The Suriyasai Content Bar

เรือนไม้สีขาวตรงหัวมุมถนนสุรวงศ์ อันโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียลผสมวิคตอเรียน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นของตระกูลบุนนาค ได้ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นห้องน้ำชา ร้านอาหาร และบาร์ในชายคาเดียวกัน โดยส่วนของบาร์นั้นตั้งอยู่บนชั้นสอง ท่ามกลางการตกแต่งอย่างหรูหรา สง่างาม ที่พาเราย้อนกลับไปยังช่วงเวลาอันสวยงามในอดีตราวๆ ปี 1920

ผนังทั้งห้องถูกทาด้วยสีเขียวไข่กา ตัดกับกรอบหน้าต่างสีทองเจิดจรัส เข้ากันกับชุดโซฟาเบาะหนังสุดหรูหรา แต่งแต้มบรรยากาศด้วยสวนนกยูงจำลองในตู้กระจกที่ทอดยาวตลอดทางเดิน มีมุมพิพิธภัณฑ์แม่โขงขนาดย่อมที่นำเสนอเรื่องราวความเป็นไทยของสุราไทยให้ได้เพลิดเพลินกันระหว่างจิบเครื่องดื่ม ดูแล้วเหมือนรังลับของ Jay Gatsby ก็ไม่ปาน

ที่นี่เสิร์ฟเมนูค็อกเทลไทยที่นำเอาเรื่องราวความเป็นไทยและเอกลักษณ์ของสุราไทยมาตีความและถ่ายทอดในรูปแบบใหม่ ผ่านซิกเนเจอร์ค็อกเทลอย่าง ขุนศึก (355 บาท) ค็อกเทลที่ใช้สุราไทยอย่างแม่โขงเป็นหลัก ผสมกับดรายเวอร์มุต ไวน์แดง น้ำมะนาว ตะไคร้ และใบโหระพา ให้ความรู้สึกหนักแน่น แข็งแกร่ง ร้อนแรง เหมือนน้ำจันทน์ที่นักรบโบราณดื่มเพื่อปลุกใจให้ฮึกเหิมก่อนออกรบ เสิร์ฟมาในแก้วที่ตกแต่งด้วยมาลัยดอกไม้สีขาว

สำหรับคนที่ดื่มไม่เก่งมากก็มีเป็นตัวเลือกหวานๆ อย่าง เกสร (360 บาท) ค็อกเทลจากชาผลไม้ไทย ใส่วอดก้า น้ำลูกแพร์ แอปเปิ้ล มะนาว ไซรัปมะนาว และจินเจอร์เบียร์ หรือจะเป็น พระยาแพสชั่น (355 บาท) ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากเหล้าเสาวรส น้ำมะนาว และไซรัป