Sul

Bars ทองหล่อ
4 จาก 5 ดาว
Sul 01
1/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 02
2/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 03
3/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 04
4/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 05
5/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 06
6/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 07
7/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 08
8/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 09
9/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 10
10/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 11
11/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 12
12/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 13
13/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Sul 14
14/14
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok

แกสโตรบาร์สไตล์เกาหลีน้องใหม่ในซอยทองหล่อ 10

ด้วยแรงบันดาลใจจากบรรยากาศโคเรียทาวน์ในหลากหลายประเทศ นำมาทวิสต์ใส่ความสร้างสรรค์เพิ่มลงไปให้เข้ากับยุคสมัยและไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ออกมาเป็นบาร์โมเดิร์นสบายๆ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแปลกใหม่ อาหารคุณภาพรสชาติดี เหมาะแก่การไปนั่งชิลล์ได้ยาวๆ ทั้งคืน 

เครื่องดื่มของที่นี่เป็นฝีมือการชงของ Fabio Brugnolano บาร์เทนเดอร์ชาวอิตาเลียน ที่นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลีออกมาในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทล ที่แม้จะใช้ส่วนผสมหลักเป็นเหล้าเกาหลี แต่ก็มีการเสริมแต่งความเป็นตะวันตกลงไปด้วยอย่าง Kimbub Cocktail (390 บาท) ที่สดชื่นด้วยแตงกวา หัวไชเท้า และกลิ่นอายทะเลจากสาหร่าย ต่อด้วย Yakgwa Sour (420 บาท) ซึ่งทำให้เราตื่นเต้นได้อย่างน่าประทับใจจากการใช้ 'ยูกวา' ขนมหวานของเกาหลีที่ทำจากแป้งต็อกเอาไปอบให้พองคล้ายๆ ข้าวพองของไทยเป็นส่วนผสมหลัก นำไปแช่เหล้ารัมและน้ำขิง แล้วนำมาชงกับเหล้าเบอร์บอน เติมรสหวานด้วยน้ำผึ้ง ท็อปด้วยโฟมวอดก้า หรือถ้าใครอยากดื่มอะไรที่มันเบากว่านี้ เราขอแนะนำ Sansachun Sangria (350 บาท) ค็อกเทลที่ทำจากไวน์ข้าว ผลไม้สด และดอกเอลเดอร์ หอม​หวาน นุ่ม​ละมุน

นอกจากเครื่องดื่มดีๆ แล้ว ในด้านอาหารทางร้านเองก็พิถีพิถันไม่น้อยไปกว่ากันเลย ด้วยการใช้เทคนิคการปรุงแบบสมัยใหม่ฉบับครัวตะวันตก รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูฟิวก์ชั่นแปลกใหม่ รสชาติดี อาทิ Essence of the Sea (280 บาท) พาสต้าผัดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น ใส่ไข่ปลาและสาหร่าย เสิร์ฟเย็นมาในโหลแก้วใสทรงกลม Pulled Pork Tteok (280 บาท) จานที่จับคู่เอาเมนูยอดฮิตของเกาหลีมาอยู่ร่วมกัน ทั้งซี่โครงหมูอบ และต๊อกโบกีบนชีสโฟมนุ่มๆ คือกินเข้าไปยังไงก็ก็ต้องนึกถึงเกาหลี และเมนูจานกลางที่ควรลองสั่งมากินด้วยกันอย่าง Dwaeji Kalbi (490 บาท) ซี่โครงหมักกว่า 12 ชั่วโมงด้วยกาแฟและเครื่องเทศ 

โดย Wissuta Ploypetch

โพสต์

ชื่อ Sul
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ The Third Place ชั้น 2
ซอยทองหล่อ 10
กรุงเทพฯ
10110
เปิดบริการ อังคาร - อาทิตย์ 18:00 - 01:00
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening