex? Poppers? É mesmo à vontade do freguês. Felizmente, os pudores já não são os de outros tempos e entrar numa sex shop para fazer compras deixou de ser um bicho-de-sete-cabeças. Para trás, ficam os sítios obscuros para visitar às escondidas. Hoje, há muito que ver dentro de uma loja de brinquedos para adultos e podem ser várias as missões de quem entra: apimentar a relação com os últimos brinquedos, escolher uma lingerie arrojada ou simplesmente passar um bom bocado a descobrir todas as possibilidades que lhe estavam a passar ao lado. Damos-lhe o guia para que fique a conhecer as melhores sex shops de Lisboa e quais as montras online com maior variedade de artigos sexuais. Depois, se precisar de inspiração para uma sessão picante, pode sempre inspirar-se nestes livros eróticos e em cinema erótico e de SM a sério. Recomendado: Apps e sites de encontros para descobrir a sua cara-metade em Portugal

O tempo continua muito frio, mas nem por isso a agenda dá sinais de arrefecer. Pelo contrário: com um novo ano a arrancar, a cidade está ao rubro. Se não faz ideia do que fazer aos miúdos até ficarem sem pilhas e ser hora de pô-los na cama veio ao lugar certo, porque o que não nos falta são sugestões para encher o próximo sábado e domingo. Oficinas, espectáculos, exposições... Basta escolher (e, se estas não chegarem, temos mais ideias de coisas para fazer em Lisboa com crianças). Recomendado: Museus para crianças em Lisboa? São mais que as mães e bem divertidos

Se pensa que Cascais é só praia e peixe fresco, engana-se redondamente. Nos últimos anos, o município tem vindo a criar um verdadeiro microclima cultural com a implementação e desenvolvimento daquilo a que chama de Bairro dos Museus. O conceito é simples e só requer que dê umas voltinhas pelo perímetro que concentra um conjunto de equipamentos dedicados à arte e cultura na vila: é lá que estão os melhores museus em Cascais. Concebido pela Câmara Municipal de Cascais e pela Fundação D. Luís I, junta equipamentos como Centro Cultural de Cascais, a Casa Sommer, o Museu Conde de Castro Guimarães, a Casa das Histórias Paula Rego, a Casa de Santa Maria e o Museu do Mar. Preparado para uma maratona cheia de arte e história? Recomendado: Um roteiro com muita pinta - o melhor da arte urbana em Cascais

No final dos anos 80 abriram os primeiros restaurantes italianos em Cascais. Sítios com ementas clássicas, a respeitar o receituário que Itália tinha feito viajar até outros países da Europa, com pizzas de massa fina, massas simples e os irresistíveis bifes cozinhados em molhos italianos. Mais tarde chegaram as variações: as pizzas napolitanas, com bordas grossas, cozinhadas em fornos de lenha que atingem altas temperaturas, e depois as massas frescas caseiras, uma das maiores paixões dos veros fanáticos da cozinha italiana. Para diferentes gostos e bolsos, saiba quais são os melhores restaurantes italianos em Cascais. Recomendado: Paragens obrigatórias na Rua Amarela

A menos de meia hora de Lisboa, a Linha de Cascais tem praias de sonho, bons restaurantes (principalmente de peixe) e até um bairro de museus para percorrer a pé e ir aprendendo pelo caminho. Se leva os miúdos na bagagem nada tema. É que não faltam coisas para fazer com crianças em Cascais, em qualquer altura do ano: quintas pedagógicas, jardins, actividades mais ou menos radicais, museus e mergulhos, muitos mergulhos. O mais difícil vai ser enfiá-los no carro – porque depois é só um tirinho e há muito para descobrir em família. Recomendado: Dez curiosidades sobre Cascais

Mais descontraída do que a capital e com um espírito de Verão que dura quase o ano inteiro, Cascais é sempre uma boa ideia quando o tema são mergulhos na praia, restaurantes de peixe, passeios no meio da natureza e desportos ao ar livre. E não importa quando nem por quanto tempo vem – aqui, o que é bom dificilmente muda. Quer isto dizer: a vista deslumbrante de vários restaurantes e bares, um bairro cheio de museus para explorar e uma agenda sempre animada. Mas nem só de clássicos vive Cascais: as novidades multiplicam-se e merecem toda a nossa atenção. Siga as nossas coordenadas e rume à Linha para ver o que há de novo em Cascais. Recomendado: 🚂 Paragem a paragem: os pontos obrigatórios na Linha de Cascais

Há qualquer coisa de alegre numa rua pintada, seja cor-de-rosa, azul ou amarela. Foi com esta última cor que, em pleno centro histórico de Cascais, as ruas Nova da Alfarrobeira, Alexandre Herculano e Afonso Sanches ganharam uma nova vida quando a Câmara Municipal ali instituiu um pólo gastronómico. Desde o Verão de 2020 que, fechadas ao trânsito e pintadas de amarelo, se enchem de gente animada que saltita de esplanada em esplanada, seja Verão ou Inverno. Ponto de paragem obrigatório para cascalenses e visitantes quando os objectivos são comer bem, beber um copo ou até dar um pezinho de dança – tudo no mesmo raio de acção, sem ter de andar de carro ou Uber de um lado para o outro – conheça os melhores restaurantes da Rua Amarela. Recomendado: O que há de novo em Cascais

A frescura do produto é o que mais importa na hora de comer peixe e marisco. Mas a arte de os trabalhar, de forma a não danificar a matéria-prima, também é essencial para os verdadeiros apreciadores. Finalmente, um bom serviço ajuda a que a refeição saiba ainda melhor. Cascais, terra de homens do mar, reúne estas três condições em vários restaurantes, da Estrada do guincho à zona da lota, bem perto da baía. Vila onde o peixe é rei e senhor, tem espécies pescadas ali mesmo ao largo, exemplo dos linguados, corvinas, polvos ou sargos (que pode comprar directamente no Mercado da Vila). Se quer dar descanso ao avental, saiba onde comer bom peixe e marisco em Cascais – cozinhado de forma mais tradicional (grelhado, frito, cozido), com um toque de chef ou até mesmo cru. Recomendado: Paragens obrigatórias na Rua Amarela, em Cascais

Such is the Portuguese capital’s draw, that I’d be willing to bet you’ve either visited Lisbon in recent years, or you’ve got it right at the top of your travel wishlist. After all, the food is spectacular, the nightlife is electric, and the views across the city from its many viewpoints are breathtaking. Happily, there’s still places to discover that are a little further off the tourist trail, from dining at a restaurant that doubles as a laundrette to taking a tour of a cemetery. How do we know? Because our team of local editors is out and about in this city, day in, day out, searching for the best Lisbon has to offer, from famed museums, to secret bars. How many days should I spend in Lisbon? You could zip through the city’s main attractions in just 48 hours, but Lisbon is best enjoyed at a more leisurely pace, allowing you to stop and smell the jacarandas that bloom in spring, or linger with a glass of wine long after you’ve watched the sunset from one of the rooftop bars. For this, we’d recommend a three night, four day stay. Looking for a longer holiday? It would be near criminal to visit Lisbon in summer without a day trip to the nearby beaches. Visiting in autumn? How about combining your visit to Lisbon with a trip to Porto (less than three hours away via high-speed rail), a city whose many parks look particularly spectacular when the leaves begin to change. 🏠 RECOMMENDED: The best Airbnbs in Lisbon  This guide is by the editorial team at Time Out Lisbon, and Lisbon

Ficou responsável pela próxima festa lá em casa? Tem um filho quase a fazer anos? Vem aí o Carnaval, a Páscoa, o Halloween ou o Natal? Não precisa de começar a arrancar cabelos. Se não sabe onde encontrar os melhores artigos de decoração, não procure mais. Fomos à procura das melhores lojas de festas em Lisboa, e arredores, e encontrámos tudo o que precisa, desde grinaldas a balões, passando pela parafernália de descartáveis (copos, pratos e talheres), incluindo acessórios para cerimónias temáticas. As propostas são para todos, mas sobretudo para as crianças, que ainda se entusiasmam com o soprar das velas e com os confetis que os pais têm de limpar a seguir. Mas não se iniba de acordar a criança que há em si, esquecer o depois e aproveitar a coboiada. São estas as melhores lojas de festas em Lisboa. Recomendado: As melhores coisas para fazer com crianças este mês em Lisboa (e arredores)

What is it? One of Porto’s best areas along the Douro River (and UNESCO-protected, we’ll have you know), dotted with winding streets, brightly painted houses and lively bars and restaurants.  Why is it worth visiting? As one of the city’s oldest quarters, the Ribeira still carries the marks of the many eras it has witnessed. Plus, you’re in Porto, so you should spend as much time as humanely possible eating, drinking and soaking up the city’s vibe – and there really is no better place for it.  Time Out tip Make sure to try grilled sardines at one of the many food stalls (you’ll see them cooking outside in the street), and of course, a Porto tonic at one of the bars.  📍 Discover the best things to do in Porto

What is it? A contemporary art museum in Belém with exciting exhibitions and events, plus impressive views across the Tagus. Is it worth a visit? With a striking design by the British architect Amanda Levete, the Museum of Art, Architecture and Technology (MAAT) opened in Belém in 2016. The building has become a destination in its own right, offering a stunning new vantage point over the Tagus and the city which comes into its own as the sun sets. The MAAT houses three distinct spaces: MAAT Central, previously a thermal power station from 1908 and now home to The Electricity Factory, a permanent exhibition; MAAT Gallery, the new building which houses temporary exhibitions and events; and the MAAT Garden, the green space which connects the two other areas. In addition to exhibitions and temporary activities, the museum features outdoor sculptures, including a notable piece by Pedro Cabrita Reis, which can be found on a dock overlooking the river. How much are tickets and can I visit for free? Entrance to all MAAT spaces is €11 for the general public; €8 for young people (13-18); €8 for students (with valid ID); €8 for senior citizens (65+); and €8 the unemployed. Entrance is free for the general public from 10am-1pm on the first Sunday of the month. Children under 12 and those accompanying disabled visitors always go free. What else is in the area? There’s plenty of great options for things to do on a day in the Belém neighbourhood. Why not take a 20 minute walk to the Belém T

Se até gosta do desporto da moda mas está sempre a inventar desculpas para não praticar, o Padel Sports Club dá uma ajuda. Não tem parceiro nem adversários? Todas as quartas e sábados este clube novinho em folha organiza mix matchesem que basta aparecer. Quer levar a família mas não tem com quem deixar o bebé? Há serviço de babysitting, gratuito aos domingos de manhã. Não quer homens a admirar descaradamente a sua saia de ténis estilosa e curtinha? Às quintas há ladies night. Na verdade, prefere ver os outros mandar raquetadas do que fazer exercício? O bar fica num género de mezzanine e tem vista para os courts.

Less than a minute's walk from the station, the space has the sophisticated yet relaxed vibe of its older siblings in Parque das Nações, Campo Pequeno, and Santos, complete with an outdoor terrace and a bar at the entrance where you can enjoy a cocktail – a new offering from the house. But let's focus on the pastas and pizzas, the real stars. There are eight traditional pastas and nine filled varieties to pair with 18 house-made sauces, such as tartufo e funghi (with truffle and mushrooms). Prices range from 14,15€ to 16,05€, depending on the combinations. There are twenty pizzas, plus three in a kids' version. And save room for dessert, like the croccantino (5,90€), a crunchy biscuit with Rocher chocolate mousse, melted chocolate, ice cream, and chocolate cake.

A menos de um minuto a pé da estação, o espaço tem a pinta sofisticada mas descontraída dos irmãos mais velhos no Parque das Nações, no Campo Pequeno e em Santos, além de uma esplanada e de um bar à entrada, onde pode beber um cocktail: uma nova aposta da casa. Mas vamos às massas e às pizzas, as verdadeiras estrelas. Há oito pastas tradicionais e nove recheadas para pintalgar com os 18 molhos de confecção própria, como por exemplo o tartufo e funghi (com trufa e cogumelos). Os preços vão dos 14,15€ aos 16,05€, dependendo das combinações. Pizzas há vinte, mais três em versão para bambini. Haja estômago para as sobremesas, como o croccantino (5,90€), bolacha crocante com mousse de chocolate Rocher, chocolate derretido, gelado e bolo de chocolate.

Abriu no início do Verão e fica no vale glaciar do Zêzere, em Manteigas – mas não desista já da ideia de ir para a Serra da Estrela na estação quente. Há muito para explorar para além das pistas de neve. As famílias aventureiras devem calçar os sapatos mais confortáveis para fazer longas caminhadas e desbravar os trechos de trekking e hiking. As que ficam com calores só de pensar em tanta actividade, podem passar os dias de volta das duas piscinas exteriores (uma para adultos, outra para crianças, com escorregas). Para umas e para outras, uma óptima notícia: as crianças até aos 14 anos não pagam nadica de nada nos hotéis desta rede hoteleira.

Conhece Lisboa como deve de ser? Eis a oportunidade perfeita para explorar a região de uma vez por todas: o programa Encontrei Lisboa inclui dezenas de hotéis e experiências a preço de saldo, em zonas como Cascais, Oeiras, Sintra, Mafra, Costa da Caparica, Setúbal e Sesimbra. É neste pequeno paraíso de praias em pleno Parque Natural da Arrábida que fica o Four Points by Sheraton, incluído no pacote Premium da campanha do Turismo de Lisboa, que inclui duas noites com pequeno-almoço, duas experiências – que vão de passeios a pé ou de barco a visitas a adegas ou noites de fado – e dois Lisboa Cards com validade de 24 horas, por 240€. Guarde um tempinho para mergulhar na piscina redonda com vista para o mar do antigo Villas de Sesimbra, edifício icónico que esteve abandonado durante mais de duas décadas.

A história vai-se repetindo um pouco por todo o lado: era para ter aberto mais cedo – neste caso em Abril – mas a Covid trocou-lhe as voltas e só inaugurou em Junho. O Montimerso, com uma vista deslumbrante para o grande lago do Alqueva, pode ser o lugar perfeito para uma escapadinha de fim-de-semana a dois – mas é para estadias mais longas que o espaço minimalista com 15 suítes (quatro delas com piscina privativa) oferece grandes oportunidades: na reserva de 6 noites, oferta da sétima; na reserva de 5, oferta de um Jantar Montimerso no restaurante Skyscape. Escolha um lugar especial para fazer esta refeição – o terraço do quarto ou a piscina –, afinal estamos em plena reserva Darksky Alqueva, a primeira “starlight tourism destination” do mundo certificada pela UNESCO, e as noites estreladas merecem cenas dignas de filme romântico.

Temos usado o selo “novo” ao longo das últimas páginas, mas nenhum outro hotel é tão “novo” quanto a requintada Quinta de Santa Margarida, inaugurada no início do mês num terreno de 15 hectares de olival em Tavira. Se já não lhe sobram muitos dias de férias para gozar, mas ainda tem ganas de explorar o Sotavento algarvio antes que chegue o Outono, aproveite a promoção que este alojamento de charme preparou: na reserva de duas noites nas suítes Ultimate Selection (no antigo Salão de Festas do palacete do século XIX, a partir de 520€) ou na Cabana de Madeira (a partir de 430€), oferta da terceira.

O Verão 2020 não ficará na História como um dos mais felizes de sempre. Mas o código verão2020 pode dar acesso a um bom pedaço de felicidade antes que o bom tempo vá embora. É essa palavrinha mágica que deve usar na reserva do Savoy Saccharum Resort & Spa para usufruir de preços especiais em quarto duplo, com pequeno- -almoço para dois. Na vila da Calheta, este hotel de luxo tem vista para o oceano Atlântico, as plantações de cana de açúcar, as vinhas e as bananeiras, sem nunca perder a pinta cosmopolita e o serviço de cinco estrelas. Se já está a bater a saudade do Inverno, experimente o Chá da Tarde, uma novidade servida diariamente entre as 15.00 e as 18.00, com scones, pastelaria fresca e infusões aromáticas.  

Embarque no Bae Jetstream 32 para uma experiência inesquecível. A aeronave que até ao dia 19 de Setembro está a fazer ligações directas de duas horas e 15 minutos do Aeródromo de Cascais ao aeroporto do Porto Santo (e que também assegura a ligação de Braga, Viseu e Portimão) foi a forma que a cadeia Vila Baleira encontrou para chamar mais portugueses à ilha no pós-confinamento. O pacote inclui a viagem e a estadia no hotel à beira-mar, mas mais: o teste de diagnóstico e um seguro Covid-19 são oferta da casa. Todos os detalhes desta viagem única estão no site para onde deve correr para apanhar uma das próximas datas (5, 12 ou 19 de Setembro).

Era então uma vez uma família do Porto com raízes em Moçambique. Ele andava com vontade de fazer vinho e foi encontrar no Alentejo uma propriedade de 21 hectares que reunia todas as condições necessárias para avançar: um espaço com muitas orientações e declives, muito próximo do rio Guadiana e com bons solos. Ela não dificultou e ficou com vontade de ir mais longe: transformar a casa senhorial dessa propriedade do século XIX num lugar para reunir a família numerosa (têm cinco filhos) e não só – num hotel simples para receber hóspedes como se amigos fossem. Avançou o vinho e avançou o turismo: hoje, a Herdade do Vau produz 20 mil garrafas por ano (reserva tinto, colheita especial tinto e colheita especial branco – essencialmente para consumo e compra na casa), e conta com seis quartos na casa principal e um na Casa do Forno. O antigo lagar e as cavalariças, recuperados em 2014, têm mais dois quartos duplos, e ainda um apartamento T1 e dois T2, com sala e cozinha independentes – perfeitos para quem vai em família e a pensar em estadias mais longas.

O Verão traz óptimas desculpas para fazer uma visita ao hotel Evolution Cascais-Estoril – e nem precisa de fazer check-in. Pode, por exemplo, assistir a todos os jogos de futebol do campeonato europeu nas zonas comuns The Patio e The Living Room, com ecrãs gigantes e serviço de bar. E por falar em bar, há novos cocktails para provar na estação quente. Mas a melhor desculpa de todas é a que este sábado convida a subir ao sexto piso, onde fica o rooftop e a piscina, para uma sessão de cycling com vista para o mar. Entre as 09.00 e as 14.00, a Amplify estará a dar aulas de 45 minutos no The Upper Deck. As Rooftop Rides with Ocean View estão quase esgotadas, mas ainda há vagas para as sessões das 11.30 e 12.30. Cada aula custa 23€ e inclui uma spa tour, em que os participantes podem usufruir de massagens e tratamentos no Wellness by Sayanna (no quinto piso e com uma vista igualmente impressionante).  O ginásio boutique Amplify, com morada na Rua Mouzinho da Silveira e na Avenida da Liberdade, em Lisboa, é especialista em cycling, bootcamp, yoga e barre e adepto de aulas alternativas e temáticas. As últimas evocaram o mês Pride e a incontornável Taylor Swift.  Hotel Evolution Cascais-Estoril, Avenida Marginal 7034. Sáb, 6 Jul 09.00-14.00. 23€ + ☀️ As melhores coisas para fazer em Cascais em Julho + 👙 Piscinas em Cascais: os melhores mergulhos fora da praia

Em Julho de 1919, lia-se no jornal A Capital: “O Bristol não será apenas um grande club pelo luxo estridulo das suas installações, em que se despenderam muito mais de duzentos contos de reis até hoje; tambem pela sua frequencia selecta, pela cathegoria das pessoas que n’ele se inscrevem, creará uma roda chic, de supremo bom tom, que não terá rival em Lisboa, pelo espirito, pela fortuna e pela intelligencia.”  Na próxima quinta-feira, dia 15 de Janeiro – mais de cem anos depois da inauguração do clube privado de cavalheiros na Baixa, que posteriormente foi também secretariado do Benfica –, o salão de baile no primeiro piso do edifício histórico ganha uma nova vida como Café de São Bento. Trata-se do terceiro, e último, de Lisboa, depois do espaço original junto à Assembleia da República e da loja no Time Out Market (abriu ainda um em Cascais em 2025). “Não quero transformar isto numa cadeia, não quero expandir mais, não me revejo nisso”, disse Miguel Garcia em entrevista exclusiva à Time Out, dias antes da abertura oficial, enquanto ainda se testavam os últimos detalhes do novo restaurante.  “Esta oportunidade surgiu há dois anos e meio, quando um amigo meu viu os 3D do projecto da Feels Like Home [empresa que transformou o edifício centenário no Hotel 1904, do Benfica] e disse aos responsáveis que a parte do restaurante era a cara do Café de São Bento. Falámos e correu lindamente – fechámos logo acordo”, continuou o empresário. Rafael Cortinhas O edifício no Largo do Regedo

Nasceu em Arroios, cresceu para Santos, reinventou-se na Estrela (desta feita especializada em bagels) e chega agora às Avenidas Novas: a DoBeco vai abrir na Rua Marquês Sá da Bandeira, mesmo em frente à Gulbenkian. O anúncio, em jeito de convite, foi feito no Instagram da padaria, que quer juntar na nova morada a sua “comunidade” e os “futuros vizinhos” – este sábado, dia 10 de Janeiro, entre as 09.00 e as 15.00, a inauguração promete “surpresas, pastelarias e muito café”.  View this post on Instagram A post shared by doBeco (@dobeco_padaria) Híbrido de padaria, restaurante e pastelaria, como descrevemos aquando da primeira abertura na Estefânia, em Junho de 2023, a DoBeco é um projecto dos irmãos António e Lourenço Mello juntamente com o sócio Diego Haupenthal, que começou por produzir pão para abastecer restaurantes. Hoje, além de pão de fermentação lenta, com e sem glúten, serve pequenos-almoços, brunches e almoços – e ganhou fama também pela pastelaria caseira, com croissants, pains au chocolat ou rolos de canela a desaparecer das montras enquanto o diabo esfrega um olho. O café de especialidade é outra bandeira desde o primeiro dia, ao qual fazem companhia bebidas como matchas, kombuchas e sodas caseiras.    Rita Chantre No lugar onde até há pouco tempo morava O Pão Nosso, nasce agora a terceira DoBeco – que em Julho de 2025 ganhou uma sub-marca, a Beco Bagels, com pães esburacados feitos na casa. Já então Lourenço Mello tinha deixado o aviso: a expans

Por esta altura do ano, em 2024, vendiam-se na Garrett do Estoril entre 300 e 400 bolos-rei e bolos-rainha todos os dias. O dobro do ano anterior – que já era o dobro do ano anterior. Na fábrica, instalada na cave da pastelaria que abriu na Avenida de Nice em 1934 pelas mãos da família Lopes, uma produção contínua de 72 a 96 horas e uma equipa que já ultrapassou as 50 pessoas garante a confecção de entre duas e três toneladas do mais típico doce da quadra por dia. E este Natal, os números são bem capazes de voltar a dobrar. É que a histórica pastelaria Garrett chegou a Lisboa. E não se instalou num lado qualquer da capital: foi no Time Out Market que deu o primeiro passo de uma expansão que pode não ficar por aqui. Consigo, trouxe, como não podia deixar de ser, muitos bolos-rei e rainha, mesmo a tempo da Consoada. Isso e as bolas de Berlim, os brioches, os húngaros, as pratas, os croquetes e os rissóis que deram fama à casa.      Rita GazzoBolo-rainha “Desde que tomámos conta deste negócio, tentámos fazer com que o conceito evoluísse. A pastelaria é a estrela da casa – sempre foi e vai continuar a ser – mas também apostámos na fast-food portuguesa, o que nos permite funcionar todo o dia, com almoços e jantares”, conta o porta-voz da família Rashul, que comprou a Garrett do Estoril em 2019. E o que é isso de fast-food portuguesa? “São os rissóis de camarão, os croquetes ou os pastéis de bacalhau que podemos juntar a um arroz malandro ou de grelos, a uma salada de feijão fra

Casa das Histórias Paula Rego opens two exhibitions on 18 December that promise to reveal other sides of the painter who died in 2022. "The CHPR Collection in Dialogue with the Artist’s Collection", in galleries 1 to 7, places works from the museum’s collection alongside works from Paula Rego’s own collection; meanwhile, "Costumes and Pictures: Clothing in the Work of Paula Rego", in gallery 0, presents the artist’s work through the perspective of fashion and dress, exploring how clothing became a central element in her compositions. Both exhibitions run until 15 March 2026. Curated by Catarina Alfaro, "The CHPR Collection in Dialogue with the Artist’s Collection" traces Paula Rego’s career from her early experiences in London, at the Slade School of Fine Arts, through to the consolidation of her distinctive visual language, shaped by the intersection of imagination, literature and social reality. Rather than following a chronological order, the exhibition is organised around recurring themes and emotions. Highlights include previously unseen works, such as an undated self-portrait and a portrait of her granddaughter Darcey, as well as sketchbooks from the 1970s, shown for the first time, which reveal the artist’s experimental process. Cortesia The Estate of Paula Rego e Victoria MiroPaula Rego. O Pescador, 2005 (Painel direito do tríptico “O Pescador”) You’ll also have the chance to see emblematic works such as Day and Night (1953), Encounter with Adélia (2013), The Last F

A Casa das Histórias Paula Rego inaugura, a 18 de Dezembro, duas exposições que prometem mostrar outros lados da pintora que morreu em 2022: "A Coleção da CHPR em diálogo com a Coleção da artista", nas salas 1 a 7, põe em diálogo obras do museu e obras da colecção de Paula Rego; e "Costumes and pictures: o vestuário na obra de Paula Rego", na sala 0, apresenta o trabalho da artista através da lente da moda e do vestuário, explorando como a indumentária se tornou um elemento central nas suas composições. As mostras podem ser vistas até 15 de Março de 2026.  Com curadoria de Catarina Alfaro, "A Coleção da CHPR em diálogo com a Coleção da artista" permite acompanhar o percurso de Paula Rego desde as primeiras experiências em Londres, na Slade School of Fine Arts, até à consolidação da linguagem pessoal, marcada pelo cruzamento entre imaginação, literatura e realidade social. Não segue uma ordem cronológica, organizando-se antes em torno de temas e emoções recorrentes. Entre os destaques estão obras inéditas, como um auto-retrato não datado e o retrato da neta Darcey, bem como cadernos de desenhos dos anos 1970, apresentados pela primeira vez, que evidenciam o processo experimental da artista.     Cortesia The Estate of Paula Rego e Victoria MiroPaula Rego. O Pescador, 2005 (Painel direito do tríptico “O Pescador”) Terá ainda a oportunidade de ver obras emblemáticas como Dia e Noite (1953), Encontro com Adélia (2013), A última mamada (2012), O pescador (2005) e A Mãe a usar a

Long before lights twinkled, shop windows were dressed up, or Christmas tunes filled radios and shopping centres, Fortaleza do Guincho’s ocean-view table was already set to perfection, adorned with floral arrangements and candles in festive reds and greens. Just days after chef Gil Fernandes celebrated a decade at the helm, the occasion was a different kind of celebration: unveiling the restaurant’s Christmas and New Year’s Eve menus at Portugal’s longest-running Michelin-starred establishment. Available for dinner on 24th December and lunch on the 25th, Fortaleza do Guincho’s festive tasting menu begins with sourdough breads and house-made butters, styled to resemble the pebbles of Abano beach, followed by snacks such as the crab-stuffed sonho with spicy achar mayonnaise and persimmon chutney. The starter and fish course pay homage to the waters surrounding the restaurant, the very source of inspiration for Gil Fernandes – Cape Raso lobster with a Carcavelos wine vinaigrette, and gilthead bream with razor clams and seaweed. Arlei LimaCabrito perpentina, com aipo-rama e cogumelos selvagens The meat course offers a festive classic reimagined by the Ribamar-born chef in Lourinhã: the cabrito serpentina, sourced from Herdade de São Luís in Évora, served with celeriac leaves and wild mushrooms from Quinta do Pisão in Cascais, a partner of Gil Fernandes for the past year and a half. The feast, priced at €185 per person, concludes with the restrained yet exotic sweetness of a sp

Há quem não deixe nada em mãos alheias na mesa da Consoada, recorrendo a receitas de família antigas e ficando horas e horas na cozinha; e há quem encomende desde a entrada até à sobremesa, garantindo que no Natal não tira o avental da gaveta nem suja um único tacho. Não julgamos nem uns nem outros. E muito menos os que se preparam para dar um pequeno-almoço, brunch ou lanche natalício como se estivessem nos populares Nicolau, Amélia ou Olívia. Este ano é possível: o grupo de all day cafés, com vários espaços em Lisboa, no Porto e em Cascais, preparou um género de cabazes especiais, a que chamou boxes, com tudo o que é preciso para uma mesa farta. São três e servem entre oito e dez pessoas. A X-Mas Box (148€), para oferecer ou pôr na mesa, tem rabanadas, bolo de cenoura com chocolate, croissants, compotas, fruta, arroz doce vegan, bengalas de açúcar e cookies de ginger bread. Chega a casa numa bonita caixa com a imagem do salsicha Nicolau a preto e branco e um grande laço vermelho.  DR Já a Dessert Box (136€), sem ligação directa ao Natal e pronta a fazer um brilharete em qualquer altura do ano, junta pavlovas, bolo de cenoura, brownie vegan, mini panquecas de frutos vermelhos, quadradinhos de manteiga de amendoim, fruta e cookies do Nicolau. Finalmente, a Cocktail Box (197€), mais pensada um almoço ou jantar descomplicados, propõe mini hambúrgueres, mini bagels (de salmão e queijo fresco ou abacate e hummus), guacamole com nachos, hummus de beterraba e palitos de vegetais,

Uma auréola giratória de jactos de água orbita em torno da cabeça. Tudo é relaxante: o movimento repetitivo, o som constante da água a correr e o impacto dos jactos que vão, lentamente, da testa à nuca. A isto juntam-se uma toalha morna sobre os olhos, um aroma agradável (sem margem de erro – é o cliente que escolhe entre três à disposição), a música de fundo calminha e uma massagem à cabeça. E quem diz cabeça, diz pescoço, rosto, ombros, peito, mãos e pés: o tratamento de assinatura do Japanese Head Spa (JHS), que abriu em Maio em Algés, inclui tudo isto ao longo de uns revigorantes 45 minutos.  A experiência começa antes mesmo de entrarmos no gabinete e nos deitarmos na marquesa, com o ritual de limpeza das mãos num recipiente com pedras e água quente na sala de espera. De seguida, somos encaminhados para uma das duas salas de tratamento e sentados em frente a um espelho, dando início ao ritual de relaxamento, com respirações mais profundas orientadas por uma das terapeutas. Segue-se um diagnóstico capilar com a ajuda de uma engenhoca chamada tricoscópio – que captura imagens ampliadas 200 vezes do nosso cabelo e da nossa cabeça. É impressionante de ver (um pouco assustador até), mas vai ajudar a escolher os produtos mais adequados.  Rita Chantre Rita Chantre "Todos os nossos produtos são livres de químicos e conservantes, o risco de alergia é quase nulo. O nosso diferencial é adaptarmos o tratamento de acordo com a necessidade de cada cliente – a sua pele, o seu cabelo

Entre as músicas de Dr. Dre, Snoop Dog, Missy Elliot, De la Soul ou Busta Rhymes ouvem-se, ao longo da noite, repetidos “Sim, chef! – em coro, sem falhas. A cozinha aberta é o palco e o espectáculo frenético a que se assiste do balcão com cadeiras altas, sob as luzes vermelhas e azuis dos neons dinâmicos, convida a bater o pé, a trocar os pauzinhos pelas mãos e a beber mais um cocktail de saké.  Reconhecemos o ambiente: também é assim no Izakaya original, em Cascais. Sorte a de Lisboa, que acaba de ganhar o seu próprio Izakaya, que transformou uma antiga fábrica de cerâmicas no Príncipe Real numa autêntica taberna japonesa. Maior – quer em área, quer em número de lugares sentados ou de cozinheiros em acção –, o novo projecto de Tiago Penão (e a primeira abertura desde que integrou o grupo de José Avillez e da família Arié) mantém o ADN intacto, apesar de ter algumas novidades para apresentar.  Framekillah Uma das mais visíveis são as mesas, que não existem em Cascais. “Faziam falta para grupos de quatro, cinco pessoas, mas funcionam como um género de segundo balcão porque também são viradas para a cozinha”, descreve Tiago Penão. Quer isto dizer que não há lugares de costas para a estrela da casa, que ganhou uma enorme grelha a lenha (outra estreia), que vai permitir desenvolver novas receitas. “O fogo é uma coisa muito típica japonesa: o centro das casas, onde as pessoas cozinham e se aquecem.”  O Japão é muitas coisas Passaram dois anos desde que o chef e os sócios André S

Ainda não havia luzes acesas, montras decoradas ou músicas natalícias a passar nas rádios e centros comerciais, mas a mesa com vista para o oceano da Fortaleza do Guincho estava posta a rigor, decorada com arranjos de flores e velas em tons de vermelho e verde. Tinham passado poucos dias desde que o chef Gil Fernandes tinha celebrado 10 anos de casa, mas a festa era outra: a apresentação dos menus de Natal e de Passagem de Ano do restaurante que há mais anos consecutivos tem uma estrela Michelin em Portugal.  Disponível no jantar de dia 24 de Dezembro e no almoço de 25, o menu de degustação natalício da Fortaleza do Guincho começa com pães de massa mãe e manteigas caseiras, representando os seixos da praia do Abano, seguidos de snacks como o sonho com carne de santola, maionese de achar picante e chutney de dióspiro. A entrada e o prato de peixe são um tributo às águas que envolvem o restaurante, que mais não são que o principal fornecedor e a grande inspiração de Gil Fernandes – a lagosta à Cabo Raso, com vinagrete de vinho de Carcavelos, e a dourada com lingueirão e algas, respectivamente.  Arlei LimaCabrito perpentina, com aipo-rama e cogumelos selvagens O momento de carne traz um clássico da quadra reimaginado pelo chef de Ribamar, na Lourinhã: o cabrito serpentina, que vem da Herdade de São Luís, em Évora, com aipo-rama e cogumelos selvagens, da Quinta do Pisão, em Cascais, com quem Gil Fernandes estabeleceu uma parceria há cerca de um ano e meio.  O repasto, que tem

Em Abril distribuíram-se sóis, nesta segunda-feira espalharam-se soletes. Depois dos melhores restaurantes em Portugal, o Guia Repsol elegeu os "locais autênticos, acessíveis e ligados ao quotidiano de quem neles entra." Entre os 285 espaços distinguidos com soletes em Portugal, há cafés, pastelarias, quiosques ou winebars – e Cascais não ficou de fora, com um total de oito galardoados. Na categoria Gelatarias, o destaque foi para a histórica Santini, que já tem dezenas de lojas em todo o país, mas nasceu precisamente em Cascais em 1949 (onde hoje tem seis espaços). Já entre os Quiosques, dois em Cascais receberam soletes na noite de segunda-feira, 24 de Novembro, numa gala na Praça Beato, em Lisboa: o Rocha do Inferno, na Boca do Inferno, e o do Parque Morais, na Parede. Francisco Romão PereiraPadaria do Miguel Também na Parede foram condecorados a Padaria do Miguel, que abriu em 2021 e rapidamente se tornou uma referência, com farinhas biológicas e fermentação lenta; a Pastelaria Ribeiro, um clássico com mais de 100 anos de história, gerido pela família Nunes; e a Avó Maria, uma pequena pizzaria distinguida na categoria Fast Good.  Falta referir a Sacolinha, pastelaria nascida no Bairro do Rosário em 1986 (e que entretanto ganhou mais quatro moradas em Cascais e outras tantas na Grande Lisboa) e o despretencioso Cantinho das Lulas, em São Domingos de Rana, que, além das lulas, ganhou fama à conta do bacalhau, do polvo e das ovas. Os restaurantes em Cascais com sóis do Gui