Thaipioka

Music: เริ่มคืนด้วย Jazz นุ่มๆ ก่อนจะขยับจังหวะเข้าสู Hip-hop ในช่วงดึก ยิ่งดึกเพลงยิ่งเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ จนพื้นที่ทางเดินเปลี่ยนเป็นฟลอร์เต้นรำ

What is it?: บาร์ที่ถ้าไม่สังเกตอาจเดินผ่านไปได้ง่ายๆ เพราะทางเข้ามีเพียงประตูไม้ที่ไม่มีป้ายชื่อร้าน ตั้งอยู่ตรงหัวมุมของโรงแรม Salil ทองหล่อ ซอย 1 (สังเกตง่ายๆ จากแถวที่ต่อกันยาวเฟื้อยในคืนวันศุกร์) ด้านในตกแต่งแบบเรียบเท่ แสงไฟสลัว และมีบาร์ไม้สักยาวเหยียดที่นั่งได้ถึง 20 ที่นั่ง เบื้องหลังบาร์คือ คุณบอย-ชาญชัย รอดบำรุง ดีกรีแชมป์ Diageo World Class Thailand 2013 ที่รังสรรค์ค็อกเทลโดยใช้ผลไม้และเครื่องเทศท้องถิ่นมาทำเป็นไซรัปและเหล้าสกัดเอง ทั้งขมิ้น น้ำมันงา มัลเบอร์รี่ ไปจนถึงมังคุด

Why go: ที่นี่เป็นบาร์สไตล์โมเดิร์นเอเชียที่หยิบวัตถุดิบไทยๆ มาพรีเซนต์ได้ดูดีและมีคลาสสุดๆ และในคืนวันหยุดจะมีดีเจมาเปลี่ยนบรรยากาศของร้านไปอย่างสิ้นเชิง จากบาร์สวยๆ จะกลายเป็นพื้นที่เต้นหน้าบูธดีเจ พื้นที่ทางเดินแคบๆ จะแน่นขนัดจนคุณต้องไหลไปตามจังหวะเพลงและผู้คนรอบข้าง ซึ่งพอดึกเข้าจริงๆ คุณจะพบว่าไม่มีทางเดินออกโดยไม่ไหลไปตามกระแสคน เพราะฉะนั้นแล้วเราแนะนำให้จอยไปเลยดีกว่า!

Time Out tip: ถ้าอยากมาละเลียดค็อกเทลแบบเน้นรสชาติจริงๆ แนะนำให้มาคืนวันธรรมดา ส่วนคืนวันศุกร์และเสาร์คือช่วงเปิดสวิตช์ เพราะร้านจะเปลี่ยนโหมดเป็นสายแดนซ์และสายช็อตทันที บรรยากาศต่างกันคนละเรื่อง แต่บอกเลยว่าน่าลองทั้งคู่

ที่ ชั้น 46 ตึก T-One, สุขุมวิท 40, พระโขนง, คลองเตย เปิดทุกวัน 17.00 น. - เที่ยงคืน (Walk-in เท่านั้น)