[title]
นอกจากร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้จะขึ้นชื่อเรื่องไวน์ธรรมชาติแล้ว About Eatery ก็มีเมนูอาหารที่เน้นใช้วัตถุดิบจากหลายท้องถิ่นของประเทศไทยและนำมาเสิร์ฟในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีจานน่าสนใจอย่าง พาสต้าเส้นสด ที่หากใครได้แวะไปไม่ควรพลาดชิม เพราะเชฟของร้านนี้มีสกิลในการทำเส้นได้มากกว่า 30 ชนิด อีกทั้งความเร็วไม่เป็นรองใคร
ปกติแล้วเราสามารถนั่งดูทุกขั้นตอนการปรุงอาหารได้ผ่านครัวแบบเปิดที่อยู่ด้านในสุดของร้าน ทว่าตอนนี้ About Eatery ยกสเตชั่นใหม่ที่จะให้เราได้ชม การทำเส้นพาสต้า มาวางไว้อย่างใกล้ชิดขึ้นกว่าเดิม โดยมีหัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาลี เกเบรียล ทอซโซ่ ลูน่า เป็นผู้ทำเส้นพาสต้าตามแบบที่เราเลือกให้แบบจานต่อจาน โดยร้านมีเส้นให้เราเลือกอยู่ 10 รูปแบบ ซึ่งแต่ละรูปแบบมาจากหลายแคว้นของอิตาลี และเชื่อบางชนิดหลายคนต้องไม่เคยกินจากที่ไหนแน่นอน
บริเวณสเตชั่น About Pasta จะมีเส้นแต่ละชนิดวางไว้ให้เลือก พร้อมซอสที่ร้านแนะนำให้จับคู่แล้วกินเข้ากัน อย่างเช่น Cavatelli (450 บาท) เส้นพาสต้าที่พบได้ทั่วไปในตอนใต้ของอิตาลี เหมาะกินคู่กับซอส beans garlic หอยแมลงภู่ มะเขือเทศ และพาร์สลีย์ หรืออีกชนิดเป็น Pici (320 บาท) เส้นพาสต้าชนิดหนาและม้วนด้วยมือ มาจากแคว้นทีสคานี จับคู่กับซอสมะเขือเทศและกระเทียม
สำหรับใครที่อยากลองหลายๆ รสชาติและสัมผัส ร้านก็มีเซ็ตเมนู Giro D'Italia (980 บาท) สำหรับกินได้ 2 คน โดยในเซ็ตนี้รวม 4 เส้นจาก 4 ภาคของอิตาลีและนำมาเสิร์ฟเป็น 4 เมนู โดยเส้นแต่ละชนิดได้แก่ Casarecce จากเกาะตอนใต้ Strangozzi จากแคว้นในภาคกลาง Scialatelli จากแคว้นภาคใต้ และ Trofie จากแคว้นในตอนเหนือ ซึ่งมีเมนูปิดท้ายเป็นขนมหวานจากเส้นพาสต้าที่นำไปทอดกรอบ ก่อนสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตกานาช
เส้นพาสต้าแต่ละชนิดให้สัมผัสที่แตกต่างกันตามความชอบ หากใครอยากลองค้นพบเส้นแบบใหม่ๆ ที่ถูกใจ ก็สามารถไปเลือกชิมได้ที่ร้าน About Eatery นี้เลย ซึ่งสเตชั่นทำพาสต้าเส้นสดจะมีถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้เท่านั้น อีกทั้ง ร้านยังมีเกมสนุกๆ กับการ แข่งทำเส้นพาสต้า กับเชฟเกเบรียล ที่หากใครชนะจะได้รับ voucher สำหรับรับประทานเซ็ต Giro D'Italia ได้ครั้งถัดไปด้วย
About Eatery เปิดให้บริการ วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-23.00 น. สำหรับวันเสาร์ เวลา 11.30-14.30 น. และ 15.00-23.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) สามารถสำรองที่นั่งได้ทางเบอร์ 02 665 2772 หรือ Line: @abouteatery