ร้อยมหาเศรษฐ์ (สาขาเอกมัย)

  • Restaurants
  • เอกมัย
  • แนะนำ
  1. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  2. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  3. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  4. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  5. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  6. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  7. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  8. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  9. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  10. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  11. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
  12. 100 Mahaseth Ekamai
    Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

ร้านอาหารไทย-อีสาน ร้อยมหาเศรษฐ ที่มีสาขาแรกอยู่ในย่านบางรัก ตอนนี้ได้ขยายมาเปิดสาขาใหม่ไม่ไกลจากย่านทองหล่อ พร้อมบรรยากาศที่เป็นกันเองมากขึ้น และเมนูอาหารที่คงคอนเซ็ปต์ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ผสมการทวิสต์รสชาติให้น่าสนใจ และเลือกใช้เนื้อทุกส่วนที่มีคุณภาพ

ร้านสาขาใหม่ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 21 เมื่อเข้าไปแล้วสัมผัสได้ถึงบรรยากาศสบายๆ สไตล์ร้านอาหารในแถบชานเมือง โดยร้านเน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ทำจากไม้ ตกแต่งด้วยสิ่งของอย่าง หมวกงอบ ตระกร้าสานที่นำมาใช้เป็นโคมไฟ รวมถึงมู่ลี่ทำจากไม้ กำแพงตกแต่งด้วยสังกะสี หรือที่นั่งบริเวณชั้น 2 ที่ให้ความรู้สึกราวกับนั่งรับประทานอาหารอยู่ที่บ้านก็ไม่ปาน ซึ่งทั้งหมดเป็นความตั้งใจของ เชฟเจ้าของร้าน ชาลี กาเดอร์ (ผู้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารฝรั่งเศส Surface และร้านพาย Holy Moly) ที่อยากให้สาขานี้แตกต่างจากสาขาแรกที่มีความเป็นทางการกว่า

เมนูที่สาขาเอกมัยจะค่อนข้างหลากหลาย และมีเมนูฟิวชั่นอย่าง เฝอเนื้อใส่ไขกระดูกวัว (250-350 บาท) ที่หลายคนชื่นชอบรวมอยู่ในเมนูด้วย โดยรสชาติจะเป็นสไตล์อเมริกา น้ำซุปรสชาติใส ส่วนเนื้อวัวนุ่มลิ้น หรือจะเป็น ฮ็อตดอกไส้อั่ว (190 บาท) ที่ร้านทำขนมปังเอง ก่อนทาด้วยตับบด ใส่ผักดอง ก็เป็นอีกเมนูที่ได้รับความนิยม

ส่วนจานพิเศษแนะนำให้ลองที่สาขานี้ เริ่มกันที่ ยำหอยแครงสัปปะรดและปลาร้า เนื้อหอยแครงที่นุ่มกำลังดี กินคู่กับสัปปะรดและน้ำปลาร้า ช่างเหมาะกับการเป็นอาหารคำเริ่มแรกก่อนลิ้มรสจานถัดไป ซึ่งเมนูนี้ส่วนตัวคิดว่าเชฟทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว เพราะเราสัมผัสไม่ได้ถึงกลิ่นปลาร้า จึงเชื่อว่าคนที่ไม่ชอบหรือไม่เคยกินปลาร้ามาก่อนก็สามารถกินจานนี้ได้แน่นอน

ต่อด้วยจานเนื้อกับเมนู เนื้อบาเว็ทน้ำใบย่านาง ที่ใช้เนื้อวากิวสุริทร์ส่วนสันใน นำไปย่างจนสีสวย ก่อนราดด้วยน้ำซอสใบย่านาง กินคู่กับดอกหอมย่าง และอีกเมนูห้ามพลาด ลาบคั่วลานนาไส้กรอกเลือด ที่นำไส้กรอกเลือดมาคลุกเคล้ากับหมูบดและเครื่องปรุงรสลาบ เป็นอีกเมนูที่กินแล้วหยุดไม่ได้

นอกจากนี้ ร้านยังมีเคาเตอร์บาร์ที่มีเครื่องดื่มค็อกเทลกลิ่นอายไทยๆ อาทิ แจ่มจันทร์ ที่ผสมผสานด้วยอีสานรัม นิวมูน (เบสจากข้าวหอมมะลิ) น้ำมะนาว และ M150 หรืออีกแก้วหนึ่ง น้ำแดงลำยอง ที่ชวนนึกถึงวัยเด็กด้วยรสชาติแบบผู้ใหญ่ ที่ผสมน้ำแดงเฮลส์บลูบอยเข้ากับนิวมูน ก็เป็นอีกเมนูน่าสั่งมาดื่มคู่กับอาหารบนโต๊ะ

Kenika Ruaytanapanich
เขียนโดย
Kenika Ruaytanapanich

รายละเอียด

ที่อยู่
16/5
ซ. เอกมัย 21 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
กรุงเทพฯ
10110
ข้อมูลติดต่อ
0 2004 6932
เปิดบริการ
เปิดทุกวัน 16:00-22:00
การโฆษณา
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ