ออกไปจิบค็อกเทลสุดคลาสสิกได้ที่งาน Negroni Week 22–28 กันยายนนี้

วนกลับมาอีกครั้งกับงาน Negroni Week 2025 พร้อมบาร์ทั่วไทยอีกกว่า 239 แห่ง คราวนี้บาร์แต่ละแห่งต่างหยิบสูตรค็อกเทลคลาสสิกที่มีจิน แคมปารี และเวอร์มุธ ซึ่งบางร้านครีเอตการเสิร์ฟแบบรมควัน บางร้านก็เสิร์ฟแบบใสแจ๋วราวกับคริสตัล บางร้านครีเอตโดยการเพิ่มโซดาเป็นส่วนผสม หรือบางร้านเสิร์ฟแบบเรียบง่ายบนก้อนน้ำแข็ง เหมือนอย่างที่เคานต์คามิลโล เนโกรนี ชอบดื่มสมัยเขาอยู่ที่ฟลอเรนซ์ 

งาน Negroni Week เริ่มจัดขึ้นในปี 2013 โดยความร่วมมือกับองค์กรการกุศล นั่นแปลว่าค็อกเทลทุกแก้วที่ดื่มก็เท่ากับการได้ร่วมสนับสนุนสิ่งดีๆ พร้อมกันไปด้วย โดยปีนี้ทาง Negroni Week จะมอบรายได้ให้แก่ Slow Food องค์กรที่ทำงานด้านความยั่งยืนซึ่งเกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารของท้องถิ่น ฉะนั้นยืนยันได้เลยว่า งานนี้จึงไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูปแก้วสวยๆ เอาไว้อวดบนโซเชียลแน่นอน 

ซึ่งสิ่งที่ทำให้ ‘เนโกรนี’ น่าสนใจก็คือ รสชาติที่ไม่เคยจืดชืดและไม่มีอะไรมากลบเกลื่อน ทุกแก้วต่างเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ อย่าง Campari ที่มีความขมเฝื่อน หรือจินที่เพิ่มความ ‘เข้ม’ และ ‘คม’ เวอร์มุธที่ช่วยให้บาลานซ์อย่างลงตัว เรียกได้ว่าเป็นค็อกเทลที่มีความสมดุลเท่าๆ กัน 

ซึ่งเครื่องดื่มแต่ละแก้วต่างก็มีสไตล์เป็นของตัวเอง อย่างมาร์ตินี่ก็จะออกแนวเท่หน่อย โมฮีโตมีลุคที่ดูแล้วสดใส ส่วนโอลด์แฟชั่นก็มักจะทำให้นึกถึงลุคเคร่งขรึมแบบคุณพ่อ แต่ถ้าเป็นเนโกรนีละก็ มันจะทั้งขม ทั้งสดใส มีลุคเพลย์บอยขี้เล่น แต่ก็ยังอยู่ในร่องในรอย เหมือนอย่างเพื่อนที่นัดกันแล้วชอบมาสาย แต่เมื่อมาถึงทีไรก็จะมีเรื่องเด็ดๆ มาเล่าให้ฟังทุกครั้ง ไม่แปลกใจเลยว่าทั้งหมดนี้ทำไมจึงต้องมีสัปดาห์เนโกรนีอันแสนพิเศษในตัวของมันเอง  

เพราะฉะนั้น หากคุณนับไม่ได้ว่าเมื่อปีก่อนดื่มไปแล้วกี่แก้ว ซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรหรอก งั้นปีนี้ถือเป็นการเริ่มใหม่ไปเลยแล้วกัน อย่าลืมออกไปตามหาเนโกรนีแก้วโปรด แล้วเฉลิมฉลองให้กับความจริงที่ว่า แค่เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมง่ายๆ ก็ทำให้รู้สึกพิเศษขึ้นมาได้ทันที 

งาน Negroni Week 2025 มีบาร์เข้าร่วมกว่า 239 แห่งทั่วประเทศ จัดวันที่ 22–28 กันยายนนี้ (ดูรายชื่อบาร์ทั้งหมดได้ที่ www.negroniweek.com/find)