ลิ้มลองเมนู surf-and-turf ระดับพรีเมียมที่ยกระดับเนื้อย่างและอาหารทะเลสดใหม่ ด้วยกลิ่นอายไทย ญี่ปุ่น และเกาหลี
ห้องอาหารซิกเนเจอร์ของ หัวหิน แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา ตั้งอยู่ริมหาดทราย พร้อมเปลี่ยนคอนเซปต์เมนู surf-and-turf แบบคลาสสิกให้เป็นประสบการณ์ดินเนอร์ริมทะเลที่เปี่ยมด้วยแรงบันดาลใจจากทั่วโลกและการจัดจานที่เฉียบคม ครัวที่นี่นำเสนออาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนในมุมมองที่แตกต่าง โดยการผสมผสานรสชาติจากไทย ญี่ปุ่น และเกาหลี ลงในเมนูต่างๆ อย่างเนื้อวากิวญี่ปุ่นและเนื้อพรีเมียมแบล็กแองกัสจากออสเตรเลียที่ย่างด้วยเตาจอสเปอร์ แต่อาหารทะเลยังคงเป็นไฮไลต์หลัก ซึ่งรังสรรค์ผ่านครัวแบบเปิด ทั้งหอยนางรมฝรั่งเศส คาเวียร์โอเชียสตร้า รวมถึงเซ็ตซีฟู้ดทาวเวอร์และซาชิมิสดใหม่ โดยทั้งหมดนี้เสิร์ฟควบคู่ไปกับค็อกเทลคลาสสิกและไวน์ชั้นเลิศที่มีให้เลือกสรรอย่างหลากหลาย
ที่ตั้ง: โรงแรม หัวหิน แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, 107/1 ถนนเพชรเกษม, อำเภอหัวหิน, จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โทร: 032-904-666 เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00-15.00 น. และมื้อค่ำ เวลา 17.00-23.00 น.
ร้านอาหารริมทะเลมีอยู่มากมาย แต่ไม่ใช่ทุกแห่งที่จะมอบทั้งวิวสวยและอาหารที่น่าจดจำได้พร้อมกัน หลายครั้งเราพบสถานที่ที่วิวทิวทัศน์ชนะขาด แต่รสชาติอาหารและเครื่องดื่มกลับสวนทางกัน ร้านที่ทำได้ดีทั้งสองด้านจึงเป็นเหมือนอัญมณีหายากที่ซ่อนตัวอยู่ริมชายฝั่ง
บทความนี้อ้างอิงจากลิสต์ของ Koktail Kuisine ขอพาออกนอกกรุงเทพฯ มุ่งหน้าสู่หัวหินและชะอำ เพื่อรวบรวม 4 จุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าสนใจที่สุด ที่นี่ทะเลอาจเป็นภาพแรกที่ดึงดูดสายตา แต่สิ่งที่ทำให้คุณอยากกลับมาซ้ำอีกครั้งคืออาหารและประสบการณ์บนโต๊ะที่น่าประทับใจไม่แพ้กัน








