เต็มอิ่มกับไก่ เป็ด ห่าน และนกนานาชนิด กับโปรโมชั่นอาหารค่ำ "I Believe I Can Fly" ที่ห้องอาหาร Scalini

ห้องอาหารสไตล์อิตาเลียน Scalini ของโรงแรม Hilton Sukhumvit Bangkok กำลังจัดโปรโมชั่นอาหารค่ำ "I Believe I Can Fly" ที่เชฟสุพจน์ สุวรรณวงศ์ ปรุงอาหารไฮไลต์ 5 จานจากสัตว์ปีกไล่ทุ่ง (free-range) 5 ชนิด ได้แก่ ไก่ เป็ด ห่าน นกกระทา และนกพิราบ 

เริ่มจาก Come Fly With Me (นกกระทาจากเทือกเขาพิเรนีสออร์แกนิกปรุงแบบเทมปุระ เสิร์ฟคู่กับสลัด ซอสบลูเบอรรี่ และเกรนมัสตาร์ดเดรสซิ่ง, 750 บาท)

Wish I Could Fly (ริซอตโต้กับชีสพาร์เมซาน ท็อปด้วยฟัวกราส์ และเห็ดพอร์ชินีกับไวน์, 850 บาท)

Fly Me To The Moon (เส้นพาพาร์เดลเล่ทำมือ ราดด้วยซอสอกเป็ด หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วปากอ้า, 750 บาท)

In The Air Tonight (เนื้อนกพิราบย่างนุ่มๆ เสิร์ฟคู่กับผัก เห็ดทรัฟเฟิลขาว มันฝรั่งครีมบด และซอสไวน์ปอร์โต้, 1,200 บาท)

และจานสุดท้ายที่เป็นชื่อเดียวกับชื่อโปรโมชั่น I Believe I Can Fly (ไก่ออร์แกนิกนำเข้าจากฝรั่งเศส อบกับสมุนไพร เห็ดทรัฟเฟิลดำ และมันฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมผักและซอสไวน์แดงบาร์บาเรสโค่, 1,995 บาท) ซึ่งเป็นเมนูไก่เสิร์ฟทั้งตัว เหมาะกับการกินกันเป็นครอบครัวหลายๆ คน

โปรโมชั่น "I Believe I Can Fly" เริ่มแล้ววันนี้ถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม สำรองที่นั่งโทร 0 2620 6666

(photo credit: Scalini Bangkok)