Grisbi

ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส-เมดิเตอร์เรเนียน ชวนให้นึกถึงคาเฟ่ในปารีสยุคใหม่ ด้านนอกเต็มไปด้วยความคึกคักของระเบียงกลางแจ้ง ภายในกลับให้บรรยากาศสงบ อบอุ่น และเหมาะกับการนั่งจิบไวน์ยาวๆ 

ร้าน Grisbi นำเอาเสน่ห์ของอาหารฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียนมาผสมเข้าด้วยกันในพื้นที่ดีไซน์โมเดิร์นที่โดดเด่นด้วยแสงนีออนสีแดง ด้านนอกให้บรรยากาศคล้ายคาเฟ่ปารีส ส่วนด้านในกลับอบอุ่นและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับนั่งจิบไวน์ช้าๆ พร้อมบทสนทนายามค่ำคืน

เมนูเด่นเริ่มต้นด้วยหอยนางรม Fines de Claire สดๆ เสิร์ฟแบบเย็น รสเค็มสะอาดกำลังดี กินคู่กับซอส mignonette หรือซอสซีฟู้ดสไตล์ไทยก็เข้ากัน ต่อด้วยทาร์ทีนปลาแอนโชวี่จากแคว้นกาลิเซียที่เรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อม ส่วนสเต๊กหมู iberico ให้รสเข้มข้นเต็มคำ ตัดด้วย dijon mustard และแตงกวาดอง ก่อนปิดท้ายด้วยมันฝรั่งอบชีสเนื้อนุ่มที่ช่วยเติมความคอมฟอร์ตให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ที่ตั้ง: จีเอ็ม เอสเตท โฮเทล แอนด์ เอ็กเซ็กคิวทีฟ อพาร์ตเมนต์ 55 ซอยสุขุมวิท 20 กรุงเทพฯ โทร: +66 97 238 1956 เปิดวันอาทิตย์-พฤหัสบดี เวลา 15.00 - 01.00 น. วันศุกร์-เสาร์ เวลา 15.00 - 01.30 น.