Aquila

สมชื่อที่มีความหมายว่า ‘นกอินทรี’ เสิร์ฟเมนูอิตาเลียนคลาสสิกด้วยความแม่นยำและกลิ่นอายเอเชีย

Aquila มีสัญชาตญาณในการจับคู่รสชาติที่เฉียบคมเหมือนนกอินทรีตามชื่อร้าน อาหารอิตาเลียนที่นี่ถูกเสริมด้วยลูกเล่นแบบเอเชีย ภายใต้การดูแลของ เชฟภูเบศวร์ ชูประคอง ที่ดึงความสดใหม่ของวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลออกมาได้ดีเยี่ยม แม้แต่สลัดก็ยังมีเซอร์ไพรส์ด้วยเมล่อนญี่ปุ่นและพีชดอง ส่วนจานซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งคือ wagyu truffle gnocchi หรือถ้าชอบอาหารทะเล lobster pappardelle ก็เป็นตัวเลือกที่เด็ดไม่แพ้กัน

ที่ตั้ง: ซอยสุรพล 1 เชียงใหม่ เปิดทุกวัน มื้อกลางวัน 12.00 - 14.30 น. และมื้อค่ำ 17.00 - 22.00 น. โทร 090-236-3845