[category]
[title]
กลับมาอีกครั้งกับ เมรัยไทยแลนด์ มหกรรมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์จากทั่วประเทศไทย หลังจากการจัดงานครั้งแรกได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม ปีนี้ไทยรัฐร่วมกับพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน เตรียมพาทุกคนไปสำรวจภูมิปัญญาการหมักและการกลั่นของคนไทย พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตรายย่อยได้แสดงศักยภาพและต่อยอดธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้น ผ่านกิจกรรมที่ครอบคลุมทั้งเรื่องธุรกิจ วัฒนธรรม และความบันเทิง
งานนี้ไม่ได้ชวนมาแค่ชิม แต่ยังอยากให้เห็นว่าเบื้องหลังเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีทั้งเรื่องราว วัตถุดิบ และฝีมือของผู้ผลิตจากท้องถิ่นซ่อนอยู่ ภายในงานจึงมีร้านสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์จาก 4 ภาคทั่วประเทศกว่า 50 ร้าน ให้ได้พูดคุยกับผู้ผลิต แลกเปลี่ยนเรื่องราวของเครื่องดื่มแต่ละพื้นที่ พร้อมแวะชิมอาหารจากร้านค้าหลากหลายที่มาร่วมออกบูทด้วย
อีกหนึ่งไฮไลต์คือ เมรัย Business Day เวทีที่เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์รายย่อยได้พบปะกับกลุ่มธุรกิจ HORECA และเครือข่ายตลาดต่างประเทศ เพื่อสร้างความร่วมมือและต่อยอดโอกาสทางธุรกิจ โดยมีกิจกรรมและข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้ประกอบการที่สนใจ ในวันที่ 10 ธันวาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป
ส่วนคนที่สนใจเรื่องอนาคตของวงการสุราไทย แวะไปฟัง เสวนาร่ำเมรัย ที่เปิดเวทีให้ตัวแทนจากภาครัฐและเอกชนมาร่วมพูดคุย แลกเปลี่ยนมุมมอง และถกประเด็นเกี่ยวกับการพัฒนาผู้ประกอบการรายย่อย รวมถึงแนวทางผลักดันสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ให้เติบโตเป็นธุรกิจที่สร้างรายได้กลับคืนสู่ท้องถิ่น โดยจัดเสวนา 2 หัวข้อ ตลอด 2 วัน และเปิดให้เข้าฟังฟรี
ด้าน เมรัย Competition 2026 เป็นเวทีประกวดที่ต้องการแสดงให้เห็นถึงฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ของผู้ผลิตไทย ผ่านการแข่งขันหลากหลายประเภท ตั้งแต่การออกแบบโลโก้และฉลาก การประกวดเหล้าขาวและคราฟต์เบียร์ ไปจนถึงการแข่งขัน Bartender โดยมีคณะกรรมการจากคนในวงการมาร่วมคัดเลือกผลงาน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานของเมรัยไทย
ใครอยากลองชิมเมนูที่หยิบวัตถุดิบและเรื่องราวท้องถิ่นมาตีความใหม่ ต้องแวะ เมรัย Bar บาร์ที่นำเครื่องดื่มพื้นบ้านมาสร้างสรรค์เป็นเมนูร่วมสมัย โดยทีม Mixologist จากกรุ๊ปบาร์ THE SORCERER ซึ่งประกอบด้วย THUUB BAR, THE 5TH WALL, THE TRAVELLER BAR, ROUGE AFFAIR และ OMG นำเสนอรสชาติที่สะท้อนภูมิปัญญาการหมักและกลั่นของแต่ละพื้นที่ ผ่านมุมมองของบาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่
ปิดท้ายด้วย เสพดนตรีเมรัย เวทีคอนเสิร์ตที่เตรียมศิลปินไทยและดีเจมาสร้างความสนุกตลอดงาน ส่วนรายชื่อศิลปินและตารางการแสดงสามารถรอติดตามประกาศเพิ่มเติมได้เร็วๆ นี้
ใครอยากรู้ว่าเครื่องดื่มจากภูมิปัญญาท้องถิ่นไทยจะไปได้ไกลแค่ไหน ลองแวะมาเปิดมุมมองใหม่ที่เมรัยไทยแลนด์ได้ตลอด 4 วัน
ที่ EM Glass, EM Yard, Emsphere (ไม่มีค่าเข้างาน) วันที่ 10-13 ธันวาคม 2569 ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: เมรัยไทยแลนด์