TCDC Commons Seacon Square Srinakarin

หนังสือก็ชอบอ่าน อาหารก็ชอบทำ (และกิน) ใครมีสองสิ่งนี้เป็นงานอดิเรก ต้องตกหลุมรักสาขาล่าสุดของ TCDC Commons ที่ซีคอน สแควร์ ศรีนครินทร์ ที่เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานแน่นอน

เหตุผลก็คือสาขานี้มาในคอนเซ็ปต์ TCDC Commons Creative Food เป็นแหล่งรวมความรู้ด้านอาหารสร้างสรรค์ เพื่อรับกระแสการบริโภคที่เปลี่ยนไปในยุคหลังโควิด-19 มีหนังสือและนิตยสารเกี่ยวกับอาหารให้อ่านนับพันเล่ม ทั้งในด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม วิทยาศาสตร์ การออกแบบ ธุรกิจ

รวมถึงสารานุกรมอาหารและแน่นอน สูตรอาหาร ถ้าเป็นสูตรอาหารทั่วไปที่เดินเข้าร้านหนังสือที่ไหนก็เจอ ก็คงไม่น่าตื่นเต้นจนต้องมาบอกต่อ แต่ที่นี่จะเป็นตำราอาหารไทยโบราณซึ่งสมัยก่อนมักทำเผยแพร่ในงานศพ แต่ทุกวันนี้ถือเป็นหนังสือหายาก แต่ที่นี่มีให้อ่านหลายสิบเล่ม

นอกจากคลังความรู้ด้านอาหารแล้ว บนพื้นที่ 200 ตารางเมตร (ใช่ พื้นที่ไม่ได้ใหญ่มาก) ของ TCDC Commons สาขานี้ ยังมีพื้นที่สำหรับจัดกิจกรรมอาหารสนุกๆ หลายรูปแบบ ทั้งโชว์เคส เวิร์กช็อป เวทีเสวนา ฟู้ดเทสติ้ง และการออกบูธขายสินค้า ซึ่งกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้นเดือนนี้จะเป็นโชว์เคสเกี่ยวกับอาหารกับกัญชา (เดี๋ยวมาอัปเดตอีกที)

TCDC Commons Creative Food อยู่ที่โซน MUNx2 ชั้น 3 ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 19.00 น. เข้าไปอ่านหนังสือชวนหิวได้ฟรีๆ ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2564 แต่ถ้าไปแล้วชอบแนะนำว่าให้สมัครสมาชิกรายปีไปเลย เพราะตอนนี้ค่าสมัครลดจาก 1,200 บาท เหลือแค่ 100 บาท (หมดเขตสิ้นเดือนนี้) สมัครแล้วสามารถเข้าใช้บริการได้ทุกสาขาด้วย