ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

Restaurants, สตรีทฟู้ด เยาวราช
  • 2 จาก 5 ดาว
0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
Yaowarat Bread
1/2
Yaowarat Bread
2/2

คิวยาวสุดในเยาวราชต้องยกให้กับขนมปังปิ้งริมทาง ผู้เป็นเทรนด์เซ็ตเตอร์ของขนมปังปิ้งประเภทก้อนกลมกรอบนอกนุ่มใน ร้านนี้ขายมา 40 ปีโดยไม่มีชื่อร้านนอกจากป้ายที่บอกว่า “ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช” พร้อมกล่องกระดาษประทับตราเจ้าของร้านในกรอบสุดวินเทจ ย้อนไปสัก 10 ปีก่อนร้านนี้ถือว่าฮิต แต่ไม่ต้องต่อคิวนานขนาดต้องรับบัตรคิวและเขียนรายการอาหารล่วงหน้าอย่างเป็นระบบ รวมทั้งไม่มีเสียงโทรโข่งของคุณลุงเจ้าของร้านให้ได้ตื่นเต้นเหมือนปัจจุบัน ขนมปังของที่นี่มีให้เลือก 3 แบบคือ กรอบนอกนุ่มใน กรอบ และนิ่ม ซึ่งเคล็ดลับอยู่ที่การใช้เตาถ่านไฟอ่อนในการปิ้งขนมปังซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอม ส่วนไส้นั้นเน้นความล้นทะลัก เพิ่มใส้นมซึ่งเป็นไส้พิเศษที่ทางร้านผสมเอง โดยรสและความหนืดออกไปทางครีมไม่ใช่นมข้นหวานแบบที่คุ้นชิน ส่วนไส้อื่นก็ปกติไม่ได้สร้างความว้าวมากนัก และด้วยลูกค้าที่มีปริมาณเยอะมากทำให้ไม่สามารถนั่งกินชิลๆ ได้อีกต่อไป 

โดย Saranyu Nokkaew

โพสต์

ชื่อ ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ หน้าธนาคารออมสิน
ถนน เยาวราช
กรุงเทพฯ

เปิดบริการ ทุกวัน 12:00-23:00

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening