[category]
[title]
What is it? รูฟท็อปบาร์ของ InterContinental Bangkok Sukhumvit ที่เปิดตัวในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 และคว้ารางวัลเหรียญทองจากเวที Restaurants & Bars Design Awards 2025 ในสาขา Alfresco & Biophilic Design ซึ่งเป็นรางวัลระดับนานาชาติสูงสุดด้านการออกแบบบาร์ในปีนั้น คอนเซ็ปต์เน้นพืชพรรณไทยแบบยั่งยืน วัตถุดิบตามฤดูกาล และสุราหายากจากแหล่งท้องถิ่น
Why we love it: ทั้งจากรางวัลด้านดีไซน์และคุณภาพค็อกเทลที่ทำออกมาได้ดีจริง สถาปัตยกรรมแบบ biophilic การผสานธรรมชาติเข้ากับโครงสร้างอย่างลงตัว ทั้งความเขียวชอุ่ม วัสดุที่กรองแสงธรรมชาติ และเทอร์เรซกลางแจ้ง สร้างบรรยากาศที่แตกต่างจากรูฟท็อปกระจก-เหล็กทั่วไปในกรุงเทพฯ นอกจากนี้ทำเลสุขุมวิทยังทำให้สามารถแวะต่อกับ Tichuca หรือ Octave ได้ง่าย
Time Out tip: เป็นหนึ่งในรูฟท็อปสายดีไซน์ที่ใหม่ที่สุดในกรุงเทพฯ โต๊ะจองเต็มค่อนข้างเร็ว เมนูค็อกเทลสายพฤกษศาสตร์จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แนะนำให้สอบถามทีมบาร์ถึงเมนูที่สดใหม่ที่สุดในวันนั้น
ที่ ชั้น 34, InterContinental Bangkok Sukhumvit, 34 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา โทร. 098-279-9365 เปิดทุกวัน 17.00-00.00 น.
Discover Time Out original video