Tropic City

Bars เจริญกรุง
4 จาก 5 ดาว
Tropic City
1/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Tropic City
2/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Tropic City
3/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Tropic City
4/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Tropic City
5/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Tropic City
6/6
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok

บาร์สไตล์ทรอปิคัลในซอยเจริญกรุง 28 ที่มาพร้อมกับบรรยากาศซัมเมอร์สดใส และเครื่องดื่มแบบผลไม้

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่บาร์เทนเดอร์ชาวสวีเดน Sebastian de la Cruz และ Philip Stefanescu ได้พบกันที่กรุงเทพฯ และแชร์ความรักที่มีต่อค็อกเทลแบบทิกิ และได้สร้างสรรค์เมนูเด็ดๆ ให้กับร้าน UNCLE และ Lady Brett ตอนนี้พวกเขาจึงได้เปิดตัวโปรเจ็กต์ใหม่ล่าสุดซึ่งเน้นที่เครื่องดื่มผสมกับรัมและน้ำผลไม้ต่างๆ 

Tropic City ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 28 สุดฮิป โดยได้เปลี่ยนบ้านเก่าให้กลายเป็นบาร์ ตกแต่งด้วยวอลเปเปอร์ลายนกแก้วและนกฟลาเมนโก้สีชมพู รวมไปถึงการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ โซฟาแบบวินเทจ ไฟนีออนรูปสับปะรด และดอกกล้วยไม้ในการตกแต่ง ที่นี่ไม่ใช่บาร์ทิกิ แต่เป็นบาร์ที่ผสมผสานความเป็น "ทรอปิคัล" เข้าด้วยกันมากกว่า (การจะเป็นบาร์ทิกิได้ เครื่องดื่มในเมนูจะต้องเบสรัม 99% ต้องมีการตกแต่งธีมโพลินีเซียน และเพลงที่ให้ความรู้สึกราวกับเดินในป่าฝนเขตร้อนเท่านั้น)

ที่นี่เน้นเครื่องดื่มเบสรัมเป็นหลัก โดยผสมผสานกับการใช้น้ำผลไม้สด และน้ำเชื่อมจากผลไม้ท้องถิ่นตามฤดูกาล โดยมีเครื่องดื่มเด่นๆ อย่าง Cane Suggah (350 บาท) เครื่องดื่มสไตล์ piña colada ที่ผสมผสานระหว่างน้อยหน่า มะพร้าว Pisco Demonios, Chalong Bay Cinnamon น้ำเชื่อมอากาเว่ น้ำส้ม และน้ำมะนาว จนออกมาเป็นเครื่องดื่มหวานๆ ที่มีกลิ่นหอม (แต่ถ้าฤดูกาลไหนไม่มีน้อยหน่า รสชาติก็จะเปลี่ยนไปจากเดิม)

นอกเหนือจากเครื่องดื่มแล้ว ที่นี่กำลังจะเปิดตัวเมนูอาหารจากร้าน 80/20 ในช่วงปลายปีนี้ โดยเน้นอาหารตามแนวเส้นศูนย์สูตรเหมือนเครื่องดื่ม ดังนั้นเตรียมตัวพบกัน แกงหางวัวจากมาเลเซีย และทอดมันแบบเปรูได้เลย 

 

โดย Vasachol Quadri

โพสต์

ชื่อ Tropic City
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ 672/65 Charoenkrung Soi 28
Bangkok

เปิดบริการ อ-อา 19:00-1:00
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening